Veiciet degustāciju Clos Du Val Credit: Clos Du Val
Vienmēr augot un attīstoties, Napas ieleja nekad nenoveco. Atklājiet labākās jaunas vietas vīna degustācijai, pusdienošanai un greznām naktsmītnēm Napas ielejā.
Kas jauns Napā
Garša
Vīna uzņēmums Prisoner
Jauno Ieslodzīto vīna darītava ir vīna valsts aizliegums. Tā vietā, lai uzbūvētu ierasto mājīgo, zemnieciski-eleganto degustāciju telpu, The Prisoner ir izveidojis istabu ar tumšiem, industriāliem un atjaunotiem materiāliem, izstarojot gotikas un viduslaiku vibrācijas. Bet atšķirība no normas ir tas, ko The Prisoner Wine Company dara vislabāk. Kā piemērs: tā kulta maisījumi, kas ražoti ar netradicionālām šķirnēm (šeit nav Cabernet Sauvignon) un provokatīvām etiķetēm, kas 2016. gadā tika pārdotas Constellation Brands par milzīgiem 285 miljoniem ASV dolāru. Kāpēc gan ne grāmatu Makery pieredze (125 USD) par ekskursiju un piecu ēdienu ēdienu un vīna pusdienām, kas tiek rīkotas ekskluzīvajā Makery telpā, kur jūs varat arī iegādāties vietējo amatnieku ar rokām gatavotus suvenīrus.
Ciemats
Jūs varētu pavadīt visu dienu, malkojot Ciemats , Napa jaunais vīna rajons, kas sastāv no astoņām butika degustācijas telpām, kā arī Napa Smith alus darītava . Kamēr jūs tur esat, reģistrējieties ēdiena gatavošanas kursam Pārtikas un vīna centrā vai izveidojiet savu piknika grozu, lai baudītu to ciemata zālienā, kur bieži notiek festivāli, koncerti, amatnieku tirdziņi un daudz kas cits.
Clos Du Val
Viens no Napas ielejas vēsturiskākajiem īpašumiem ir pārnests 21. gadsimtā, lai arī modē vēlu, ar satriecošu jaunu apmeklētāju centru. Clos Du Val , viena no Kalifornijas vīna darītavām, kas iekļauta 1976. gada Parīzes spriedumā, izstrādāja savus jaunos, modernos rakšanas veidus kā viesistaba, komplektā ar stikla sienu no grīdas līdz griestiem, kas paveras tās muižas vīna dārzos. Bet Clos Du Val pagātne joprojām ir ļoti aktuāla: vīna darītavas oriģinālo fermentācijas tvertņu atkārtoti izvietotie stabi darbojas kā fona attēli, un viesi var nobaudīt bibliotēkas gadu vecumu, kas datēts ar 1970. gadu.
Deivija vīna dārzi
Arvien vairāk Napas ielejas vīna darītavu piedāvā konkurētspējīgu ēdienu un vīnu pieredzi, taču Deivija vīna dārzu burbuļu un kaviāru vēlās brokastis (130 USD) ir vienīgais veids, kā sākt savu dienu. Deivijs, firmas etiķete Šramsbergas vīna dārzi , apvieno sešas pilnas glāzes Šramsbergas dzirkstošā vīna ar visu unci kaviāra - baudīja dažādus veidus ar krējumu fraîche, kartupeļu čipsiem un olu dzeltenumiem, kā arī vēlu brokastu kodumiem, piemēram, sēņu un gruyere quiche, un kūpinātu lasi.
Skatīt arī: desmit labākās Napas ielejas vīna darītavas, kuras apmeklēt
Ēd
La Calenda
Šefpavārs Tomass Kellers veicina viņa pārņemšanu Yountville ar jaunu restorānu, taču tas nav tas, ko jūs varētu sagaidīt. La Calenda atrodas dažu durvju attālumā no franču veļas mazgātavas, Bouchon Bistro, Bouchon Bakery un Ad Hoc. Paaugstināts meksikāņu jēdziens, kas piedāvā autentiskus Oaxacan virtuves ēdienus, ir diezgan atkāpšanās no citām Kellera franču un uz komfortu orientētām ēdnīcām. Sākot no mantojuma kukurūzas, ko izmanto svaigu tortilju pagatavošanai uz vietas, līdz žāvētiem čīles pipariem, daudzas sastāvdaļas tiek iegūtas tieši no Meksikas. Kas attiecas uz libations, La Calenda ir ielādējis vairāk nekā 30 dažādus mezcālus un tekilas, lai malkotu taisni vai kokteiļos.
Paliec
Franciska nams
Pagaidām nav neviena vārda par to, vai šī vieta tiek vajāta, jo akmens sienu luksusa krodziņš apdzīvo bijušo Calistoga slimnīcu. Pēc 50 gadu ilga sēdēšanas Francijas Otrās impērijas stilā uzceltā 1886. gada ēka bija paredzēta buldozeram, taču tika izglābta tieši laikā. Pēc rūpīgas, trīs gadus ilgas Pelnrušķītes pārvērtības, interjers Franciska nams maz atgādina iepriekšējo dzīvi. Katrā no pieciem, unikāli iekārtotajiem numuriem ir akmens sienas, daudz dabiskās gaismas, satriecošas marmora vannas istabas un antīkas mēbeles. Viesiem ir pieejams arī privāts baseins, dārzs un virtuve.
Īpašums Yountville
Stāsts par divām viesnīcām The Estate Yountville lepojas ar pāris luksusa īpašumiem ar pretējām personībām. Izvēlieties izsmalcinātu un elegantu Vintage māja vai Viesnīca Villagio , kas noteikti ir vairāk rokenrola. Piemēram, Villagio vestibils mudina pēc stundas pavadīt laiku ar pilnu bāru, biljardu un galda spēlēm. Abās naktsmītnēs ir baseins ar kajītēm, piekļuve jaunam pilna servisa spa un dažu soļu attālumā no Yountville izsmalcinātajiem restorāniem, vīna degustācijas telpām un veikaliem.
