- Vācija
- 1989. gads
dzer tagad
Bagāta, nogatavojusies vīnogu raža, bet dažiem vīniem trūka pietiekama skābuma, lai labi novecotu
4/5Laika apstākļi
Ideāls iestatījums aprīlī, eksemplāru grāmatu ziedēšana jūnijā un saulē izmirkuša, samērā sausa vasara mudināja vīnogas nogatavoties gandrīz tropiskā temperatūrā un vislabākajā no visiem iespējamajiem apstākļiem. “Indijas vasara” no 10. līdz 29. oktobrim deva lielu koncentrēšanos un sākās botrytis, lai ļautu izgatavot pasakainās Ausleses līdz Trockenbeerenausleses.
Labākās apelācijas
Tas bija ļoti grūts tipisku vieglu, svaigu sausu vīnu pagatavošanai botrytis izplatības dēļ. Tie, kas savācās agri, pagatavoja labus Kabinetts dzērienus, taču daudziem mazākiem vīniem trūka skābuma un tiem radās nepatīkamas garšas: šie vīni tagad ir krietni pārspējuši savu labāko laiku. Turpretī saldākie vīni, ja tos rūpīgi ražo, tagad ir garšīgi, un labākie vīni kalpos daudzus gadus uz priekšu, lai pārstāvētu izcilāko vīnogu ražu stipri botrytis skartajiem vīniem kopš 1976. gada.
Labākie producenti
Katrā reģionā lieliski vīni un vilšanās vīni tika gatavoti līdzās, un tas lielā mērā bija atkarīgs no katra Veinginga prasmēm. Starp tiem, kas izcēlās, bija Pols Anheusers Nahē, Staatsweingut Eberbahā, Dr Loosens Moselā un Burklin-Wolf Pfalcā. Veiksmīga Eizveinas vīnogu raža, bet daudzus vīnus drīzāk sabojāja smagais botrytis.
100 sezonas 3 sērija 12
