Cabernet Sauvignon bloks Larkmeadā. Kredīts: Roberts Frīds / Alamijs
- Izceļ
- Ziņu sākumlapa
Larkmead Vineyards ir uzsācis 1,2 hektāru (trīs akru) izpētes vīna dārzu savā pamatnē Calistogā.
Stādāmās vīnogu šķirnes ir Chenin Blanc, Petite Sirah un Zinfandel, kā arī Aglianico, Tempranillo un Touriga Nacional.
Turpat tiks izmēģināti arī dažādi kloni un potcelmi, visi ņemot vērā klimata pārmaiņas, sacīja Larkmeds.
Džozefs Gordons Levits un Tasha Mccauley
Vīna darītava, kas svin savu 125. gaduthjubileju nākamajā gadā, iesaistījās vīna pasaulē notiekošajās debatēs par to, kā klimata pārmaiņas - un jo īpaši siltāka temperatūra - varētu ietekmēt vīnogu šķirņu saikni ar konkrētiem reģioniem.
‘Cabernet Sauvignon pēc 20 līdz 30 gadiem vairs var nebūt labi piemērots Napas ielejas klimatam,’ sacīja Larkmead vīndaris Dens Petroskis.
Kamēr Napā joprojām valda Cabernet Sauvignon, un šī šķirne aizņem 63% no Larkmead 44,5 hektāru (110 akru) vīna dārza, Petroski sacīja, ka ir svarīgi domāt par dažādiem klimata pārmaiņu scenārijiem.
Mums kā vienam no pasaules vadošajiem vīna reģioniem ir jāpēta un jāplāno neizbēgama siltāka temperatūra.
likums un kārtība: īpašo upuru vienības 19. sezona, 8. sērija
'Napa ieleja turpinās rādīt priekšzīmi pētniecībā un ilgtspējībā, un mēs turpinām eksperimentu un izmēģinājumu mantojumu šeit, Larkmeadā.'
Īpašums, kas tagad pieder Cam un Kate Solari Baker, arī uzsvēra vīna dārzu izmēģināšanas tradīciju. Tas sadarbojās ar UC Deivisa profesoru Haroldu Olmo par Cabernet Sauvignon klonālo atlasi 1940. gados.
Larkmead vīnkopības speciāliste Kellija Mahere sacīja, ka ir svarīgi eksperimentēt.
Mēs plānojam pārbaudīt dažādas šķirnes, potcelmus, seguma kultūras un daudz ko citu. Mērķis ir iegūt vairāk bioloģiskās daudzveidības un izturīgus pret klimatu vīna dārzus, turpinot ražot arvien labākus vīnus. ”
