Jordan Winery Estate Tour ceļvedis: Jordan Winery Estate
- Izceļ
- Apmeklētās vīna darītavas
Populārākās Healdsburgas vīna darītavas, kuras apmeklēt
Jordānijas vīna darītava
Garša Bordo un Burgundija Healdsburgā, Jordānijas vīna darītavā, to ievu klātajā, franču iedvesmotajā pilī top tikai divi vīni: Cabernet Sauvignon un Šardonē izgatavots vecās pasaules stilā, kas koncentrējas uz pieejamību un pārtikas draudzīgumu. Pionieri Sonomas apgabala viesmīlībā, viņu plašajā, 1200 akru lielajā īpašumā ir pazīstami ar to, ka visa gada garumā rīko ekskluzīvas un izglītojošas pieredzes un pasākumus, tostarp piknikus, pārgājienus vīna dārzos un ēdienu pāra veidošanu tieši no muižas dārziem.
Lai iegūtu pilnu pieredzi, rezervējiet trīs stundu ilgu Estate Tour un degustāciju jūs iekāpsit luksus Mercedes Sprinter furgonā un vīna dārzos, dārzos un 650 pēdu augstumā virsotnē vairākkārt apstāsieties, lai iegūtu vīnu un ēdienus.
labais ārsts 1. sezona, 7. sērija
J vīna dārzi
Dzirkstošo vīnu nams Krievijas upes ielejā. J Vineyards savu reputāciju balstīja uz tradicionālo metodi, vēsiem klimata dzirkstošajiem dzērieniem, ko viņi gatavoja pēdējos 30 gadus, taču viņi ir paplašinājuši arī savu portfeli, iekļaujot sarkanos un baltos negāzētos vīnus.
Ja jums ir laiks, veiciet rezervāciju vietnē J burbuļu istaba , elegants restorāns, kurā tiek rīkoti piecu ēdienu, sezonas ēdienu un vīnu pārīši no ceturtdienas līdz svētdienai. Pēc tam vakariņas nebūs vajadzīgas.
Gerija Farela vīna darītava
Ilggadējie Krievijas upes ielejas ražotāji Gerijs Farels ražo autentiskus un klasiskus sarkanmežainā, vēsā klimata reģiona izteicienus, izmantojot vienvīnogu dārzu Pinot Noirs un Chardonnays. Brauciet pa vecās skolas kopņu tiltu pa vēsturisko Westside Road un tad līdz viņu mūsdienu jaunajai degustācijas telpai, kas ir tikpat satriecoša kā ielejas skati, ko tā demonstrē caur logiem visas sienas augstumā.
The Iedvesmas degustācija ir padziļināta izpēte Krievijas upē Pinot Noir, ieskaitot dziļu ieniršanu augsnēs un mikroklimatos, un tā nāk ar amatnieku siera pāriem.
Mala
Šī mazā ģimenes vīna darītava, kuru vada divi brāļi, nenogriež stūrus vīna dārzā vai pagrabā, kad runa ir par kvalitāti. Viņu uzmanība ir koncentrēta uz nelielu daudzumu atšķirīgu Pinot Noirs un Chardonnays izstrādājumu, kas iegūti no visaugstākajiem vīna dārziem visā Krievijas upes ielejā. Aristas vecais, grandiozais ozols, kas ir sulīgs un plašs 36 akru īpašums, jūtas pilnībā atstumts no civilizācijas.
Rezervējiet Terroir pieredzes garša , kas notiek nelielā vīna dārzu mājā, kas atrodas blakus augļu un dārzeņu dārziem, kur izpildvaras šefpavārs (burtiski) smeļas iedvesmu sezonas vīnu pāru veidošanai. 65 USD apmērā tas ir zagšana.
Ferrari-Carano
Šis Dry Creek Valley īpašums ir viens no skaistākajiem visā Kalifornijas vīna valstī. Ar 19 muižas vīna dārziem vīni šeit darbojas visā diapazonā, sākot no Aleksandra ielejas Cabernet un Krievijas Chardonnay upes līdz itāļu šķirnēm un saldu deserta vīnu līnijai. Bet galvenais notikums šeit ir izsmalcināti vīna dārzi. Līkloči caur Ferrari-Carano pieciem akriem Itālijas un franču stila dārziem ar ģeometriskiem dzīvžogiem, lielām strūklakām, vairāk nekā 2000 koku un krūmu sugām un krāsu plūdiem, kas izriet no katru gadu pavasarī ziedošajām 10 000 tulpēm un narcisēm.
Ferrari-Carano. Kredīts: Ferrari-Carano
Sudraba ozola pagrabi
Napas ielejas cienījamie Sudraba ozola pagrabi 2018. gada Aleksandra ielejā atvēra Sonomā balstītu īpašumu, kuru noenkuroja mūsdienīga, ar stikla sienām klēts. Apmeklētāji nevar izlaist ekskursiju pa nevainojamiem, vismodernākajiem un izcilākajiem - ilgtspējīga ražošanas iekārta (ar 2500 jumta saules paneļiem), kas tika izstrādāta tikai un rūpīgi, lai ražotu sudraba ozola augstvērtīgo Cabernet Sauvignon augstākās kvalitātes ražošanai, lai gan viņi arī izlej vīnus no sava māsas zīmola Twomey.
pusaudžu vilku 5. sezonas kopsavilkums
Ja jums ir laiks nedaudz palikt, rezervējiet četru ēdienu piedāvājumu Vīna un ēdienu savienošana ar ceļojumu , kas apvieno četrus vīnus ar gardiem ēdieniem, ko gatavojis vīna darītavas šefpavārs, piemēram, Dungeness Crab Arancini.
Krīta kalna muižas vīna darītava
Izolētais (labā nozīmē) Chalk Hill Estate atrodas savā Krievijas upes apakš AVA Chalk Hill, kas nosaukts par baltām krīta augsnēm. Kamēr viņi ir vislabāk pazīstami ar Šardonē, Chalk Hill ražo plašu balto un sarkano krāsu klāstu.
The Kulinārijas tūre un degustācija ved viesus uz Hummer klāja, lai veiktu milzīgu 1400 akru liela īpašuma izpēti. Dabīgs amfiteātris Sonomas kalnos, tajā ir 300 akru vīna dārzi - 60 atšķirīgu zemes gabalu savārstījums - 1000 akru dabas tuksnesis, četri akri bioloģisko kulinārijas dārzu, dīķi, viesmīlības centrs, zirgu staļļi, jāšanas paviljons un citas. Pēc tam apsēdieties, lai iegūtu vairāk panorāmas skatu stikla paviljonā un vairāku ēdienu gardēžu maltīti, kas iegūta no vīna darītavas dārziem.
Passalacqua vīna darītava
Brīvā laika cienītāji novērtēs Passalacqua brīvo garu “vīns savvaļai” filozofiju. Šī ģimene turpina piecu paaudžu tradīcijas audzēt, meklēt barību un medīt pašiem savu pārtiku, turklāt Healdsburgā vīnogas audzē jau 1860. gados. Viņu rančo 300 akru lielajā rančo tika nopirkts 1979. gadā un tika iestādīts Cabernet Sauvignon, taču viņi arī ieguva no citiem tuvējiem vīna dārziem, lai ražotu Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir un dažas neparastas šķirnes, kuras būtu grūti atrast. citur Kalifornijā, piemēram, Valdiguie un Fiano. Turpinot tēmu, visas Passalacqua degustācijas notiek ārpus telpām (ja atļauj laika apstākļi).
The Garša, izvēle un piknika pieredze sākas ar privātu rezervāta degustāciju uz klāja, no kura paveras skats uz viņu Cabernet vīna dārziem, kam seko nesteidzīgs pikniks dārzos ar vairāk vīna un vietējo piegādātāju sagatavotu kārumu izvēli.
