Bergamotes aleja. Kredīts: bergamotalley.com Kredīts: bergamotalley.com
Sākot no neoplitāna stila picērijām un japāņu ramen uznirstošajiem logiem līdz pat Kalifornijas ēstuvēm - vīnzinis Kortnijs Humistons iesaka labākos restorānus, kurus apmeklēt Sonomas apgabalā.
Iekšējās informācijas ceļvedis par restorāniem Sonomas apgabalā
Virzoties uz ziemeļiem no Sanfrancisko, jūs sasniedzat ceļa atzarojumu. Šajā līdzībā mazāk ceļots ceļš ved uz Sonomas apgabalu. Atšķirībā no Napas ielejas, kas ir viens patstāvīgs koridors (tātad ieleja), Sonomas apgabala vīna valsts ir plaša un daudzveidīga.
-
Ritiniet uz leju, lai atrastu restorānus
To veido daudzas mazas pilsētas, kurām katrai ir savs unikālais apdzīvojums un estētika. Palieciet uz 101 un atradīsit sevi Healdsburgā, mazajā, bet rosīgajā ziemeļu Sonomas centrā. Pilsēta atrodas trīs galveno vīnkopības reģionu (Krievijas upes ielejas, Aleksandra ielejas un Sauskrīkes ielejas) krustojumā, un tā jau sen tiek uzskatīta par topošu un topošu tūrisma galamērķi, taču joprojām ir patiess sev, galvenokārt tāpēc, ka tik jauka vieta, kur dzīvot.
Virziens uz rietumiem bija kaut kas tāds, ko ļoti maz Sonomas apgabala apmeklētāju būtu izdarījuši tik maz kā pirms pieciem gadiem. Bet arī tas mainās. Sebastopole (pilsēta, kas jūtas daudz tālāk par septiņām jūdzēm no galvenā vilciena), ir bijusi nopietnas celtniecības vieta un piesaistījusi dinamiskas un izdomas bagātas ēstuves.
pamatskolas 3. sezona, 16. sērija
Scopa, Healdsburga: Vietējo iedzīvotāju rosīšanās
Slota. Kredīts: Healdsburg Social Facebook.
noziedzīgie prāti spoileri 12. sezona
Scopā, Healdsburgā, šefpavārs Ari Rosens jau vairākus gadus vilina vietējos iedzīvotājus uz savu niecīgo, rosīgo restorānu ar burrata ērtībām un Nonnas sautēto vistu. Katru nedēļu cits vīna ražotājs no Scopa vīnu saraksta pievienojas komandai kā serveris restorānā ‘Vīndaru trešdienas’. Tas ir gudri izdomāts nosacījums, kas ļauj iesaistītajiem vīndariem saglabāt vīnus sarakstā visu gadu.
109A Plaza St
Healdsburga
CA 95448
+1 707 433 5282
scopahealdsburg.com
Bergamotes aleja: Kur dzer vīndari
Bergamotes aleja. bergamotalley.com
Ja jūs domājat, kur vietējie vīndari dodas dzert, tas ir Bergamotes aleja , ekscentrisks vīna un alus bārs, kurā sarakstā nav neviena vietējā vīna. Šeit cilvēki, kuri visu dienu domā par Kalifornijas Pinot Noir un Zinfandel audzēšanu, dodas, lai iegūtu šampanieša labojumu: un līdz ar to arī dzīvās mūzikas un grilētu siera sviestmaižu palīdzēšana līdz vēlai naktij.
328 Healdsburg Ave
Healdsburga
CA 95448
+1 707 433 8720
bergamotalley.com
Geyserville lielgabalu klubs: šampanietis un kokteiļi
Geyserville Gun Club bārs un atpūtas telpa. Kredīts: geyservillegunclub.com
Dino Bugica 2016. gada sākumā atvēra savu otro Geyserville ēdiena galamērķi: Geyserville Gun Club Bar & Lounge. Bez izcilajām picām un svaigām makaroniem Bugica ir pazīstams arī ar savu spēju iegūt interesantus un grūti atrodamus itāļu vīnus, no kuriem daudzi ir dabiskajā nometnē. Neskatoties uz nedaudz ironisko nosaukumu, Gun Club sagaidiet patiešām labu šampanieti un klasiskus kokteiļus - kopā ar visiem ēdieniem, kurus vēlaties ēst kopā ar patiešām labu šampanieti, piemēram, kaviāru un ceptu vistu.
21025 Geyserville Ave
Geyserville
CA 95441
+1 707 814 0036
geyservillegunclub.com
Diovola: Koka dedzināta pica
Velns. Kredīts: Velns Instagram @diavolapizzeria
Lai iegūtu dažas no labākajām malkas picām Sonomas apgabalā, turpiniet virzīties uz ziemeļiem, līdz nonākat Geyserville. Sīkā pilsēta (nopietni sakot, tā ir divu kvartālu garumā) ir pazīstama ar savu augsto lauku itāļu virtuves līmeni. Sāciet ar Diavola, neapoliešu stila picēriju un salumēriju, kuru vada šefpavārs Dino Bugica.
vikingi, 5. sezona, 12. sērija
21021 Geyserville Ave
Geyserville
CA 95441
+1 707 814 0111
diavolapizzeria.com
Valleta
Valleta. Kredīts: valettehealdsburg.com
2015. gadā vietējais šefpavārs Dastins Valette kopā ar brāli Āronu Garzini atvēra savu identisko restorānu Valette. Valette ienes svaigu enerģiju Healdsburgas pilsētas centrā mājās saceptas gaļas un svaigu makaronu veidā. Viņu vīnu karte ir cieši saistīta ar vietējo vīndaru kopienu, piedāvājot dažādas izvēles iespējas visā Sonomas apgabalā.
344 Center St
Healdsburga
CA 95448
+1 707 473 0946
valettehealdsburg.com
Ramena Gaijina
Ramen Gaijin. Kredīts: ramengaijin.com
Barlow Sebastopolē ir sava veida āra tirdzniecības centrs, kurā apģērbu veikalu un kinoteātru vietā atrodas amatniecības džina spirta rūpnīcas, alus darītavas, vīna darītavas un kafijas grauzdētāji - un tas ir piesaistījis arī restorānus un viesnīcas. Ievērības cienīgākais papildinājums ir Ramen Gaijin, kurš sākās kā neliels uznirstošais logs The Barlow un kuram tagad ir pastāvīga māja tikai kvartāla attālumā. Ramen ir bagātīgs, sāļš un apmierinošs - vislabāk baudāms ar asiem mājās gatavotiem marinētiem gurķiem un citrusu kokteiļiem.
interesējošā persona, 3. sezona, 7. sērija
6948 Sebastopol Ave
Sevastopole
CA 95472
+1 707 827 3609
ramengaijin.com
Raksta Courtney Humiston un rediģēja Laura Seal vietnē Decanter.com
-
Vairāk Kalifornijas satura vietnē Decanter.com
Skatīt arī:
Auberge du Soleil Bistro kredīts: aubergeresorts.com/aubergedusoleil/
Napa ielejas restorāni vīna cienītājiem
Kur ēd vietējie iedzīvotāji ...
Los Robles kafejnīca
Kurp doties Paso Roblesā
Labākās vietas, kur ēst un dzert ...
Apmeklējiet Chateau Montelena un izjūtiet 1976. gada Parīzes sprieduma vēsturi 40 gadu jubilejas gadā. Kredīts: Chateau Montelena
10 labākās Napas ielejas vīna darītavas, kuras apmeklēt
Neatkarīgi no tā, vai apmeklējat Kaliforniju, lai apmeklētu Super Bowl, vai plānojat vīna ceļojumu, Viljams Kellijs piedāvā 10 Napa
Esteri. Kredīts: www.esterswineshop.com
noziedzīgi prāti aiz robežām tika novākti
Labākie LA vīna bāri, kurus izvēlējies Rejs Isle
Tos ir vērts meklēt ...
