- Izceļ
- Vīna leģendas
Kāpēc tas padara Decanter slavas zāli ...
Vīna leģenda: Le Pin, Pomerol 1982, Bordo, Francija
Pudeles ražotas 3 600
Sastāvs 100% Merlots
Ienesīgums 30hl / ha
Alkohols 12,5%
Izlaiduma cena 400 USD par mājām
Cena šodien £ 9 512 par pudeli
Leģenda, jo…
Pirmais Žaka Tienponta ražojums bija 1979. gadā, un tas tika pārdots lēti. Pirms tam vīns tika plaši pārdots Beļģijā, bet nebija plaši pazīstams. Pēc 1982. gada izcilās kvalitātes atzīšanas cenas otrreizējā tirgū pieauga.
Atskatoties
1982. gadā Le Pin sastāvēja no viena hektāra blakus priedei. Jacques Thienpont no beļģu ģimenes, kurai ir plašas intereses vīna tirdzniecībā Bordo, dažus gadus iepriekš bija atzinusi augsnes kvalitāti. Sākotnējā ideja bija iekļaut paku netālu esošajā Vieux Château Certan, bet, kad tas neizdevās, Žaks un viņa tēvs un tēvocis 1979. gadā izdomāja iegādāties vīna dārzu, un vēlāk tas nonāca Žaka īpašumā, ar nelielu daļu no tā. turēja Aleksandrs Tienpont no Vieux Château Certan. 1984. gadā Žaks varēja nopirkt otro hektāru, bet šodien kopējā vīnogulāju platība joprojām ir pieticīga 2,7 ha.
Vīnogu raža
Bordo baudīja lielisku augšanas sezonu. Septembrī bija neliels lietus, iespējams, ka tas bija izdevīgi, taču liela daļa Merlot jau bija noplūkta. Daži sulīgi, pilnvērtīgi vīni tika kritizēti kā pārāk Napai līdzīgi, un daži vīni, kas noplūkti ar lielu ražu, tagad samazinās. Daudzi citi, lai arī nobrieduši, joprojām darbojas stipri.
Terroir
Le Pin vīnogulāji atrodas vienā no Pomeroles plato augstākajiem sektoriem. Tās kaimiņi ir Vieux Château Certan, Petit Village un Trotanoy. Augsne būtībā ir grants, lai gan uz dzelzs bagāta pamata ir smilšu un māla plankumi. Grants nodrošina lielisku drenāžu. Neskatoties uz Le Pin mazo izmēru, augsnes variāciju rezultātā mainās ķekaru izmērs un nogatavināšanas datumi. 1982. gadā trešā daļa vīnogulāju tika stādīti vēl 1978. gadā - tas ir ārkārtīgi liels īpatsvars šāda lieluma vīnam.
Vīns
Žaks Tienpont vīnu gatavot iemācīja tēvocis Leons, un viņš nav redzējis iemeslu novirzīties no šī pārbaudītā ceļa. Fermentācija notiek no nerūsējošā tērauda. Ja viņš prasa lielāku koncentrēšanos, viņš var noasiņot dažus cisternas, un gados, kad skābums ir zems, viņš tvertnēs atgriezīs dažus ļoti nogatavojušos kātiņus. Ekstrakcija notiek ar tradicionāliem pumpoveriem. Malolaktiskā fermentācija vienmēr ir notikusi barikās, nevis pārliecības dēļ, ka tā rezultātā tiek iegūts labāks vīns, bet gan tāpēc, ka vecajos pagrabos nebija nekur citur vīnu šim nolūkam likt. Le Pins 14–16 mēnešus pavada jaunā ozolā, ar tradicionālajiem plauktiem to iepilda pudelēs bez filtrēšanas.
Reakcija
Maikls Brodbents 1983. gada novembrī nobaudīja vīnu, uzskatot to par “bagātu un auglīgu”, un atzinās, ka viņam nav ne mazākās nojausmas, ka tas ir zīdaiņu kulta vīns. 2001. gadā viņš to atkal pagaršoja: ‘Krāšņs deguns, ļoti atšķirīgs salds, mīksts, samtains, pilns ar augļiem. Smaržīgs. ”
