Kopš 1994. gada Amerikas vīna patēriņš gadu no gada ir pieaudzis. Daudzi šīs parādības rašanos saista ar notikumu, kas notika nedaudz mazāk nekā trīs gadus iepriekš. 1991. gada novembrī 60 minūtes pārraidīja reportāžu par franču diētām un sirds slimību rādītājiem:
Franču paradokss: fakts, ka koronāro sirds slimību saslimstība Francijā ir par 40 procentiem zemāka nekā Amerikas Savienotajās Valstīs. Tas neskatoties uz franču diētu ar augstu tauku un holesterīna saturu. Amerikāņu un franču pētnieki, kurus intervēja 60 Minutes, norādīja uz acīmredzamu saistību starp mērenu alkohola lietošanu, īpaši sarkanvīna, un mazāku sirds slimību skaitu.
Mēs neredzēsim Amazon droni drīzumā atdosim vīnu, taču šis bija 60 minūšu ziņojums, kas tika uztverts nopietni; sarkanvīna pārdošanas apjomi strauji uzlēca. Pāris gadu laikā visi vīna tirdzniecība pagriezās pareizajā virzienā. Amerikāņu vīna pārdošanas apjomi sasniedza 449 galonus 1993. gadā. Kopš tā laika mēs katru gadu esam izdzēruši vairāk vīna nekā iepriekšējā gadā. Protams, kopš 1993. gada esam pievienojuši daudz cilvēku. Tas ir redzams tālāk esošajā diagrammā — vīna patēriņš uz vienu štatā uz vienu iedzīvotāju kopš 1994. gada. Šie skaitļi patiesībā ir maldinoši zemi, jo tie izmanto visu štata iedzīvotāju skaitu, nevis dzeršanas vecuma iedzīvotājus.
Ir interesants modelis, ko varat redzēt spēlējot animācijā. Šeit, ziemeļaustrumos, mēs vienmēr esam bijuši liberāli attiecībā uz vīna dzeršanu (un ziemeļaustrumos mēs iekļaujam Floridu, mūsu siltā laika koloniju). Tas pats attiecas uz vīna ražotājvalstīm Rietumkrastā. Interesanti ir tas, ka ilgstošais un stabilais amerikāņu vīna patēriņa pieaugums nav stāsts par to, ka tie paši vecie cilvēki vienkārši dzer vairāk vīna. Drīzāk vairāk cilvēku vairākās valstīs dzer vairāk vīna. Tagad, ja mēs varētu vienkārši izdomājiet, kā atvieglot vīna iegādi jebkurā štatā mēs tiešām kaut ko darītu.
No kurienes nāk viss šis vīns? Mēs importējam daudz vīna, bet mēs arī ražojam daudz vīna. Patiesībā Amerikā ir vairāk nekā 9000 vīna darītavu pēdējo reizi, kad skaitījām.
Attēls, izmantojot Shutterstock.com
