- Veicināšana
Cellier des Dauphins vīna dārzi atrodas Ronas ielejā, tālumā paceļas Alpu dienvidu pakājes. Šajos teroāros, saulē piesūcinātos vīnogulājus, kas šūpojas dienvidu brīzē, audzē slavenās vīnogu šķirnes, kas ir padarījušas Côtes du Rhône slavenas: Syrah, Grenache, Viognier un daudzas citas reģionālās vīnogas.
Šāda daudzveidība ļauj mūsu vīndariem ražot ļoti sarežģītus aromātiskus jauktus vīnus. Starp Côtes du Rhône AOC ir 20 Côtes du Rhône Villages nosaukumi un izcilākais Crus.
Izbaudiet dzīves īpašos mirkļus, izmantojot Cellier des Dauphins saulē piesūcinātos vīnus, un izbaudiet Francijas dienvidos dzīvīgumu. Mūsu pavisam jaunais Côtes du Rhône Réserve AOC ir veidots ar azartu un uzmanību detaļām, sākot no vīnogulāja līdz stiklam. Tie ir izgatavoti no vīnogām, kas novāktas no noteiktiem vīna dārziem ap Richerenches, Vinsobres, Puyméras, Tulette un Saint Maurice ciematiem.
Cellier des Daphins AOC Côtes du Rhône Reserve Red
Syrah un Grenache vīnogas, kas audzētas saulainās nogāzēs un novāktas brieduma virsotnē, piešķir vīnam dziļu rubīna krāsu. Ārkārtas piesardzība ekstrakcijas laikā ir saistīta ar tā necaurredzamo kvalitāti un bagātīgo saulē cepamo melno augļu sajaukumu. Izveicīgs ēdiens (novecošana, smalcināšana, filtrēšana un sajaukšana) dod apaļo vīnu ar mīkstiem nogatavojušiem tanīniem un garu apdari.
Dekanters piešķīra Réserve Red 97 punktus un Platīna medaļu ar šādām žūrijas degustācijas piezīmēm: “Tas ir garšīgi! Ļoti elegants un pievilcīgs ziedu, garnīzes, garšvielu un meža grīdas aromāts. Pēc garšas saldais vaniļas ozols apprecas ar burvīgo un grezno zāļu, sarkano un zilo augļu sajaukumu. Tas ir pilns ar garšu, īpaši elastīgs, īpaši dzerams un autentisks. Pušķis, garša, apdare: visi ir lieliski! ”
Cellier des Daphins AOC Côtes du Rhône Réserve Rosé
Agrīna ražas novākšana svaigās rītausmas stundās ir šī žilbinošā bāla vīna noslēpums. Maiga presēšana pārnes visu vīnogu svaigumu un drosmīgo, kraukšķīgo, nedaudz skābo sarkano augļu garšu. To noveco uz nogulsnēm, kas stiprina augļu garšu un piešķir minerālvielas.
Cellier des Daphins AOC Côtes du Rhône Réserve Blanc
Izveicīga Viognier, Marsanne un Grenache Blanc vīnogu kombinācija veido šos svaigus aromātiskos baltvīnus. Rūpīgi sajaucot smalkas cepeša un sviesta smaržas ar nogatavojušos augļu aromātiem (aprikozēm un persikiem), tiek piedāvāti apaļi kompleksi vīni.
Uzziniet vairāk par Réserve un mūsu dažādajiem vīniem Cellier des Dauphins Facebook , Instagram un Twitter sociālo mediju lapas.
