Es zinu, ka visas nedēļas ir saspringtas, taču kāda iemesla dēļ šī nedēļa tā ir šķitusi vairāk. Kopš pirmdienas pamošanās nedēļa ir bijusi nepārtraukta. Darba draugu pienākumi Esmu gatavs piektdienai.
projekta skrejceļš visas zvaigznes, 7. sezona, 9. sērija
Šādas nedēļas man liek trešdienas vakarā iedzert labu vīna pudeli, kas ir ideāls atalgojums par to, ka pagatavoju to nedēļas vidū. Vakar dienas pusē sāku alkt pēc laba burgera, un no šīs vēlmes ļāvu prātam klīst un sapņot par piedevām, piemēram, ceptu kartupeli ar skābo krējumu un sautētiem spinātiem ar daudz ķiploku. Mierinošs ēdiens, lai palīdzētu mazināt manu stresu. Es turpināju sev stāstīt, lai šodien paveicies, un tev būs ideāla trešdienas vakara maltīte.
Kad mans prāts sāk sapņot par ēdienu, tas dabiski atrod ceļu pie vīna, kuru vēlos dzert, un vakar vakarā es zināju precīzu pudeli: a Château de Macard Bordo . Es atklāju šo vīnu apmēram pirms gada un uzreiz sapratu, ka esmu atradis stabilu pudeli. Parasti es varu atrast šo vīnu, kas padara to par lielisku jebkuram gadījumam, un tas ir pietiekami ērts, lai garšotu īpaši.
Kas padara šo vīnu tādu geeky ir vīnogu proporcija, ko vīndaris izmanto, lai izveidotu šo specifiku Bordo maisījums. Lai gan lielākā daļa Bordo maisījumu izmanto vai nu lielāko daļu Cabernet Sauvignon vīnogas vai Merlot vīnogas – aizpildot pārējo vīnu ar citām vīnogām (Merlot vai Cabernet Sauvignon) un Cabernet Franc – šis vīns pārspēj Bordo maisījumu tendenci, izmantojot lielāko daļu Cabernet Franc, lai izveidotu vīnu. Iegūtais vīns ir piezemēts ar piparu piesitienu un patiešām patīkamu kazeņu un ķiršu garšu. Tas atšķiras no citiem Bordo, kas jums varētu būt bijis, un šī atšķirība ir ļoti laba!
Esmu šo vīnu pasniedzusi vakariņās, dzērusi to vienu pašu, skatoties filmu un uzdāvinājusi – tas nekad nepieviļ. Tas ir šāds vīns, kas jums ļoti nepieciešams, kad jums ir bijusi smaga nedēļa un jūs vienkārši meklējat nelielu atelpu.
meistaršefam derrikam vajadzēja uzvarēt
Galvenes attēls, izmantojot Shutterstock.com
