- Un Primeur
- Galerija
- 2014. gada vintāža
Skatiet 2014. gada vintage desmit labāko St-Estèphe vīnu rādītājus un degustācijas piezīmes, kuras degustēja Stīvens Spurjers
chicago pd neapglabā šo lietu
Sajūta bija tāda, ka 2014. gads bija Cabernet vintage, pateicoties ilgajam karājas laikam Cabernets Sauvignon un Franks mīlestību, un tas noteikti atbalstīja Kreiso krastu. Tomēr, aplūkojot proporciju Merlots tagad tas ir stādīts Médoc, tas nebija vienīgais kvalitātes cēlonis. Vārdi, piemēram, “skaidrība”, “precizitāte”, “aromāts” un “svaigums”, bija daudz manās piezīmēs un kastīšu ražotajās skrejlapās, un, kamēr Merlot bija nogatavojušies melnie augļi, tie lieliski saplūda ar stingrākiem Cabernets, tādi vārdi kā “plūme ',' bagātie 'un' robustie 'gandrīz netika pieminēti.
Vīniem kopumā ir jauki augļi, dabīgs blīvums un tanīni, kas atbalsta, bet nepārvar, radot vīnus, kas pauž savu izcelsmi un atstāj iespaidu. Medokā elegance Margaux nāca cauri, bet lielisku vīnu bija mazāk nekā gaidīts St-Julien bija tikpat viendabīga kā jebkad komūna, savukārt trīs Lovilijas bija tikpat atšķirīgas kā parasti, un dažas mazākas krusa parādījās spēcīgas. Tālāk uz ziemeļiem gadā bija gūti lieli panākumi Pauillac , milzīgs uzlabojums attiecībā uz nevienmērīgo 2013. gadu, savukārt St-Estèphe piedāvātā šķirne man to padarīja par vintage komūnu.
Vispārīgais Médocs desmit gadu mijā izgatavos labas pudeles, tāpat kā interesanti daudzveidīgais Haut-Médocs ar lielāku dziļumu un garumu. Visbeidzot, Listrac un Moulis, bijušais uzņēmums, otrais elastīgs, bija vairāk nekā uzticams. Trīs reti baltumi, kurus nobaudīju no Margaux, Moutons Rotšilds un Cos d’Estournel bija izcili labi. Kopumā 2014. gads kreisajā krastā atstāja ļoti labu iespaidu.
kurš spēlē iespēju uz y & r
Šī komūna lepojas tikai ar piecām crus klasēm, bet ar 1100 ha ir lielākā no četrām lielākajām Medoc kopienām. Vīna dārzi ir kalnaināki nekā dienvidos, un, lai arī galvenokārt grants, tiem ir vairāk mālu. Kopējais vīna stils ir izturīgs (smalks St-Estèphe ir pretruna ziņā), ar stingrību un noturību. Pēdējās desmitgades laikā lielāka uzmanība ir pievērsta augļiem, jo robustums ir dots, ar iespaidīgiem rezultātiem. Trīs vadošie pils ir ļoti augstā līmenī, katrs pilnīgi atšķiras no otra, un šī šķirne ir redzama arī apelācijā. st-Estèphe ir pārcēlies no “uzticams” uz “aizraujošs”.
