Henrijs Batlers pie Batlera vīna pagraba. Kredīts: Saimons Daks / Alamijs
- Kalifornijas vīns 2017
Zvanīšana visiem Kalifornijas vīna mīļotājiem Lielbritānijā - uzziniet, kur nopirkt iecienītākos rietumu krasta vīnus, jo Džeina Parkinsone noapaļo lielākos vīna veikalu lielveikalus un tiešsaistes mazumtirgotājus ...
Šis raksts pirmo reizi parādījās žurnāla Decanter Kalifornijas 2017. gada pielikumā. Pašlaik tas tiek parādīts vietnē Decanter.com kā daļa no sponsorētas kampaņas ar Kalifornijas vīna institūts .
Lielbritānijas pircēja ceļvedis Kalifornijas vīnam
Vīns Lielbritānijā ir bijis slavens ar vidēja līmeņa cenu neesamību - rupji runājot, 10–15 mārciņu atzīme. Pēc gadiem ilgiem solījumiem, ka Kalifornija patiešām ražo vīnus šajā diapazonā - un ne tikai vīnus par zemāko vai augstāko cenu - mēs beidzot sākam redzēt, kā tie izlaužas uz Lielbritānijas pirkšanas skatuves.
Šeit ir labākie vīna veikali, lielveikali un tiešsaistes mazumtirgotāji, lai saņemtu labojumu no Kalifornijas vīna ...
Labākie vīna veikali
Butlers vīna pagrabs
150 Kalifornijas vīni, no kuriem izvēlēties Butlers Wine Cellar…
balta apkakle 6. sezona 3. sērija
Ar iespaidīgu 150 Kalifornijas vīnu kravu zem jumta Braitonā Batlera klāsts ir pārliecinošs gadījums. Neskatoties uz seksīgi cenu smagajiem svariem, piemēram, dažādiem Pētera Maikla vīniem, tas pārdod arī pasakainus “New Age” vīnus ar zemu intervences līmeni, piemēram, Wind Gap, piemēram, Orra Grenache Blend par 24 mārciņām (un Nebbiolo par 40 mārciņām). . Ir arī daudz uzticamu izlases, ieskaitot sulīgo De Loach Pinot Noir par mazāk nekā 15 mārciņām. Kopumā šeit ir atrodams liels stilu un cenas plašums un dziļums.
Dzērāju tirgotājs
Šim iespaidīgajam, Skotijā dzīvojošajam tirgotājam ir veikali gan Edinburgā, gan Pitočrijā, un tajā ir neliela, bet labi izvēlēta 30 un vairāk kaliforniešu izvēle, ko iegūst no izciliem importētājiem. Piedāvājumi cenu zīmēs £ 10 - £ 20 un £ 20 - £ 30 ir visspēcīgākie - un, lai gan klasika, piemēram, Ridge un Clos Du Val, aizņem dārgākos laika nišus tās sarakstā, ir arī lieliskas izvēles iespējas mazāk nekā 15 sterliņu mārciņas, īpaši Gnarly Head Petite Sirah un Moobuzz Pinot Noir.
Vai Donija Vālberga joprojām ir precējusies ar Dženiju Mārtiju
Lea un Sandemans
Atrodiet Kalifornijas izlasi Au Bon Climat un Qupé Lea & Sandeman.
Nenoliedzami, ka šis godalgotais Londonā dzīvojošais tirgotājs ir slavens ar gudriem atradumiem no Vecās pasaules - it īpaši Francijas un Itālijas - un piedāvā arī naudas vērtību. Bet tajā ir vairāk nekā 20 Kalifornijas saraksti, kurus ir vērts palūrēt. Kaut arī zem 20 mārciņām nav daudz, un to augšdaļu apdzīvo Bacio Divino, lētākajos vīnos ietilpst vīndarības leģendas Jim Clendenen etiķetes Au Bon Climat un Qupé.
Aizlieguma vīni
Londonas ziemeļos vada vīnu mīlošā vīra un sievas komanda, Aizlieguma vīni Var uzslavēt par tā pārstāvju diapazonu no atsevišķiem Kalifornijas ražotājiem. Piemēram, ir veselīga vīna kolekcija no eksperimentālā Birichino, ieskaitot tās Jurassic Park Chenin, kā arī iespaidīga Ridge kolekcija no 2013. gada Geyserville par 34,70 mārciņām līdz Monte Bello 2012 par 119,30 mārciņām. Tajā ir arī uzskaitīts apburošs Sandhi vīnu portfelis no Santa Barbaras un Santa Rita kalniem, kuru cena ir no 30 līdz 50 mārciņām.
pēc 1. sezonas 7. sērijas
Paraugu ņemšanas ierīce
Dodieties uz The Sampler, lai iegūtu garšīgu un eklektisku klāstu ...
Ar diviem Londonas veikaliem Paraugu ņemšanas ierīce bija viens no pirmajiem mūsdienu neatkarīgo vīna tirgotāju pulkiem, kas tagad rotā galvaspilsētas ielas. Tas pārstāv eklektisku Kalifornijas vīnu klāstu, tostarp Mendocino’s Handley Cellars, Hoopes no Napa un Scholium, kuru piedāvājums ir nopietni ierobežots. Vai The Sampler pārdod dažus lētākos Kalifornijas vīnus? Nē, bet tas pārdod dažus garšīgākos.
Labākais lielveikals
Vaitroze
Ja jūs izlaidīsit lielo zīmolu, sākuma līmeņa saldos rožainos, šis apbalvotais lielveikala Kalifornijas klāsts, kurā ietilpst apmēram 25 vīni, ir ļoti pievilcīgs, lai arī ar dažām drošām izvēlēm. Zem 15 mārciņu zīmes ir Bonterra bioloģiskā Merlot, Lodi vecvīnogu Zinfandel un pat Monterey Pinot Noir, savukārt Carpe Diem Pinot Noir diapazons pārsniedz 32 GBP.
Labākie tiešsaistes mazumtirgotāji
Robersons Vīns
Robersons gudri sajauc vecās skolas dārgakmeņus ar jaunajiem bērniem blokā ...
Čikāgas uguns 7. sezona 19. sērija
Noslīkstot tirdzniecības balvās par Kalifornijas vīnu klāstu, Robersons tagad ir tikai tiešsaistē. Kalifornijas panākumu noslēpums ir tas, ka tas gudri sajauc vecās skolas dārgakmeņus, piemēram, Viano Vineyards, ar jauniem bērniem blokā, piemēram, Broc Cellars. Ietverot 180 plus plus, Robersons ir par izvēles plašumu, tāpat kā par naudas vērtību. Neaizmirstiet par ļoti delikātajiem Arnot-Roberts no Sonomas vīniem - tie, neskatoties uz augsto cenu, joprojām ir izdevīgi.
Stannary St Wine Co
Šim tiešsaistes tirgotājam ir divi reģionālie ēdieni: Burgundija un ASV. Tas varētu šķist maz ticama kombinācija, taču ir daži nozīmīgi pārkraušanas gadījumi, it īpaši Napas ielejas Snoudena vīna dārzi (Stannary pirmais ASV saraksts). Diāna Snoudena Seisese ir vīndare gan Snoudenam, gan Seysses ģimenes Domaine Dujac vīrietim Burgundijā, viņa ir precējusies ar Džeremiju Seisē. Vēl viens ievērojams producents ir Failla, un ir arī savādāki saraksti, piemēram, Skylark’s Pinot Blanc no Mendocino. Parasti dārgi, bet vīni atbilst Stannary augstajiem standartiem.
kāds vīns ar zivīm
Vineyard Cellars ir retu rietumu krasta vīnu Meka ...
Tāpat kā muzejs, kurā jūs faktiski varat iegādāties artefaktus, arī šis mazumtirgotājs ir visaugstāko un reto Kalifornijas sarkano Meka. Tās tieksme uz labāko ir redzama tās vietnē, kur tās visapdzīvotākā cenu grupa ir 100 sterliņu mārciņas + pudele. Pašlaik šajā augstajā cenu diapazonā ir 36 saraksti, tostarp Pīters Maikls, Tor un Moone Tsai (bijušā Beringera priekšnieka Maika Mūna un Tasi ģimenes sadarbība), kā arī daudzu gadu atpakaļ. Lai atrastu šo ļoti īpašo kaut ko no Kalifornijas, šī ir vieta, kur iepirkties.
Džeina Pārkinsone ir godalgots rakstnieks un raidorganizācija, kā arī DWWA tiesnesis 2017. gadā.
