- Ekskluzīvs
- Smalks vīns
- Izceļ
Nesen Londonā François Mitjavile un Corney & Barrow rīkotajā degustācijā tika demonstrēti 20 Château Roc de Cambes gadi no 1995. līdz 2015. gadam. Stīvenam Brukam bija grūts uzdevums izvēlēties savu labāko piecinieku ...
likums un kārtība: īpašo upuru vienība 19. sezona 15. sērija
Fransuā Mitjavile, ekscentriskais burvis, kurš no 2004. gada uzbur neparastus Château Tertre Rôteboeuf vīnus St-Emilion, 80. gadu beigās vēlējās paplašināt savu slaveno īpašumu.
Diemžēl šajā dārgajā daļā tas nebija iespējams risinājums Bordo , tāpēc viņš iegādājās 14 hektārus Merlots dominējošs īpašums mazāk modē un lētāk, Ziloņkaula krasts 1988. gadā. Nosaukts Roc de Cambes , tai bija līdzīgas māla-kaļķakmens augsnes, kas ieinteresēja Mitjavile, ekspozīciju uz dienvidiem, un daudz vecu vīnogulāju.
Vīndarīšana šeit piebilst Tertre Rôteboeuf ar fermentāciju cementa tvertnēs un ilgu novecošanos jaunās barikās. Šeit nesenais vertikālās degustācijas laikā Corney & Barrow viņš paziņoja, ka izaicinājums ir panākt pilnīgu gatavību, saglabājot svaigumu un eleganci. Tas viņam izdodas apbrīnojami, un pat mazākie Roc de Cambes gadi var būt izcili.
Stefana piecinieks Roc de Cambes:
Saistīts saturs:
Stephane Derenoncourt La Grappe degustācija La Gaffeliere pirmo reizi tika organizēta grupās pēc terroir. Kredīts: Decanter / Chris Mercer
ir Širazs tāds pats kā Sīra
Bordo 2015. gada vērtība: Vīni, kurus meklēt
Pichon Comtesse Lalande 1982. Kredīts: Harts Deiviss Harts, Čikāgas izsoļu nams.
Ansons: Kā šodien garšo Bordo 1982. gada vīni
Džeinas Ansones ziņojums par 1982. gada Bordo atstāja bankas vīnus ...
cik ilgi vīns ir atvērts?
Kredīts: Alamy Stock Photo / sataporn jiwjalaen Kredīts: Alamy Stock Photo / sataporn jiwjalaen
Ansons ceturtdien: Bordo 2007, desmit gadi
Džeina Ansona uzzina, kā garšo 2007. gada Bordo ...
Pichon Comtesse de Lalande bija viens no rezultatīvākajiem spēlētājiem 2016. gada atkārtotajā degustācijā. Kredīts: Pērs Karlsons, BKWine 2 / Alamy
Top Bordeaux 2016 vīni pudelēs: Pilns Medoc ziņojums
Kā garšo Médoc 2016 vintage 18 mēnešus pēc en primeur ...
![Top 10 Picpoul de Pinets r n [vīnu kolekcija] ',' url ':' https: / / www.decanter.com / wine / wine-regiones / languedoc-Roussillon-wine-region / summer-wine-trend-top-10-picpoul-de-pi...](https://sjdsbrewers.com/img/wine_reviews_tastings/64/top-10-picpoul-de-pinets-r-n.jpg)
