Galvenais Piemaksa Japāņu Koshu: Vēsture un labākie vīni, kurus vērts meklēt...

Japāņu Koshu: Vēsture un labākie vīni, kurus vērts meklēt...

Koshu vīns

Koshu ir vienīgā Japānas vietējā vīnogu šķirne, lai gan tās izcelsme nav pilnībā zināma. Kredīts: TONY MCNICOL / Alamy Stock Photo

  • Ekskluzīvs
  • Izceļ
  • Degustācijas mājās

Japāna var būt labāk pazīstama ar to dēļ , bet tās nacionālās vīnogas, Koshu , ir bijis vairākus gadus, galvenokārt zem radara.



Var būt pārsteidzoši zināt, ka, lai arī Rietumu auditorijai tas ir salīdzinoši jauns stils, Japānas vīna darītavas to faktiski ražo jau vairāk nekā gadsimtu.

Izplatība Lielbritānijā un ASV joprojām ir salīdzinoši maza, taču mēs esam izvēlējušies dažus nesen nobaudītus labākos vīnus, kuriem vajadzētu būt pieejamiem ārpus Japānas.


Ritiniet uz leju, lai redzētu 13 japāņu Koshu vīnus, kurus vērts meklēt


Tas ir obligāti jāmēģina filmas faniem Luāra baltumi, piemēram, Sancerre un Saumur Blanc, pateicoties tā kraukšķīgajam skābumam un ābolu un citrusaugļu garšām, bet Koshu lielā mērā ir pašas vīnogas.

Interesanti Raksti