ASV Oregonas WillaKenzie vīna dārzi
- Izceļ
- Žurnāls: 2019. gada decembra izdevums
Šovasar es biju vieslektors 33. Starptautiskajās Pinot Noir svinībās (IPNC) 2006 Oregona , mana tēma ir “Halonēze, trešā Kotdivuāra”. Gadu gaitā Côte de Nuits un Côte de Beaune ir uzskatījuši par sava veida tālu radinieku, plašu pārstādīšanu ar izvēlētiem kloniem, labāku uzmanību pagrabā un pilnīgu uzmanību kvalitātei Côte Chalonnaise ir cieši atgriezusi Burgundijas ģimenē .
Uzziniet vairāk par Oregonas vīna reģionu
Bez Chalonnaise meistarklases un diviem mazākiem pasākumiem mans laiks tika veltīts, koncentrējoties uz pašas Oregonas vīniem, it īpaši Pinots. Reģiona panākumi ir skaidri redzami no stādījumu skaita pieauguma - 1987. gadā 59 īpašumi / vīna darītavas izgatavoja vīnu no 1804 ha 30 gadus vēlāk. Tas bija sarucis līdz 12 548 ha iestādītiem un 769 īpašumiem / vīna darītavām.
2017. gadā iestādītās vīnogu šķirnes bija: Pinot Noir 59%, Pinot Gris 15%, Šardonē 6%, Syrah 3%, Cabernet Sauvignon 3%, Riesling divi%, Merlots 2% un 10% citu. Vīna dārzu paplašināšanās ir bijusi ātra, taču paredzams, ka tas palēnināsies, īpaši attiecībā uz Šardonē.
Oregona nav saudzēta no globālās sasilšanas. Pēdējā perioda vidējie ražas datumi ir bijuši septembra vidū, trīs nedēļas agrāk nekā vidēji iepriekšējos 25 gados. Kopš pagājušā gadsimta sešdesmitajiem gadiem Vilametas ieleja no Winkler I reģiona vēsā klimata reģiona ir iesildījusies uz siltāku II reģionu šodien, līdz šim rezultāts Pinot ģimenei, Chardonnay un Riesling bija labāk prognozējams un nogatavojies.
'Šie Oregonas vīni ir ļoti specifiski vietnei - tie man atgādina Burgundiju'
Tomēr siltākie apstākļi rada izaicinājumus ar karstumu - 2017. gadā 118 dienas bija augstākas par 27 ° C, tostarp 32 dienas bija augstākas par 32 ° C. Ja tendence turpināsies, būs nepieciešami stila, klonu, šķirņu, kā arī visu paņēmienu un procesu mērījumi vīna dārzos un vīna darītavās, kā to skaidri pateica Harijs Pētersons-Nedrijs, agrīnais partneris klasiskajā Chehalem īpašumā Ribbon Ridge AVA, Willamette Ieleja.
Kā tas bija, Pinot Noir vīnogu raža, kas tika rādīta pēcpusdienās IPNC pastaigu degustācijās, bija lieliska 2016. gads, kas ir agrākais Oregonā. 2017. gads bija vēlāks, bet visu laiku karstākais, tomēr daži paraugi, kurus es nogaršoju, palika apņēmīgi oregoniski. 2015. gads bija gandrīz 2016. gada dvīnis ar lielu karstumu, lielu ražu un lielu cerību jau no paša sākuma bagātīgo augļu un zemā skābuma dēļ, vietējie iedzīvotāji to labvēlīgi salīdzināja ar 2014. gadu, kas, lai arī ļoti karsts bija tīrākais auglis, kādu reģionā bija redzējuši desmit gadus .
Šie jaunie (Burgundijas izteiksmē) gadu vecumi mani patiešām pārsteidza. Būdami pilnīgi moderni gan koncepta, gan augļu ziņā, tie atrodas jūdžu attālumā no 1970. gadu Eyrie Vineyards vīniem, kas Oregonu ievieto Pinot Noir kartē, taču augļi ir galvenokārt no bioloģiski audzētiem vīna dārziem, piešķirot katram vīnam savu raksturu. Šie vīni ir ļoti specifiski vietnei, atgādinot man Burgundiju, iespējams, tāpēc burgundieši ir tik ieinteresēti.
Un tas nav tikai Pinots. IPNC pusdienās un vakariņās vīnziņu salons pasniedza pārsteidzošu vīnu klāstu. Es mīlēju Pinot Blancs, apbrīnoju Pinot Gris (īpaši no King Estate) un mani aizrāva Rieslings, Alexana Winery 2018 ir Elzasas, kaulu sausie Anam Cara Cellars 2015 tīrie Mosel.
No “Pinots” man bija tik daudz punktu, kas pārsniedz 92, ka ir grūti izvēlēties tikai piecus no lieliskajiem 2016. gadiem, bet šeit iet: Cristom, Jessie Vineyard Elk Cove, Mount Richmond Evesham Wood, Le Puits Sec Nicolas-Jay, Willamette Valley R Stjuarts & Co, autogrāfs.
Otrajā dienā pēc Thibault Gagey ielūguma es apmeklēju Résonance, īpašumu, kuru 2013. gadā rūpīgi pārņēma audzētājs Louis Jadot, vīna darīšanu pārraudzot jaunā vīna darītavā, kuru veica Jacques Lardière. 2018. gada tvertņu paraugi (galvenokārt Pommarda klons) bija eleganti, 2017. gadā izteiksmīgi strukturēti, 2016. gada bagāti un pikanti, tikko pārspēti ar līdzsvarotāku (13,5% alkohola) 2015. gadu, lai beigtos ar atvērtu un pievilcīgu 2014. gadu. Domaine Drouhin ir nopietns konkurents.
Ko es šajā mēnesī esmu dzēris:
Adelsheima, Quarter Mile Lane vīna dārzs 2017
Vakariņas pirmajā vakarā Oregonā vadīja Deivids Adelsheims, bijušais IPNC prezidents. No diviem baltajiem Love & Squalor’s Willamette Valley Riesling 2015 bija bagāts un vienkārši sauss, savukārt Adelsheimas Ribbon Springs Chardonnay 2016 bija citruss un elegants. Sekoja divi Pinoti, Adelsheimas Quarter Mile Lane 2017 melnie ķirši pārņēma Antonin Rodet ziedu, precīzo Mercurey 1er Cru En Sazenay 2017.
