Galvenais Osta Mani top 10: atsevišķi Quinta ostas...

Mani top 10: atsevišķi Quinta ostas...

Viena Piektā

Peso da Régua, Douro ieleja, Portugāle

  • Izceļ
  • Žurnāls: 2020. gada decembra izdevums

Tiek lūgts uzskaitīt manu top 10 vientuļo quinta Ostas ir gandrīz tikpat biedējoša kā izredzes, ka man būs jāizvēlas manas iecienītākās dziesmas Radio 4 Desert Island Discs. Ar visiem Douro upes un tās pieteku dramatiskajiem līkločiem ir tik daudz valdzinošu īpašību: daži redzami, citi slēpti. Daži no tiem ir niecīgi saimniecības (vai nu iztikas, vai hobiju saimniecības), citi ir lieliskāki, un neviens cits kā Quinta do Vesúvio Douro Superior, kas aptver vairāk nekā 300 ha.



Šī raksta uzmanības centrā ir viena quinta vintage Port (SQVP), bet, ja vienādojumā tiktu iekļauta arvien stiprināto Douro vīnu kategorija, es būtu izvēlējies citu top 10 ar dažiem tikpat burvīgiem īpašumiem, piemēram, Quinta do Vallado, Quinta do Crasto, Quinta do Vale Meão un Ferreira's Quinta da Leda - visi noteikti šajā gadījumā būs manā izlases sarakstā.

Daži no zemāk redzamajiem īpašumiem (piemēram, Quinta do Noval, Quinta de la Rosa un Quinta do Vesúvio) ir kļuvuši par kravu nosūtītājiem atsevišķi, ražojot virkni vīnu (gan Port, gan Douro), kā arī vienu Quinta Vintage Port gandrīz katru reizi. gadā. Citi ir svarīga daļa no lielākiem kravas nosūtītājiem, piemēram, Graham’s, Sandeman vai Taylor’s, un deklarētajos gados viņu produkcija veicina viņu mājas vintage Port maisījumus.

Pats par sevi saprotams, ka visi šie vīna dārzi ir reģistrēti “A” pakāpē oficiālajā klasifikācijas sistēmā, kas nosaka, cik daudz ostu katrs īpašums var nopelnīt vienā gadā.

Raksta tapšanas laikā Douro tikko ir piedzīvojis vienu no karstākajiem ierakstiem. Pēc karsto gadu virknes (un draudošajām klimata pārmaiņām) atliek noskaidrot, vai augstums nākamajos gados var kļūt par priekšrocību (augstāks augstums ir nelabvēlīgs faktors pašreizējā klasifikācijas sistēmā).

Viena Quinta osta

Karte: Megija Nelsone

Interesanti Raksti