Pols Hobss
Vīndaris Pols Hobss nomaina komfortu Kalifornijā pret kopmītņu tipa gultu savā dzimtajā Ņujorkas štatā, kad viņš gatavo augsni Rieslinga pirkstu ezeriem, kurš, viņaprāt, konkurēs ar Vācijas labākajiem.
Hobss atstāja savu identisko vārdu Sonoma vīna darītavu, lai apmeklētu 26 hektāru lielu īpašumu, kuru viņš ieguvis austrumu pusē Senekas ezers , līdzās Johanness Selbahs , īpašnieks Selbahs-Osters Moselā, Vācija .
Abu vīna darītavu komandas piedāvā lauku apmešanos Finger Lakes, lai noskaidrotu labākos zemes gabalus stādīšanai. Vīnogulāji zemē nonāks tikai nākamajā gadā.
'Pēdējos pāris gadus esmu bijis meklējumos,' stāstīja Hobs decanter.com . ‘Esmu mīļākais Riesling un vieta, kas, iespējams, var konkurēt ar Vāciju, ir Finger Lakes. ”
Jo īpaši viņš teica, ka slāneklis un šīferis atrasts zem augsnes Dienvidamerikas dienviddaļā Pirkstu ezeri apgabalam ir “lielas līdzības” ar visstiprākajām Nīderlandes nogāzēm Mozele .
Hobss divus gadus meklēja īpašumu, kad viņš un viņa brālis atrada piemērotu zemi īpašumā, kas pieder vecāka gadagājuma pārim, kurš vēlējās pārdot.
Moselā bāzēto Selbachu bija viegli pieņemt darbā, sacīja Hobs. ‘Johannes gandrīz izlēca pa tālruni.’
Hobs sacīja, ka ir ieguldījis projektā “diezgan dūšīgus” personiskos līdzekļus, kas ir bijuši “visi naudas izdevumi”, taču viņš atteicās sniegt skaitli.
Ņemot vērā viņa kritisko atzinību, šis solis liecina par Finger Lakes parādīšanos kā vīndarības reģionu ASV .
'Tur [būs] pastiprināta interese, un mēs negribējām pieļaut to pašu kļūdu, ko darījām Argentīnā,' sacīja Hobss, paskaidrojot, ka nožēlo, ka nav devies Dienvidamerikas valstī agrāk.
'Bet, es ceru, ka tas kādu laiku paliks kluss,' viņš piebilda. Pirms vairāk zemes pirkšanas viņam jāatjauno skaidras naudas rezerves.
Uzrakstījis Kriss Mersers
