Mēness kalns
- Amerikas vīnkopības apgabals
Vīndari Sonomas ielejas kalnainajās austrumu nogāzēs drīz var būt daļa no Kalifornijas jaunākās Amerikas vīnkopības zonas (AVA), kurā atrodas daži no valsts vēsturiskākajiem vīna dārziem.
Skats uz Sonoma ieleju no Mēness kalna
Šī mēneša sākumā ASV Alkohola un tabakas nodokļu un tirdzniecības birojs (TTB) piekrita pieņemt lūgumrakstu par AVA statusu Sonomas ielejas apakšreģionam, kas pazīstams kā Mēness kalnu apgabals.
jauna un nemierīgā čelsija
Vīna platība aptvertu 7200 ha, ieskaitot 600 ha stādītu vīnogulājiem, 40 vīna dārzus un 11 muitas vīna darītavas, no kurām daudzas ražo Bordo un Rhone šķirnes.
'Šis ir īsts AVA kalnu kalns,' sacīja Fils Koturri, kurš pēdējos 30 gadus nodarbojas ar dažu reģiona galveno vīna dārzu audzēšanu.
Stāvie kalna nogāzes vīna dārzi virs miglas līnijas un vulkāniskā augsne atšķir teritoriju no pārējās Sonomas ielejas. 'Tie rada dažādu faktūru un garšas profilu vīnus,' Coturri teica Decanter.com.
Tas ietvertu arī Gailis īpašnieks Monte Rosso vīna dārzs, kura Zinfandel tika iestādīts 1890. gados, ar trīs akru lielu Cabernet Sauvignon zemes gabalu, ko 1938. gadā iestādīja Luiss Martini.
“Vēsturiski [apgabalam] ir liela nozīme,” sacīja Morgans Tvens-Pētersons, Dēla dēls Ravensvuds dibinātājs Džoels Pētersons, kurš gatavo vīnu no Monte Rosso savam zīmolam Bedrock.
Dienvidu karaliene, 3. sezona, 4. sērija
Arī tādi atzīti ražotāji kā Kistler, Turley un Kamen Estates ražo vīnu no vīnogām, kas audzētas kalnu reģionā.
“[Šī teritorija] ir pilnīgi unikāla no Sonomas ielejas,” sacīja Pētersons, kurš ir viens no daudziem lūgumraksta atbalstītājiem un plāno, ja tas tiks pieņemts, izmantot apzīmējumu uz savām etiķetēm.
Repris vīna darītava Līdzdibinātājs Kristiāns Borhers bija petīcijas vadītājs, kuram joprojām ir jāiztur 60 dienu publiska apspriešana.
Raksta Courtney Humiston Sonoma
