Vācijas slavenākais reģions piedāvā ne tikai dažus no pasaules labākajiem rizlingiem. Campbell Jefferys dodas uz diviem riteņiem, lai ar velosipēdu izpētītu Mosel ciematus un vīna dārzus
Mosel vīna dārzi pieķeras pie stāvajām klintīm, harmoniskā simetrijā sniedzoties uz augšu, mirdzot zaļā un zelta krāsā. Ceļi ved uz viduslaiku ciematiem, kas saspiesti uz matadatas upes līkumiem. Noklikšķinot caur zobratu, upes krasts ripo garām. Caur vīna dārzu ir pieejams vilinošs ceļš, iespējams, lai nogaršotu vēl vienu pilienu, ko izgatavojis 10. paaudzes vietējais. Tas būs izsmalcināts sausais Riesling, kas liecina par neseno pāreju uz sausiem baltumiem ar minerālu dvēseli. Radwege (veloceliņi) šeit ir plakani un gludi. Viņi apskauj upi vai līkločo pa vīna dārziem, katram no kuriem ir savs vārds, sava īpašā garša, raksturs un vēsture. Ap katru līkumu parādās senie ciemati, daži ar vīna darīšanas mantojumu, kas datēts ar diviem gadu tūkstošiem. No centra paceļas zili pelēkā šīfera baznīcas torņi, un augšpusē esošajā kalnā sēž pils drupas.
“Saknes iet dziļi augsnē,” saka Raimund Prüm no SA Prüm. Viņam vajadzētu zināt. Viņa ģimenei šeit pieder vīna dārzi kopš 1156. gada. Tas nav nekas neparasts Mozelam, kur romieši bija pirmie vīna audzētāji. Durvis ir atvērtas degustācijām, un vīna darītāji dedzīgi runā ar apmeklētājiem - bieži vien garām braucošajiem velosipēdistiem - par mantojumu un ražu, kā arī par jaunajiem sausajiem rizlingiem, ar kuriem viņi tik lepojas. Jā, globālajai sasilšanai ir bijusi ietekme, taču nākamā paaudze pievērš pastiprinātu uzmanību detaļām un līdzsvaram - desmit gadu senie vīni jau sen vairs nav. Velosipēdistu izplatīšanās nozīmē lielāku satiksmi. Vīndari pievērš uzmanību tuvojošajiem pedāļu stūmējiem un piegružo takas ar zīmēm, kas norāda uz viņu īpašumiem. Tiem no mums, kas brauc uz diviem riteņiem, šīs cienīgās novirzes liek kilometriem attālināties, un katra diena noved pie kaut kā neatklāta. Tālāk seko dienvidu – ziemeļu līkloči caur ieleju.
1. diena: Trīre uz Tritenheimu
Trieram dienvidos līdz Koblencai ziemeļos nepieciešamas četras relaksējošas riteņbraukšanas dienas. Mosel velomaršruts sākas Mecā, Francijā, bet vispopulārākais posms sākas Vācijas vecākajā pilsētā. Bijušajā Rietumromas impērijas galvaspilsētā ir vairākas vietas, tostarp 2. gadsimta Porta Nigra. Mūsu diena sākās ar dažām slinkām vecpilsētas cilpām, pirms ceļš atstāja Trieru, lai izskrietu caur industriālām tukšzemēm. Pagājis Mehrings, Mosels sāka atklāt savu skaistumu ...
Tas ir tik mierīgi. Vienīgie motori ir mazi traktori un vienvirziena vilcieni, kas brauc augšup un lejup pa stāvajām kalna nogāzēm. Starp vīnogulājiem aust mazas strādnieku plankumi, papēžiem rakoties šīferī. Ir vilinoši apstāties katrā ciematā un audzētavā, bet Trittenheima gaida. Tur vīns no Trittenheimer Apotheke (aptieka) vīna dārza, kas vērsts uz dienvidiem, ir pazīstams ar terapeitiskām īpašībām.
Ciemats atrodas uz zemes īkšķa. Stāvās klintis pāri bankai ir izcirstas terasēs. Ir desmitiem muižu, bet Niko Šmits, kurš 34 gadu vecumā ir daļa no vietējo vīndaru jaunās paaudzes, saka, ka konkurence paaugstina kvalitātes līmeni. 'Mēs esam draugi,' saka Claes Schmitt Erben vadītājs. ‘Mēs vienmēr garšo vīnu kopā. Kad kāds no mums gatavo labu vīnu, pārējie mācās, tas ir izdevīgi mums visiem. Tas ir labi Mosel tēlam. ”
Būtiskākie maršruti
Attālums: 42km
Nakšņošana / ēdināšana:
Viesnīca Deutscher Hof Südallee 25, Trīre
www.hotel-deutscher-hof.de. Trīszvaigžņu superior numurs atrodas netālu no vecpilsētas
kurš šovakar nobalsoja par dejām ar zvaigznēm
Weinstube Kesselstatt Liebfrauenstr 10, Trier www.weinstube-kesselstatt.de.
Restorāns, kas piedāvā reģionālos ēdienus
Viesnīca un restorāns Krone Riesling, Moselpromenade 9, Trittenheim www.krone-riesling.de. Tieši Mosel, radoši pasniedzot tradicionālos vietējos ēdienus
Īpašumi:
St Laurentius Leiwen - www.st-laurentius-sekt.de
St Urbanshof Leiwen
www.urbans-hof.de
Claes Schmitt Trittenheim - www.weingut-schmitt-erben.de
Ekskursijas:
No Ehrangas kreisajā krastā ceļš seko Kailas upei līdz Ramšteinas pils drupām
Riteņbraukšana ar Moseli
Tūristu pārvalde Mosel piedāvā velobraucienus no četrām līdz septiņām naktīm. Ekskursijas ietver izmitināšanu, bagāžas nodošanu, velosipēdu nomu un vīna degustācijas. Piecu dienu ekskursija no Trīras līdz Koblencai maksā aptuveni 350 eiro
nākamais drosmīgais un skaistais
(£ 275) vienai personai (no maija līdz novembrim). Braucienu var veikt arī neatkarīgi. Daudzas vīna darītavas piedāvā nakšņošanu, un velosipēdus var pārvietoties vilcienos un prāmjos. Lieliska reģiona ceļvedis ir Mozeles upes taka
(11,98 mārciņas, ciklīns). Tuvākās starptautiskās lidostas atrodas Luksemburgā un Frankfurtē, savukārt Sarbrücken un Koblenz ir mazas lidostas. Laba alternatīva ir zemo cenu centrs Frankfurte-Hāna, starp Koblencu un Trīru. Mosellandtouristik, Kordelweg 1, Bernkastel-Kues, +49 (0) 6531 973 344 www.mosellandtouristik.de
2. diena: Tritenheima līdz Traben-Trarbach
Moselis pagriežas un noliecas pats uz sevi, kamēr ciemati - bieži divi ir apvienojušies kā viens - izstiepjas taisni vai ir ieķīlāti līkumos. Pirmais defise ir Neumagen-Drohn, Vācijas vecākā vīna pilsēta. Epikūrijas romieši šeit atstāja savu zīmi. Ir romiešu vīna kuģa kopija, savukārt akmens versija rotā vīna tirgotāja 3. gadsimta kapu. Pāri Piesport upei atrodiet romiešu vīna presi pie Piesporter Goldtröpfchen (zelta pilieni).
Rets taisns posms ved gar pils Lieser, tad uz leju līdz Mosel vispopulārākajai Bernzastel-Kues defisei, kur stāvajos klints vīna dārzos ar nosaukumu Bernkasteler Doktor atrodas cienījamais Dr Loosen īpašums, kuru pārrauga Decanter 2005. gada cilvēks Ernsts Loosens. gadā. Nākamie vīna dārzi lepojas ar brīnišķīgiem nosaukumiem: Graacher Himmelreich (debesu valstība), Wehlener Sonnenuhr (saules pulkstenis) un Kröver Nacktarsch (kails dibens).
Raimunds Prūms, kura īpašumi atrodas saules pulkstenī, ātri saka, ka baikeri ir bijuši labi biznesam. “Protams,” viņš saka smaidot, “bet viņiem kaut kas jāapgūst par vīnu, vai arī nav pamata apstāties.” Staffelter Hof, vienā no vecākajām vīna darītavām Vācijā, kas pirmo reizi minēta 862. gadā, tēma ir klimata pārmaiņas. 'Mums vairs nav sliktu gadu,' saka Jans Kleins. ‘Mums ir problēma, ka vīnogas kļūst pārāk nogatavojušās. 2005. gadā mēs izgatavojām sausos baltumus ar alkohola saturu līdz 14%. ”Vēlās pēcpusdienas saule spīd ciema raksturīgajām jūgendstila ēkām. Viesnīcas Bellevue terasē Riesling glāzes mirdz un dzirkstī sausus baltumus ar šīfera sirdi.
Maršruta pamatinformācija
Attālums: 50km
Nakšņošana / ēdināšana:
Viesnīca Bellevue Am Moselufer, Traben-Trarbach www.bellevue-hotel.de. Vēsturiska četrzvaigžņu jūgendstila ēka ar mūsdienīgiem numuriem
Īpašumi:
Schloss Lieser Lieser www.weingut-schloss-lieser.de
Dr Loosen Bernkastel-Kues www.drloosen.com
SA Prüm Wehlen www.sapruem.com Personāls Hof Kröv
www.staffelter-hof.de
Ekskursijas:
Lieser upes ceļš sasniedz Märing-Noviand un rekonstruētu romiešu vīna darītavu ar 2. gadsimta protektora tvertni
3. diena: Traben-Trarbach līdz Cochem
No Marienburgas šķērso prāmis uz 16. gadsimta Pünderich, šokolādes kastes pilsētu, līdzīgi kā Zell, kur dzīvo Zeller Schwarze Katz (melns kaķis). Tālāk uz ziemeļiem Bremmā ir Eiropas stāvākais vīna dārzs. 'Vīnogulāju dārzi ir īpaši slānekļa dēļ,' saka Ulrihs Franzens no Weingut Reinhold Franzen, 'un tāpēc, ka tie ir 65 grādi stāvi.' Beilšteinā klintis ir tikpat dramatiskas, un pēdējās līkuma izkārtojums līdz Kememam elpa. Sēžot uz vīna dārziem klāta kalna virs pilsētas, pils Reichsburg varētu būt par pamatu katrai kādreiz rakstītajai pasakai. Šaurās alejas ir dīvainas un pārpildītas - tas katru gadu piesaista vairāk nekā 2,5 miljonus apmeklētāju - un neticamais iestatījums ir tikai atlīdzība par dienas braucienu.
Būtiskākie maršruti
Attālums: 54km
Nakšņošana / ēdināšana: Viesnīca Lohspeicher Am Marktplatz, Cochem www.lohspeicher.de.
Ērtas telpas tirgus laukumā
Īpašumi: Weingut Engel Zell www.weingut-engel.de
Reinholds Franzens Brems www.weingut-franzen.de
Ekskursijas:
No Pünderichas kalnā uz Marienburgu, no kura paveras skats pār ieleju
Virs Alfas upes līdz Burg Arras drupām
4. diena: Kemoks uz Koblencu
Izbraucot no Kočema, ceļš uz priekšu nav aicinošs. Ir burvīgi ciemati un pilis, piemēram, Burg Thurant Alkenā un Burg Eltz netālu no Moselkernas, bet ceļš ved pa šoseju. Tuvāk Koblencai upe iztaisnojas, industriālie rajoni ar neglītu konsekvenci fanē, un ceļš beidzas pie Deutsches Eck, kur Mosel satiekas ar Reinu. Koblencai ir pievilcīga pils, taču pārbūvētā vecpilsēta šķiet kā tirdzniecības centrs Ye Olde. Reinu nevar salīdzināt ar Moselas vīna dārzu klintīm. Tā ir Moseles sirds, kas aizrauj iztēli - mazi ciemati, kas pieblīvēti upju lokos, ar vīnogulājiem, kas šīferī aug uz tīrajām klintīm. Kājām ir patīkams nogurums no dienas brauciena, un glāze kraukšķīga Riesling ir piemērota atlīdzība. Laiks izkliedējas, sirdsdarbība palēninās, un vīna glāzes vēsums kutina velosipēdu sāpošo pirkstu galus.
Būtiskākie maršruti
Attālums: 50 km
Marijas pasaules pirmā sezona, 4. sērija
Naktsmītnes / Ēdināšana:
Viesnīca Contel Pastor-Klein-Strasse 19, Koblenz www.contel-koblenz.de.
Liela četrzvaigžņu viesnīca Mosel krastā, 2km no pilsētas centra
Winninger Weinstuben Rheinzollstr. 2, Koblenz www.winninger-weinstuben.net. Vēsturiskais vīna restorāns Reinā, kas piedāvā izcilu Flammkuchen
Īpašumi:
Leo Fukss Pommerns www.leo-fuchs.de
Freihers fon Šleinics, Koberna-Gondorfa www.vonschleinitz.com
Ričards Rihters Winningens www.weingut-richter.net
Ekskursijas:
No Moselkernas dodieties uz iespaidīgo Burg Eltz pili.
Vairāk nekā tikai pietekas
Skrienot uz dienvidiem no Konzas, abpus Sārai ir celiņi. 10. gadsimta pils un pievilcīgā vecpilsēta ar ūdenskritumu padara Sarburgu par pievilcīgu dienas braucienu no Trīras. Starp labām vīna darītavām ir Forstmeister Geltz-Zilliken Sarburgā, Egons Müllers Scharzhofs Viltingenē, Johans Pēteris Reinerts Kanzemā un Pīters Lauers Aylā, kurš 2006. gadā Gault Millau vīna ceļvedī nosaukts par galveno vācu rieslingu (pussauss). The Ruwer ir vairāk straume nekā upe.
Ir iespējams braukt uz dienvidiem no Trīras, pievienoties takai Morscheid un braukt uz ziemeļiem pa Ruwer uz Mosel, apejot norobežotos vīna ciematus Waldrach, Kasel un Mertesdorf (kur atrodas Erben von Beulwitz īpašums). Eitelsbahā atrodas Karthäuserhof vīna dārzi, kur jūs atradīsit dažus no labākajiem sausajiem rizlingiem reģionā.
Raksta Campbell Jefferys
