Iespaids par augšējā stāva degustācijas telpu ar panorāmas skatu uz Le Dôme. Kredīts: Foster & Partners / JCP Maltus / Le Dôme.
- Izceļ
Īpašas vīna darītavas un degustācijas telpas projektēšana Cabernet Franc vadītajam Kupols iezīmē atgriešanos Bordo Foster & Partners, sekojot arhitektūras firmas Château Margaux pagrabu atjaunošana 2015. gadā .
Le Dôme vīna darītava ir gatava gatavot 2020. gada ražu, lai gan paredzams, ka visi darbi tiks pabeigti oficiālai atklāšanai degustācijas nedēļā en primeur 2021. gada aprīlī.
kuwtk 10. sezona 14. sērija
Pastāstīja Džonatans Maltuss, kurš ar 1996. gada ražu palaida Le Dôme un kuram pieder arī Château Teyssier. Decanter.com ka lords Normans Fosters bija personīgi iesaistījies projektā 11 miljonu eiro vērtībā.
‘Mani uzaicināja tikties ar viņu Madridē [Normana Fostera fonda mājās]. Sanāksme ilga pusotru stundu, un viņš sāka zīmēt šo lietu man priekšā, ”sacīja Maltus, kurš iepriekš uzskatīja, ka viņa pieeja uzņēmumam bija neveiksmīga.
Šī agrīnā skice ir izrādījusies galvenā gala dizainā.
Augšējā stāva degustācijas telpa ar 360 grādu skatu uz vīna dārziem, kā arī uz kaimiņu Angélus un Canon sēdēs virs mucu pagraba un vīna darīšanas telpas.
Pilns platleņķa skats uz Le Dôme degustācijas telpu. Autori: Foster & Partners / JCP Maltus / Le Dôme.
Grīdas būs saistītas ar iekšējo un ārējo uzbrauktuvi, kā arī apļveida ātriju, kas iet cauri ēkas centram, līdz kupolveida, terakota dakstiņu, koka jumtam, kura diametrs būs 40 metri un kuru atbalstīs savīts siju sistēma.
Foster & Partners teica, ka vēlas, lai struktūra iekļaujas tās apkārtnē.
Kā vīna darītava Le Dôme izskatīsies no ārpuses ... Kredīti: Foster & Partners / JCP Maltus.
'Skati un ainava vienmēr ir bijuši galvenie dizaina varoņi,' sacīja Fosters.
'Vīna darīšanas process tiek pieņemts ēkas centrā, un augšējais līmenis nodrošina elastīgu vietu, kur cilvēki var pulcēties un nobaudīt brīnišķīgo terroir vīnu.'
Vīna darītavas un degustācijas telpu plānošanas atļaujas iegūšana prasīja 18 mēnešus, sacīja Maltus.
Viņš teica, ka vīna darītavas jauda būs pietiekama, lai ražotu vīnu no 10 ha vīna dārziem, pamatojoties uz ražu 32 hektolitri no hektāra.
labākās Toskānas vīna darītavas, kuras apmeklēt
Galvenais ieguldītājs Le Dôme vīna darītavā bija Čehijas firma J&T Finance Group, kuru vadīja vīna entuziastu izpilddirektors Patriks Tkačs. J&T Banka arī palīdzēja finansēt projektu, lai gan precīza informācija netika atklāta.
“Mēs jūtamies ļoti lepni pievienoties Džonatanam šajā projektā,” sacīja Tkačs, kurš to raksturoja kā “piepildītu sapni”. Viņš piebilda: 'Mēs dažus gadus esam apbrīnojuši viņa vīnus.'
Maltus piebilda, ka viņš un Tkāč arī plāno meklēt potenciālos vīna dārzu iegādes Burgundijā un Šampaņā.
