Galvenais Cits Piecas Spānijas vīnogu šķirnes, kas jāzina...

Piecas Spānijas vīnogu šķirnes, kas jāzina...

Spānijas vīnogas

Tempranillo ķekars Kērā, Ribera del Duero. Kredīts: Araex

Sadarbībā ar ARAEX Grands



Piecas vīnogas, kas šobrīd Spānijā gatavo lielisku vīnu ...

deju mammas jojo nozog šovu

Sadarbībā ar ARAEX Grands

Piecas Spānijas vīnogu šķirnes, kas jāzina

Tempranillo

Tempranillo veido Spānijas visslavenāko sarkanvīnu mugurkaulu no Riohas un Ribero del Duero. Tā ir agrīna nogatavošanās un daudzpusīga vīnoga, kas var padarīt jaunus un sulīgus sarkanos ar zemeņu notīm vai strukturētus ozola vecuma vīnus ar ādaināku un pikantāku raksturu.

Jūs varat atrast Tempranillo, kas sajaukts ar Garnacha, Mazuelo un Graciano, taču tas pieder arī kā viens šķirnes vīns.

Atkarībā no tā, kur atrodaties, to var atrast ar citiem nosaukumiem, tostarp Tinto Fino, Tinta del Pais, Tinta de Toro, Ull de Llebre, Cencibel - vai Aragonês un Tinta Roriz Portugālē.


Veicināšana: vārds no mūsu sponsora ARAEX Grands

Izmēģiniet Hiru 3 ķekari no Luiss Kanass - ja viņi rūpīgi audzē vīnogulājus, ievērojot lauksaimniecības sistēmu, kas maksimāli izmanto dabas resursus, vienlaikus ierobežojot to ietekmi uz vidi.

Koncentrēts un taukains centrā, tas ir labi līdzsvarots un salds ar smalku tanīnu. Ļoti garš un izteiksmīgs, atstājot skaidru iespaidu par terroir raksturu.

Stīvs Burtons un r

Vai arī mēģiniet sajaukt Tempranillo Altos de Rioja Pigeage , aizraujošu 'boutique' vīna darītavu Rioja Alavesa labākā terora centrā kaislīgi vada pieredzējušu profesionāļu grupa ar nevainojamu akreditāciju.

Tajā ir ļoti spēcīgas grauzdētas notis (kakao un kafija) no augstas kvalitātes koka, kas lieliski sajauktas ar nogatavojušiem augļiem.

Iesaka ARAEX Grands.


Albariño

Šī zaļā zelta zelta vīnoga plaukst siltos un mitros apstākļos Galisijas Rías Baixas reģionā, kur tā nogatavojas agri.

Turpiniet krastu augšup, un jūs atradīsit to Alvarinho aizsegā Portugālē, kur tas ražo vienas šķirnes augsta skābuma Vinho Verde vīnus.

Spānijas vīnogas

Albariño vīnogas. Kredīts: Araex

Biezās mizas un daudzo sēklu dēļ vīnu pagatavošanai nepieciešami lieli ogu apjomi. Bet tie tiek uzskatīti par dažiem no Spānijas visgaršīgākajiem sausajiem aromātiskajiem baltumiem, kuriem bieži ir zesty mala, kas padara tos atsvaidzinošus un perfektus ar jūras veltēm.

To var sajaukt ar dažādu daudzumu Loureiro, Treixadura, Torrontés un Caiño Blanco.


Veicināšana: vārds no mūsu sponsora ARAEX Grands

Izmēģiniet Pazo de Señorans, Vintage izlase - kuri visā pasaulē ir slaveni ar izcilo kvalitāti, intensīvo aromātisko raksturu un unikālo svaigumu.

Pēc garšas tā ir spēcīga personība, stingra un dziļa, norādot uz milzīgu apjomu, kas jūtas eļļains un smags. Šķirnei raksturīgais skābums un augļu garšas ir labi līdzsvarotas. Augļu pēcgarša un smalkas grauzdētas notis.

Iesaka ARAEX Grands.


Garnacha

Garnacha ir novēlota nogatavošanās un plānas mizas vīnoga, ko galvenokārt audzē Spānijas ziemeļos. Kā viena šķirne, piemēram, tādas, kas izgatavotas no Priorat vecajiem vīnogulājiem, tā bieži ražo vieglus sarkanos vīnus, kas satur diezgan daudz alkohola un pārpilnīgi ar sarkanu augļu garšu.

dienvidu karaliene, 4. sezona, 13. sērija

Riocžā to bieži sajauc ar Tempranillo, jo tas piešķir ķermenim un padara vīnus pieejamākus agrīnai dzeršanai.

Navarrā Garnacha tiek izmantots sārtvīnu pagatavošanai, jo tajā dabiski ir maz tanīnu.

Ārpus Spānijas tas ir sajaukts ar Syrah un Mourvèdre Francijas Châteauneuf-du-Pape reģionā, kā arī Barosas ieleju un McLaren Vale Austrālijā.


Veicināšana: vārds no mūsu sponsora ARAEX Grands

Izmēģiniet Garnacha from Baigorri vīna darītava , kur gravitācijas spēks virza vīna darītavu, kas ir tikpat mākslas darbs kā vīni, ko tā ražo.

Līdzīgi tam, kā priviliģētā vide apvienojas ar kvalificētām metodēm, lai iegūtu lieliskus vīnus, apkārtējā ainava ir apvienota ar unikālu pieeju izstrādes procesam, lai ražotu satriecošu vīna darītavu, kas būtu harmoniska ar zemi.

Tas līdzsvaroja starp patīkamajiem tanīniem un skābumu. Tas parāda graciozas, spilgtas augļu garšas, kas ir gludas, kā rezultātā iegūst ilgu minerālu pēcgaršu.

labākais viena iesala skots par naudu

Iesaka ARAEX Grands.


Verdejo

Verdejo uzplaukst Rueda lielos augstumos esošajos vīna dārzos un kaļķainās augsnēs Spānijas ziemeļos, kas ir pirmais Kastīlijas un Leonas reģions, kas 1980. gadā ieguvis Denominación de Origen klasifikāciju.

Verdejo parasti ražo aromātiskus baltvīnus ar citrusaugļu un meloņu notīm. Tas ir pazīstams ar savu augsto skābumu un pievieno ķermenim maisījumus ar Sauvignon Blanc vai Viura vīnogām, kas parasti veido vismaz 50%.

Verdejo vēsturiski tika izmantots, lai pagatavotu šerijai līdzīgus vīnus, jo tas viegli oksidējas. Lai iegūtu modernāku stilu, daudzi vīndari saglabā oksidāciju, novācot vīnogas zemākā nakts temperatūrā.


Veicināšana: vārds no mūsu sponsora ARAEX Grands

Izmēģiniet Val de Vid Verdejo Crianza vīna darītava , kur viņi izmanto jaunākās tehnoloģijas apvienojumā ar tradicionālajām vīna pagatavošanas metodēm, lai ražotu izcilas kvalitātes baltvīnus un to augsnes un klimata izteiksmi.

Vīns ir svaigs, elegants un gluds, bet labi strukturēts. Garšīgs, aromātisks un ar vieglu iekļūšanu mutē. Komplekss un noturīgs nobeigums ar patīkami rūgtiem pieskārieniem, kas raksturīgs šai šķirnei.

Iesaka ARAEX Grands.


Hondarrabi Zuri Zerratia

Hondarrabi Zuri Zerratia ir viena no trim galvenajām Txakoli vīnu ražošanā izmantotajām vietējām vīnogām, kas ir vieglas, nedaudz dzirkstošas ​​un sausas, padarot tās pēc stila līdzīgas vinho verde vai pikpoul de pinet vīniem.

Šo balto vīnogu galvenokārt izmanto Txakoli de Bizkaia vīnos, un tā ražo gaišus, vieglas formas minerālvīnus ar citrusaugļu un ziedu garšu.

Vīnogas ir tādas pašas kā franču vīnogas Petit Corbu, kuras galvenokārt atrodas Dienvidrietumu Francijas reģionos.


Veicināšana: vārds no mūsu sponsora ARAEX Grands

Izmēģiniet G22 no Gorka Izagirre , kur to mērķis ir atdzīvināt Basku reģionu un veicināt vietējo vīnogu šķirņu audzēšanu, ražojot unikālus vīnus, kas atspoguļo šīs lieliskās vīnkopības zonas lielo potenciālu.

Kalifornijas centrālās piekrastes vīna darītavu karte

Tas ir pilns un blīvs vīns. Jaukā augļu sajūta vienmēr piešķir vietu ziedu un balzama esencēm pēcgaršā. Ļoti sarežģīti.

Iesaka ARAEX Grands.


Interesanti Raksti