Meistarklases vīnu sastāvs. Kredīts: Ben Hu / Decanter
- Decanter smalka vīna sastapšanās
- Decanter Shanghai Fine Wine Encounter
- Tikšanās degustācijas
Džeina Ansona piedāvā viesošanās viesībās pa šo otro izaugsmes īpašumu pēc meistarklases ar 10 vīniem Decanter Shanghai Fine Wine Encounter ...
‘Pauillac vīns ar atšķirību’
Pauillac otrais pieaugums, kas pieder Louis Roederer Šampanietis māja un kuru vadīja Nikolass Glumino, 1996. gadā Šanhajā atveda pārsteidzošu zvaigžņu gadu izlasi tieši no pils.
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande ir vīns, kā Glumineau stāstīja istabai, 'tas ir Pauillac vīns ar nelielu atšķirību - aromātisku svaigumu un ziedu pieskārienu, kas padara to atšķirīgu'.
jauna un nemierīga viņa zina
-
Vīna cienītāji tiekas ar “varoņiem” Decanter Shanghai Fine Wine Encounter
Degustācija sākās tūlīt pēc pusdienām, taču telpas piepildīšana nebija ilga, un Glumineau izskatījās tikpat ass kā jebkad, kabatlakats kabatā, labi piegriezts uzvalks, ļoti pulēti apavi, sarkanas zeķes. Es esmu apsēdies blakus ķīniešu žurnālistam, kurš dzīvo uz vietas un ir bijis katru gadu Šanhajas izcilā vīna satikšanās .
Lai sāktu, Glumineau izmanto istabu, attīstot īpašumu, it īpaši tā sieviešu vēsturi pie stūres, kā arī Miahle ģimenes ietekmi (no 1925. līdz 2007. gadam) (beidzot ar Edouard Miahle meitu May Eliane de Lencquesaing), kas stāda plaši Merlots gan Château Palmer, gan Pichon Lalande, paskaidrojot, kāpēc vēsturiski abi ir bijuši īpašumi ar augstāku Merlot savos vīnogulājos nekā daudzi kaimiņos esošie Médocs (Pichon šodien ir 62% Cabernet Sauvignon , 28% Merlot).
-
Četras desmitgades Lafite Rothschild
Glumineau aptvēra arī nesenos notikumus, piemēram, pāreju uz biodinamisko lauksaimniecību visos nesen apstādītos zemes gabalos, kā arī plašos vīna darīšanas iekārtu uzlabojumus ar 2013. gada vecumam pabeigtu pilnīgi jaunu pagrabu, kas ļauj atsevišķi vīnot katru atsevišķu zemes gabalu pāri vīna dārzam.
nekaunīgs 7. sezonas sēriju kopsavilkums
Degustācija pati par sevi parādīja daudzus pēdējo 20 gadu izcilākos gadus, ar iespēju izmēģināt gan pirmo, gan otro vīnu no izcilajiem 2009. un 2010. gada vīniem - tātad gan Réserve de la Comtesse, gan arī Pichon Comtesse. Es ieteiktu, ka 2009. gada Réserve ir labākais no četriem dzeršanai šodien un tuvākajos gados, jo tas jau parāda ārkārtīgi vilinošus grilētus sarkanos un melnos augļus un dāsnumu, kas parāda labākos 2009. gada vīnogu ražas rādītājus.
Vislielāko pārsteigumu sagādāja 2003. gads. Slavenā karstā raža daudzos nosaukumos ir cietusi no ātri novecojošajiem vīniem, taču šī Comtesse joprojām ir ārkārtīgi svaiga, intensīva un pikanta, un joprojām ir pilna dzīves. Tas ir apliecinājums terroir un mikroklimata ietekmei, saka Glumineau.
'Mūsu vīna dārza tuvums upei patiešām palīdzēja 2003. gadā. Tas attiecās uz pils koridoru gar Garonnē St Julien, Pauillac un St Estèphe - tātad caur Ducru Beaucaillou, Latour, Comtesse, Montrose un līdz Sociando Mallet, upei darbojoties kā gaisa kondicionierim un saglabājot vīnos svaigumu ”.
Garšotie vīni:
Reserve de la Comtesse AOC Pauillac 2010
Reserve de la Comtesse AOC Pauillac 2009
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2010
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2009
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2008
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2005
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2003
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2001
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 1996
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 1995. gads
ncis Ņūorleānas 3. sezona, 6. sērija
Lielā degustācijas telpa Decanter Shanghai Fine Wine Encounter. Kredīts: Ben Hu / Decanter
Vīna cienītāji tiekas ar varoņiem lielākajā Decanter Shanghai Fine Wine Encounter
Skatīt izcilākos notikumus no ārkārtas degustācijas dienas ....
Lafite Rothschild tiek izliets viesiem meistarklasē Decanter Shanghai Fine Wine Encounter laikā. Kredīts: Ben Hu / Decanter
nekaunīgā 7. sezona 10. sērija
Četras desmitgades Lafite Rothschild
Izpārdošanas meistarklases iekšpusē ...
