Dean Street Townhouse
Ja vēlaties palikt Londonas centrā, ir maz labāku vietu nekā neizsakāmi atdzist Dean Street Townhouse viesnīca, kas ir Soho House grupas jaunākā atklāšana.
Bet, ņemot vērā to, ka jūsu sliekšņi ir daži no karstākajiem Londonas restorāniem, piemēram, Bocca di Lupo, Polpo, Hix un Quo Vadis, vai ir vērts ēst iekšā?
Virsnieki acīmredzot tā domā. Ledainā janvāra naktī pēc pulksten 18.30 bija grūti dabūt galdu, un restorāns bija pārpildīts.
Ne tas, ka modē, kas grezno bāru, daudz ēd, iespējams, viņi paredzēja, ko tvaicēta ingvera sūklis un rīsu pudiņš varētu nodarīt viņu pievilktajiem džinsiem.
Vai varbūt tas bija istabas vilinājums, kas ir ārkārtīgi krāšņs - silts, klubīgs un apgaismots ar notekošām svecēm, kas gruzīnu veidā pilējas uz to turētājiem.
Ēdiens galvenokārt ir džentlmeņu klubs ar dažiem modiskiem pagriezieniem, piemēram, ķemmīšgliemenes ar “trim stūriem” ķiplokiem (neatkarīgi no tā, kas tas ir) un sāls liellopa gaļu ar ķimeņu pelmeņiem.
Jūs pat varat dabūt maltus un vārītus kartupeļus, kuriem es pretojos par labu Townhouse jauktajam grilim - ar steiku, jēra karbonādi, aknām, nierēm, desu un speķi, ar siksnu, ko nolaidis dīvains burbulis, un čīkstēt ar lieliem ābolu gabaliņiem. tajā.
Pāris citi ēdieni ir vīlušies. Vistas, bekona un puravu pīrāgs izskatījās glīts ar savu melno putnu pīrāga piltuvi un garoziņu, kas modīgi bija iesaiņota tā pasniegšanas trauka augšdaļā, bet pildījums bija miltains un pārcepts.
Čipsi garšoja tā, it kā būtu sasaluši. Bet uz vietas bija stilīga Pudingu karaliene ar bezē uzvilktu bezē piedevu, kā arī gaisīgs, divreiz cepts pikšu suflē, kas stilīgi pasniegta ar maurloku sviesta mērci sudraba mērces laivā.
Chaps noteikti veiktu labāk savā klubā, ja runa ir par cienījamu, bet nedaudz blāvu vīna sarakstu (vīni pie glāzes ir īpaši bezkaunīgi). Bet ēdiens un vīns patiesībā nav tas, kas ir DST. Tā ir aina, un ļoti krāšņa.
Dean Street Townhouse
Vai Dilans atstāj jaunos un nemierīgos
Dekāna ielā 69
Londona, W1D 4QJ
020 7434 1775
http://www.deanstreettownhouse.com
Ko ēst: Augsta tēja (kas ietver skotu olu un kaperu majonēzi un Keen sīpolus ar picalilli) varētu būt labāka likme nekā vakariņas. Lai gan atstājiet vietu tvaicētai ingvera sūklim
Ko dzert: Šādā kluba atmosfērā cilvēks uzskata, ka vajadzētu dzert klinteri. Château des Gravieres 2005 ir izvēlēts par zemu cenu
Ko ņemt: puslaika pārtraukumā. Posh totty. (Nekļūdieties, paņemot gados vecākus radiniekus, kuri būs šokēti par rīsu pudiņa cenu (neizskaidrojami 6,25 mārciņas)
Kaitējums? Aptuveni 35 mārciņas par pārtiku
Vērtējums : 5/10 (lai gan 10/10 gaisotnei un svecēm)
Vērtējumi
10 nav sasniedzams
Skaistums un zvērs, 4. sezona, 13. sērija
8-9 neizlaižams
6-7 patīkami
4-5 iespējami
0-3 nav iedomājams
Jauns video: Kā analizēt krāsu ar Stīvenu Spurjeru
Raksta Fiona Beketa
