Kredīts: dekanteris
Sadarbībā ar ARAEX Grands
atšķirība starp Širazu un SīruSpānijas vīnu ražošana, eksports un patēriņš ...
Sadarbībā ar ARAEX Grands
Spānijas vīna industrija skaitļos
Runājot par vīna dārzu platību, Spānijā ir vislielākais daudzums pasaulē - gandrīz viens miljons hektāru (2,4 miljoni hektāru).
Tomēr sausāka klimata un nabadzīgākas augsnes dēļ ražošanas līmenis ir zemāks - aptuveni 42 miljoni hektolitru gadā, kas ir zemāks nekā Itālijas un Francijas.
Valsts kalnainā orogrāfija un tās milzīgais pagarinājums rada pārsteidzošu vīna stilu dažādību. Kvantitatīvā izteiksmē gandrīz puse produkcijas ir koncentrēta vienā reģionā: Kastīlijā-Lamančā.
Spānijas vīna nozari pēdējos gados raksturo divas galvenās iezīmes, kas agrāk nebija dzirdētas.
Mazāk iekšzemes patēriņa
Pirmkārt, Spānija vairs nav lieliska vīna patērētāja valsts. Kopš pagājušā gadsimta 70. gadiem vietējais tirgus nepārtraukti samazinās tādā mērā, ka pašreizējais vīna patēriņš uz vienu iedzīvotāju Spānijā ir daudz mazāks nekā Lielbritānijā. Ja mēs arī uzskatām, pievienojot skaitli, ka statistikā ir iekļauti vairāk nekā 70 miljoni tūristu, aina ir ļoti tumša.
Spānija ir milzīga vīna eksportētāja tādā līmenī, kas ir salīdzināms ar Čīli un Austrāliju. Vairāk nekā divas trešdaļas Spānijas produkcijas, aptuveni 24 miljoni hektolitru, atrod ceļu ārējos tirgos. Visa ražošanas sistēma tiek virzīta uz eksportu visos cenu līmeņos.
No šī viedokļa Spāniju patiešām labāk definētu kā “jaunās pasaules” valsti, nevis klasisku Eiropas ražotāju. Dusmīgais inovāciju temps vīna nozarē pašreizējā Spānijā apstiprina šo jauno pasaules tēlu.
Cenu noteikšana
Otra spāņu vīna īpašība ir tā vidējās cenas. Gandrīz puse no vīna produkcijas tiek pārdota par nepārspējami zemām cenām (parastajā ražā).
Neviena cita valsts nevar konkurēt ar Spāniju (īpaši ar Lamančas un Valensijas reģioniem) attiecībā uz cenu un kvalitātes attiecību. Nemēģiniet atrast izcelsmes norādi šiem vīniem, tie tiek izplatīti visu veidu vīna produktos.
Eksporta nozīme
Eksports kļūst arvien nozīmīgāks, un nekas neliecina par tā palēnināšanos. 2016. un 2017. gadā apjomi nepalielinājās, bet attiecīgi palielinājās kopējā vērtība.
Kvalitatīvo vīnu, kuru izcelsme ir cilmes vietas nosaukums (DOC), nozīme pieaug vienmērīgā tempā. Bet Spānijas gada vīna produkcijas vērtība, aptuveni 4,8 miljardi eiro, joprojām ir tālu no Francijas vai Itālijas.
4. sezona 12. sērija sams
Gāzētie sarkanvīni ir galvenā ražošanas nodaļa (2,7 miljardu eiro vērtībā), kam seko negāzētie, sārtie un stiprinātie baltie vīni (1,1 miljards eiro).
Lai gan DOC vīnu ražošanas apjoms ir salīdzinoši mazs (1,3 miljardi litru), tā vērtība ir vairāk nekā divkārša bezbāzes vīnu vērtība.
