Jauns ledus spainis bez ledus ir Winestealssd.com

Kaelo ledus pudeles dzesētājs, kas uzstādīts Lida Cucina luksusa virtuvē. Kredīts: Kaelo / Twitter / @TheKaelo

Izceļ

Tas prasa septiņus gadus un 'apmēram miljonu prototipu', taču Lielbritānijas jaunuzņēmums ir izlaidis ledus spaini bez ledus un apgalvo, ka tas jau tiek uzstādīts dārgajās Londonas mājās.

nomainīts 4. sezonas 1. sērijā

Kaelo bezledus spainī vīna atdzesēšanai tiek izmantots auksts, sauss gaiss
Viens spainis maksā 1890 mārciņas
Jaunuzņēmuma mērķis ir luksusa mājas un privātās lidmašīnas

Pilns stāsts

Vīna geekery zina maz ierobežojumu, un novatori jau sen vēlas izmantot purva standarta vīna piederumus un to atjaunināt.

Pudele (interaktīva), muca (inteliģenta), korķis (gaisa sūkšana) un tagad ledus spainis, kas vienā rāvienā ir padarīts par tukšu - tas ir, bez ledus.

‘Kaelo’ izmantoja aukstu, sausu gaisu, lai konsekventāk atdzesētu vīnu un nodrošinātu pilienu bez pilēšanas. Aukstā tukšums tomēr ir dārgs.

Ar roku cirsts Kaelo sākuma cena ir 1 890,00 GBP (2 500 USD). Pēc izgudrotāja un izstrādājumu dizainera Kevina Jabou domām, katrs no tiem ir izcirsts no trīs kilogramiem nerūsējošā tērauda loka un trīs kilogramu alumīnija kamerai.

Viņš teica, ka pavadīja septiņus gadus, pilnveidojot kameru, pēc nomākta šampanieša dzesēšanas restorānā.

‘Tam vajadzēja būt elegantam, bet tā nebija. Ledus spainis gandrīz nokrita, gandrīz apgāza galdu, un visur bija pilieni. ”

Tātad, Džabū ieslēdzās savā dārza nojumē un uzcēla apmēram miljonu prototipu - strādājot pie visa, sākot no roku darba līdz bāriem, kas mēdz finansēt projektu.

Saistītie stāsti

Paskaties, bez vīnogām: Kā laboratorija gatavo mēģenes vīnus
Kā steidzīgi atdzesēt vīnu - jautājiet Decanter

Šī gada sākumā viņš no dažādiem avotiem savāca 250 000 mārciņu, un vairāki Kaelos tagad ir uzstādīti augstākās klases Londonas pagrabos.

Nākamie soļi ir privātās lidmašīnas un pilnpiedziņa šampanieša rosinātām šaušanas ballītēm, viņš teica.

Lūgta komentēt, Florence Cathiard no Château Smith Smith Haut Lafitte Bordo sacīja, ka viņa piekrīt principam izvairīties no ledus.

“Dzesēšanas process nav viendabīgs. Jūs arī riskējat pazaudēt etiķeti. ”

Bet viņa nedaudz nobildējās par cenu. ‘Ja tas ir patiešām elegants, kāpēc gan ne? Bet mēs izmantojam alumīnija dzesētājus, kas uztur vīnu svaigu līdz pusstundai ēnā. Tie maksā 50 eiro. ”