- Filiāle
- Izceļ
Viena iesala viskija vienkārša definīcija - vienas spirta rūpnīcas produkts noteiktā vietā - maskē dzēriena bagātīgo daudzveidību un sarežģītību, kas tagad aptver visu pasauli.
Lielākā daļa cilvēku dzird vārdu “viens iesals” un domā par “Skotiju”, kur spirta rūpnīcu un ražošanas metožu daudzveidība ir izmantojusi vienkāršu likumīgu ūdens, iesala miežu un rauga recepti (neko citu pievienot nevar) un labākajā gadījumā mākslas forma.
likums un kārtība svu 17. sezona 13. sērija
Bet, neskatoties uz visu apjomu, Skotijai nav monopola viena iesala viskija radīšanā, un destilētāji visā planētā tagad pārbauda un dekonstruē atsevišķu iesalu, lai radītu jaunu garšas pasauli, kas arī ir ļoti atalgojoša. izpētīt. Šeit ir astoņi vientuļie iesala no Skotijas, Īrijas, Anglijas un ASV.
Labākie izmēģināmie viena iesala viskiji
Bušmillsa 2001. gada bukletu muciņa (Causeway Collection)
Pirmais jaunajā, ļoti ierobežoto pudeļu sērijā no Antrim spirta rūpnīcas, pēdējos divus gadus pavadīja mazā Burgundijas feļetes mucā. Slāņi ar silti garšvielām žāvētiem augļiem, pēc tam deserta ābolu un nogatavojušies sarkanie augļi, ar apdari melnā banāna pieskārienu. Tas ir mucas stiprums, bet pietiekami viegli gluds, lai tiktu galā. Alc 49%
Clynelish 14 gadus vecs
Viskija cienītāji mēdz iekrist divās nometnēs: tie, kas mīl Clynelish, un tie, kas to vēl izmēģina. Šī klasiskā galvenā izteiksme ir lieliska vieta, kur sākt, piedāvājot sarežģītības un līdzsvara meistarklasi, kas parāda Highland spirta rūpnīcas nogatavojušos citrusaugļus, atšķirīgu vaska kvalitāti, vieglu garšvielu un tikai vislielāko dūmu čukstu. Alc 46%
Cotswolds Sherry muciņa
Šis ir jaunākais lieliskais piedāvājums no Cotswolds Distillery Stourton, kas ražo izcilu džinu, kā arī ļoti daudzsološus jaunus viskijus, izmantojot vietēji audzētus, iesala miežu. Tas ir pilnībā Šerija nogatavināts un, kaut arī nedaudz kautrīgs uz deguna, ir ļoti izteiksmīgs aukslējām, ar plūmēm, damsonu, plīša ādu un sildošu muskatriekstu. Alc 57,4%
Kreigelahija 13 gadu veca
Ja jums šķiet, ka daudz mūsdienu viskija ir pārāk gluds un pieklājīgs, Kreigelahija varētu būt pretinde. Slavenā sērskābe pie nobriedušā, nobriedušā Kreiga patur daļu no šī skartā sērkociņa / kordīta rakstura, bet vienmēr līdzsvaro ar smaržīgu auglību, kas prātā liek ananāsus un ceptus ābolus. Atšķirīgs, bet līdzsvarots. Alc 46%
Hailendas parka 18 gadu vecais lepnums par vikingu
Ar ko viskijs ir lielisks? Sarežģītība, raksturs, līdzsvars. Arī ilgmūžība - vairāk nekā 20 gadus pēc tā palaišanas tas joprojām ir ārkārtējs, pateicoties savaldīgajiem dūmiem, brīnišķīgajam augļu un ziedu aromātam un greznajai viršu medus un vaniļas izdomājuma kombinācijai. Nogaršojot vēlreiz, tas ir kā silts veca drauga apskāviens. Alc 43%
Kilchoman Fino šerija muciņa
Kilchoman bija pirmā jaunā spirta rūpnīca, kuru apmeklēju, taču tās iekļaušanai šeit nav nekāda sakara ar sentimentu. Šis ir jaunākais no nemainīgi izsmalcinātā Islay ‘fermas spirta rūpnīcas’ izlaidumu sērijas, un tajā ir redzami tā preču zīmes sāļie, jūras dūmi, kas izvietoti skaistos ziedu un citrusaugļu aromātos, pieskaroties zaļam ābolam. Parfimērijas un elegants. Alc 46%
Glenlivet 12 gadus vecais nelikumīgais joprojām
Glenlivet konkurē ar Glenfiddich par vislabāk pārdotā iesala viskija titulu uz planētas, taču neļaujiet tā visuresamībai jūs atbaidīt. Šī krekinga jaunā izteiksme ir lielisks ievads Glenlivet gara raksturā: sautēti āboli, kas izkūst cukurotos ananāsos ar ūdens pilienu, baltu ziedu smaržas un piparmētru Toffos apdarē. Augstāks abv piešķir zināmu saķeri. Alc 48%
Westland Garryana 2019 izlaidums
Klusajā okeāna ziemeļrietumos Vestlendā ir uzdevums izpētīt visas izcelsmes un izejvielu viskija iespējas, šajā kultā iepildot pudelēs vietējo ozolu sugu quercus garryana unikālās īpašības. Jaunība nav šķērslis tās ārkārtīgi sarežģītajam sarkano augļu, garšvielu, dūmu un tumšās šokolādes sajaukumam, ko uzsver sausākas graudaugu un ozola notis. Alc 50%
