LU Jangs ir kļuvis par Ķīnas pirmo maģistra someljē. Kredīts: maģistrālo vīnziņu tiesa
- Izceļ
Vēl trīs cerīgie ir nokārtojuši bēdīgi grūto maģistra Sommeljē eksāmenus, tostarp pirmais ķīniešu eksperts, kurš nopelnījis slaveno atloku.
LU Jaņ MS , uzņēmuma Shangri-La Hotels korporatīvais vīna direktors visā pasaulē, veiksmīgi orientējās jaunākajā eksāmenu komplektā, lai kļūtu par pirmo Ķīnas maģistru someljē, šonedēļ paziņoja maģistrālo vīnziņu tiesa.
Divi citi arī iegūs vaunted MS atloks:
- Stefans Neimans , galvenā someljē ‘Dinner by Heston Blumenthal’ un no Austrijas
- Pjotrs Pjetras , galvenais vīnzinis “Launceston Place” un otrajā Polijas DV
Tagad visā pasaulē ir 236 maģistrālie vīnziņi.
dejo mammas sapuvušo ābolu atgriešanās
Eksāmeni ir slaveni ar grūtībām, kā attēlots kulta filmā Somm , un vidējais MS caurlaides līmenis ir tikai četri procenti.
Ronan Sayburn MS, kurš atrodas eksāmenu padomē, sacīja, ka viņam ir īpašs prieks sveikt Lu elites klubā.
“Mēs jau apmēram 10 gadus esam vadījuši kursus un kārtojuši kuģa eksāmenus Ķīnā, sacīja Sayburn, kurš arī ir Decanter World Wine Awards tiesnesis.
'Mēs redzam, ka arvien vairāk cilvēku kļūst sertificēti augstākā līmenī, un tikai daži mēģina iegūt MS eksāmenu, un Lu ir pirmais, kurš faktiski ir nokārtojis,' viņš teica. 'Tā ir lieliska lieta ķīniešu vīnziņiem un Ķīnas vīna biznesam.'
Lu pateicās savai ģimenei un draugiem par atbalstu un teica Decanter.com: 'Es ceru, ka mans mērenais sasniegums var iedrošināt vairāk vīnziņu, un es esmu stingri pārliecināts, ka ļoti drīz mēs redzēsim, ka MS komandai pievienosies vairāk ķīniešu vīnziņu.'
Lu 2014. gadā tika atzīts par “labāko vīnziņu Lielajā Ķīnā”, un viņš ir sarakstījis slejas par savu pieredzi. Pirms darba Ķīnā viņš ieguva vīnkopības un vīndarības grādu Niagāras koledžā Kanādā.
Dalībvalstu novērtējums sastāv no trim daļām:
- Praktisks vīna servisa tests
- Teorētiskais mutiskais eksāmens
- Akla sešu vīnu degustācija
Lai izturētu, dalībniekam katrā daļā ir jāiegūst vismaz 75%.
MS eksāmenus kopš 1969. gada organizē maģistrālo vīnziņu tiesa.
Sylvia Wu, Redakcijas redaktore, papildu ziņojumi.
ncis 8. sezonas 13. sērija
Vairāk šādu rakstu:
Finālisti “pasaules labāko someljē” konkursā 2016. gadā. Kredīts: someljē, meistarsommeljē
Meistaru vīnziņiem ir biezākas smadzenes - mācies
Pētnieki salīdzināja Somms ar “normāliem” cilvēkiem ...
mazie cilvēki lielā pasaule 11. sezona, 8. sērija
Labākais pasaules vīnzinis konkursā ir…
Lasiet tālāk, lai redzētu, kurš ir uzvarējis ...
Restorāns Palaegade - Kopenhāgena, Dānija. Kredīts: Palaegade
‘Mana lielākā mākslīgā pas’ - no vīnziņiem
Pat profesionāļi pieļauj kļūdas ...
Kredīts: Tomass Skovsende / Decanter
Mans ‘vīna maiņas’ brīdis - no vīnziņiem
Kas viņiem lika mīlēt vīnu ...?
Sarkanās piespraudes maģistra someljē eksāmena kārtošanai.
Kas nepieciešams, lai kļūtu par maģistra someljē?
Maģistra someljē titula iegūšana nav viegla lieta ...
