Kredīts: CSonoma apgabala Fort Ross Seaview vīna dārzs
Kalifornijas 2010. gada vintage
Turiet
Forša un izaicinoša veģetācijas sezona, kas izdota dinamiskos, sulīgos, koncentrētos vīnos, kuri apprecas ar agrīnu pievilcību un pagraba struktūru Cabernet Sauvignon izcēlās.
kā izkļūt no slepkavas 3. sezonas 12. sērija4/5
- Treasury Wine Estates pārbūvē Kalifornijas vīna opus
Laika apstākļi
Vēss, mitrs pavasaris izraisīja vēlu ziedēšanu un deva garšu nākamajai veģetācijas sezonai, jo vēsā temperatūra saglabājās vasarā: jūlijā Napa bija otrais aukstākais 50 gadu laikā. Tad augusta beigās temperatūra paaugstinājās, pārspējot Ziemeļkalifornijas rekordus, jo daudzi audzētāji zaudēja augļus saules apdegumu dēļ, dažos gadījumos pat divdesmit procentiem. Lietainās lietavas oktobra vidū un agrais sals ap Pateicības dienu pabeidza sarežģītu ainu. Daudziem vīndariem un vīna dārzu apsaimniekotājiem, kas pieraduši pie Kalifornijas mierīgā un konsekventā klimata, gads bija nepieklājīgs pamodinājums tādiem apstākļiem, ar kādiem Ziemeļeiropas vīndari ikdienā sastopas.
Kalifornija, Ridžas vīna dārzi Geyserville
Vīni
Neskatoties uz tik neregulāru augšanas sezonu, 2010. gadā tika ražots lielisks vīnu komplekts. Augstāka skābuma pakāpe un svaigi augļu toņi, kas ir neparasti vēsas sezonas sekas, padara vīnogu ražu īpaši saistošu un dzeramu. Šīs īpašības padara šo vintage par iecienītu daudziem Napa vīndariem. Lai gan vīnu tīrie augļi jau padara tos pievilcīgi dzeramus, to rafinētajiem tanīniem un spilgtajam skābumam 2010. gads būtu jāpadara par visilgāk kalpojošo Kalifornijas Cabernet Sauvignon vintage kopš 2001. gada.
2010. gada vēsie apstākļi Kalifornijas Cabernet Sauvignon saglabāja retu svaigumu un līdzsvaru, un šī šķirne ir 2010. gada spēks, galvenokārt Napa ielejā. Sonoma vairāk cieta no vēsā, mitrā pavasara un vasaras sākuma, tāpēc tās raža Šardonē , Pinot Noir un Zinfandel ir mainīgs, ar Chardonnay, iespējams, visveiksmīgāko šķirni. Tas attiecas arī uz Centrālo piekrasti, un kā vienmēr Pinot Noir un Šardonē bija visneaizsargātākie pret svārstīgajiem laika apstākļiem.
Sonomas apgabals, Kutch Wines raža
Labākie producenti
Cabernet Sauvignon: Filips Togni, Spottswoode īpašums, Dominus īpašums, Dunn vīna dārzi, Heitz vīna pagrabi, Schrader pagrabi, Bond, MacDonald, Ridge Vineyards, Corison, Diamond Creek
nāves gultas foto bobbi kristina
Šardonē: Stonijs Hils, Vārners, Kongsgards, Rijs, Ramejs
Pinot Noir: Rhys, Rivers-Marie, Calera, Radio-Coteau, Dehlinger, Peter Michael
Ronas šķirnes: Rhys, Arnot-Roberts, Anthill Farms, Edmunds St John, Copain, Saxum, Peay
