Clos St Jacques ar pelējumu
Monreālas vīnu kolekcionārs iesūdz Societe des Alcools du Quebec par gandrīz 1 miljonu ASV dolāru pēc tam, kad viņa kolekcija, iespējams, bija pakļauta kaitīgām baktērijām.
“… Nepārdodams…”: Clos St Jacques
Kopš 2009. gada Roberts Chiraz savas 3000 plus pudeles glabāja Kvebekas krātuvē, kuru pārvalda Kvebekas Société des Alcools (SAQ) .
Ieejot savā nodaļā 2010. gada 10. februārī, viņš pamanīja, ka lielākā daļa telpas virsmu bija mitras vai mitras, ieskaitot plauktiņus, futrāļus un vīna pudeles, un ka no griestiem uz pudelēm un grīdas nokrita izolācijas gabals.
Pēc nedēļas Chiraz atklāja, ka lielās pagraba daļās dīgst pelējums. Vēlāk analīzēs secināja, ka pagrabā un apkārtējās vienībās bija liels daudzums Penicillium, Aspergillus un Hyphes, kas visas ir pelējumu izraisošas baktērijas.
Tā rezultātā visa kolekcija, ieskaitot visu piecu gadu topus Pirmie pieaugumi kā arī ievērojams daudzums vērtīgu sarkano un balto Burgundiju un Ronu ir uzskatīti par nepārdodamiem.
'Ņemot vērā manas zināšanas par šo vīnu izcelsmi, es tos nepieņemtu izsolē,' sacīja Stīvens Rangers, Toronto bāzēts izsolītājs un vērtētājs, kuru Chiraz bija nolīgusi pārbaudīt kaitējuma apmēru.
Paredzams, ka tiesas prāva, kas iesniegta pret SAQ 2012. gada oktobrī, tiks atrisināta gadiem ilgi.
SAQ, kas dibināta 20. gadsimta 20. gadu sākumā, pašlaik ir vienīgā iestāde, kurai atļauts pārdot alkoholiskos dzērienus (izņemot alu un Kvebekā ražotu vīnu) privātam patēriņam visā Francijas un Kanādas provincē.
Publicēšanas laikā ar SAQ nevarēja saņemt komentārus.
Raksta Džulians Hitners
