- Izceļ
- Greznība
Ir pagājuši tie laiki, kad Bordo 'neveica' tūrismu. Neatkarīgi no tā, vai nedēļa tuvojas dabai starp vīnogulājiem, vai nedēļas nogales pārtraukums, ko ieskauj klasificētas izaugsmes pils krāšņums un kurā iemesta intīma vīna degustācija, Sofijas Kevānijas melnā grāmata ir ideju pārpilna ...
Château izmitināšana Bordo agrāk ir atpalikusi no tādiem vīna reģioniem kā Kalifornija vai Toskāna, taču tas mainās. Bordo Tūrisma biroja direktors Nikolā Martins lēš, ka pēdējo piecu gadu laikā apmešanās vietu skaits ir palielinājies par aptuveni 10% gadā. 'Château īpašnieki ir sapratuši, ka ir pieprasījums no apmeklētājiem, kuri vēlas' dzīvot pils dzīvi ', un ka viņu telpas ir nepietiekami izmantotas,' viņš saka.
Tagad Bordo ir aptuveni 320 akreditētas pils, kas viesus uzņem. Paredzams, ka tuvāko gadu laikā tiks atvērts vēl vairāk, Sauternesā jau tiek īstenoti divi projekti - pašlaik tas ir viens no retākajiem Bordo luksusa izmitināšanas rajoniem.
Tiem, kas apsver ceļojumu, tālāk sniegtie ieteikumi ir balstīti gan uz viņu pievilcību vīna mīļotājiem, gan viņu slavu. Norādīto izmaksu diapazons ir balstīts uz zemāko sezonas zemāko cenu, līdz augstākajai sezonas laikā. Vairumā gadījumu brokastis nav iekļautas cenā.
Kos d’Estournel's Chartreuse
St-Estèphe
īrējams tikai kā viss grafiks, 8 divvietīgi
20 000 eiro (16 980 mārciņas) par nakti visu gadu
nav vietņu rezervēšanas pieprasījumu pa e-pastu uz [email protected] vai zvaniet pa tālruni +33 5 56 73 15 50
chicago fire tumša diena
Jā, cena ir pareiza. Nakts naktsmītnē Chartreuse (muižas ēkā), kas atrodas Cos d’Estournel vīna dārza vidū, ietver divu 'suite' numuru, sešu guļamistabu un visa nepieciešamā personāla izmantošanu. Viesi var izmantot arī bibliotēku, ēdamistabu, iekštelpu un āra peldbaseinus, trenažieru zāli un tvaika pirti. Cenā ir iekļautas brokastis, pusdienas un vakariņas. Pusdienas un vakariņas gatavo uz vietas esošais šefpavārs, un, protams, tās pavada dažādi Cos d'Estournel gadu desmiti. (Ņemot vērā cenu, iespējams, ka brokastīs varat arī iedzert vīnu.) Pēc padziļinātas ekskursijas pa vīna dārzu un gravitācijas plūsmas pagrabu seko vairāku muižas vīnu degustācija.
La Table de Beychevelle
St-Julien
13 dubultspēles
280–402 eiro (240–340 mārciņas)
beychevelle.com/la-table-de-beychevelle
Aptuveni 80% Beihevelles viesu ir vīna bizness, bet pārējie ir nopietni amatieri, norāda viesnīcas direktore Kristīne Pinault. Pinault dzīvo pils, un viņa un viņas komanda rūpējas par apmeklētājiem un visām viņu individuālajām vēlmēm. ‘Tas, ko mēs šeit vislabāk darām, ir sagaidīt ģimenes uzņemšanu luksusa vidē. Mēs arī ļoti labi organizējam pasūtījuma maršrutus un pavadām daudz laika, palīdzot viesiem noorganizēt to, ko viņi vēlētos darīt un redzēt. ”
Vissvarīgākais šeit ir vīna vakariņas, kuras organizēja Pinault un ģenerālmenedžeris Filips Blāns. Tas notiek pie ģimenes pusdienu galda un riņķo ap četriem vīniem: St-Julien balts muižas otrais vīns L’Amiral un divi Bijeveleveles gadi - viens nesenais, viens vecāks. Saruna, kas nav pārsteigums, notiek arī ap vīnu, un Pinault un Blanc pievienojās pusdienotājiem, lai apspriestu aromātus, garšas, vintage apstākļus un vīndarības stilus. Beychevelle piedāvā arī helikopteru ekskursijas pa vietējiem vīna dārziem un apmeklējumus tā pavisam jaunajā vīna darīšanas pagrabā.
Paviljons, Villemaurine
St-Emilions
5 divvietīgi vai viss īpašums (nav bērnu līdz 12 gadu vecumam)
250–350 eiro (210–300 mārciņas) vai 1 000–2 000 eiro (849–1700 mārciņas) par visu īpašumu
www.lepavillon-saintemilion.com
Pazīstams par ārkārtīgi diskrēto cosseting, nav nekas neparasts, ka viesi plāno Le Pavillon apmeklējumus līdz 18 mēnešiem iepriekš, visu dziļi konsultējoties ar īpašniekiem Nikki un Julian Garofano. Sākotnēji no Apvienotās Karalistes (Nikija) un Itālijas-Austrālijas-Anglijas (Džulians) pāris ir pavadījis reģionā 17 gadus, pirms pārcelšanās uz St-Emilion pārvalda savu vīna dārzu 10 no tiem.
Viesi galvenokārt nāk no Amerikas, Austrālijas, Japānas, Brazīlijas un Lielbritānijas, bet arī daudzās citās vietās, piemēram, Havaju salās. Dažās dienās tas ir kā “pagriezt pasauli”. Viņi visi ir ēdiena un vīna cienītāji, piemēram, mēs, tāpēc uzreiz ir daudz kopīga viedokļa, ”saka Nikija. ‘Mums pat ir bijuši pārtikas pakas. Barbekjū berze no Teksasas, šokolādes pārslas no Japānas. ’Citas atrakcijas ietver privātas vīna ekskursijas, degustācijas nodarbības un pastaigas ar gidu. Rezervējiet savlaicīgi un saņemiet pilnu sarakstu ar savām vajadzībām. Viņus satiks.
kurš nomira roņu komandā
Chateau Priory Marquet
Augstāka Bordo
5 divvietīgi, vēl 6 pieejami pēc pieprasījuma un angļu autobuss, kas guļ 4
€ 230- € 350 (£ 195- £ 300), visa pils ir pieejama arī autobuss ir € 50 (£ 42,50) par nakti vienai personai
ray donovan 3. sezona, 3. sērija
Pagājušajā gadā atvērtajā īpašumā tiek gaidītas ģimenes, mākslas cienītāji, automašīnu entuziasti un visi citi, kas vēlas izklaidēties iespaidīgā, ērtā, mākslinieciskā, vīna pilnā vidē. 15. gadsimta kartupeļu apmeklētāji atradīs plašas “trompe l'oeil” gleznas, mākslas izstādes, apsildāmu baseinu, biljardu, bērnu zīdaini, makšķerēšanu, mežus, helikopteru lidostu, nesen remontētas vīndarības iekārtas un, protams, vīna dārzus (šobrīd tiek pārstādīti), kas ražo muižas sarkanos un sārtos vīnus.
Iekšdedzes dzinēja cienītāji var rezervēt 1969. gada Silver Shadow Rolls Royce dzelzceļa stacijas kolekcijās vai noorganizēt braucienu pa teritoriju 1957. gada Willys Jeep. Viņi var arī remontēt ēdamzālē, lai paēstu līdzās klasiskajam Fiat 500 (itāļi to ļoti mīl kā topolinos), vai arī pavadīt nakti pensionētajā angļu autobusā - numurs 007.
Lūgts sniegt savu vietas aprakstu, īpašnieks Bernards Canonne vienkārši saka: “Tas ir diezgan vienskaitlī, kā arī elegants un izsmalcināts. Bet vislabāk ir nākt un palikt pie mums.
Chateau Le Pape
Pesaks-Leognans
5 dubultspēles
190–390 € (161–331 £)
Mierīgums ir Le Papes atslēgas vārds. 18. gadsimta lauku māja, kuru 2015. gadā atklāja Château Haut-Bailly īpašnieks Roberts Vilmers, atrodas deviņos hektāros vīna dārza. Cenā ir iekļautas brokastis, velosipēdu noma un degustācija Haut-Bailly. Viesi var arī iegremdēties baseinā, pēc tam palutināt vīna bibliotēku pēc dažām stiprinošām glāzēm.
Vietnes vadītājs Hervē Audiberts var noorganizēt jebkuras citas nepieciešamās ērtības, piemēram, privātu galdu Haut-Bailly galvenajā mājā vai zemu taustiņu pusdienas Le Papē tiem, kas ir pārāk atviegloti, lai pamestu teritoriju. Privātajos galdiņos ir nepieciešami vismaz četri cilvēki, un cenas sākas no aptuveni EUR 170 (£ 144) vienai personai četriem līdz sešiem viesiem un aptuveni € 150 (£ 127) par personu no astoņiem līdz 15. Ēdienkarte ir veidota ap trim vīniem: vienu La Parde, īpašuma otrā vīna, un divu Haut-Bailly vīnogu raža. Veģetārieši ir laipni gaidīti, un visa produkcija nāk no vietējā tirgus.
Château Le Thil hartas nams
Pesaks-Leognans
11 dubultspēles
192–460 eiro (163–390 £)
La Chartreuse 2015. gada septembrī atklāja labi pazīstamo Les Sources de Caudalie īpašnieki Alise Turbjē un viņas vīrs Jérôme. Bet tur, kur Les Sources salīdzinājumā ir lielāks un dzīvāks ar restorāniem un bāru, Le Thil ir klusuma oāze. 18. gadsimta savrupmāja ir lieliski piemērota tiem, kuri vēlas lasīt, rakstīt, domāt vai vienkārši sazināties ar dabu, glāzi rokās.
Dārzs tiek klasificēts kā “Jardin Remarquable”, un apmeklētāji var sekot zīmēm gar divu stundu garo “piecu maņu” gājienu, apstājoties pieskarties, saost, klausīties, dzirdēt un, visbeidzot, nobaudīt apkārtējo dabu. Pastaiga maksā 25 eiro (21,25 mārciņas), pavada caur vīna dārziem un ieiet jaunajā pazemes pagrabā, kur gatavo muižas otro vīnu - Les Hauts de Smith. Gājēji varēs aplūkot interjeru, izmantojot periskopu (drīzumā to uzstādīs), pirms (izslāpuši) pāriet uz degustāciju Smits Hauts Lafitte.
Saskaņā ar dziļa miera atmosfēru Le Thil nav restorāna (lai gan ir pieejamas brokastis). Apmeklētāji var staigāt vai braukt ar velosipēdu uz Caudalie, kas atrodas tikai viena kilometra attālumā. Alternatīvi, Le Thil var rezervēt privātām pusdienām vai vakariņām.
Sauternes
Sauternes
4 dubultspēles
115–125 eiro (98–106 mārciņas)
skaties vampīru dienasgrāmatas 8. sezonas 2. sēriju
www.chambres-sauternes.com/chambre-sauternes-galerie
Ērta gulta un brokastis, kas lieliski piemērota “pudiņa vīna” mīļotājiem un Tulūzas-Lotrekas faniem. Mākslinieks ir apglabāts netālu un apmeklējumus Château Malromé (kādreiz piederēja viņa mātei, grāfienei Adèle de Toulouse-Lautrec, un kur viņš bieži uzturējās un gleznoja) var noorganizēt ar bundžiņu ar svārkiem. Pēc atgriešanās Pascale un Didier Galhaud, kuriem pieder La Sauternaise un kas tos vada, pēc vēlēšanās gaidīs Sauternes degustāciju. Didjē strādā netālu esošajā Château Guiraud (organiskais pirmizrāde Cru Sauternes), tāpēc pudeles ar to bieži ir pieejamas. Degustācijas var organizēt arī netālu esošajos pils (d’Yquem, de Rayne Vigneau, Suduiraut, Filhot un Guiraud). Brokastis ir iekļautas cenā, savukārt pusdienas un vakariņas var atrast divos tuvējos restorānos - Auberge les Vignes un Le Saprien, uz kuriem abiem var nokļūt ar kājām. Riteņbraukšana ir arī iespēja. Tiem, kas izvēlas darīt mazāk, katrā numurā ir pieejama sauna, turku pirts, spa duša vai džakuzi.
Château Siaurac
Lalande de Pomerol
5 dubultspēles
160–200 € (136–170 GBP)
Morgans atgriežas vispārējā slimnīcā
19. gadsimta Château Siaurac tiek klasificēts kā vēsturisks piemineklis, un dārzs šeit ir vēl viens 'Jardin Remarquable'. Istabas ir piepildītas ar ģimenes mēbelēm, gleznām un priekšmetiem, kas pieder Paulam Goldšmidtam un viņa sievai Veronikei, kas ir muižas vairākuma īpašnieki. Nesen mazāka šķēle tika pārdota (ar Artemis grupas starpniecību) franču uzņēmējam, mākslas kolekcionāram un Château Latour īpašniekam Fransuā Pinaultam. Šeit uzsvars tiek likts uz skaistām lietām (un tie, kuriem ir aktīvi bērni, varētu vēlēties to paturēt prātā), gan istabās, gan sienās. Pat pusdienas un vakariņas (uzmanīgi) tiek pasniegtas antīkās plāksnēs, kuras izstrādājis 19. gadsimta Bordo keramiķis Jules Vieillard. Ēdienkarte ir fiksēta (un ir atkarīga no vietējā tirgus labākās puses), ļaujot pusdienotājiem dažus mirkļus garšīgu, divas reizes dienā spekulēt par to, ko šefpavārs varētu būt sagatavojis.
Šī funkcija pirmo reizi parādījās žurnālā Decanter.
Šefpavārs Pjērs Gagnaire pie Bernarda Magreza La Grande Maison. Kredīts: Bernarda Magresa kultūras institūts. Kredīts: Bernarda Magresa kultūras institūts
Ansons: Ceļvedis Bordeaux châteaux restorānu jaunajam vilnim
Kāpēc Bordo vīna tūristi tagad tiek sabojāti pēc izvēles ...
Hôtel des Consuls, Castelnau-de-Montmiral Kredīts: Hôtel des Consuls
Tulūzas vīna tūre: Gaillac ceļvedis
Kur paēst un palikt ....
Domaine Rotier Kredīts: Domaine Rotier
Tulūzas vīna tūre: Izpētiet tuvējās Gaillac vīna darītavas
Tikai vienas stundas brauciena attālumā no Tulūzas ...
Riquewihr, Elzasas kredīts: www.inntravel.co.uk
Elzasas vīna maršruts - jautājiet Decanter
Vīna atpūtai ...
