- Izceļ
- Žurnāls: 2020. gada marta izdevums
- Vīna leģendas
Vīna leģenda: Bodegas Roda, Roda I Reserva 1994, Rioja, Spānija
- Pudeles ražotas 83 000
- Sastāvs 83% Tempranillo, 17% Garnacha
- Ienesīgums 40 hl / ha
- Alkohols 13,5%
- Izlaiduma cena 45 mārciņas
- Cena šodien Aptuveni £ 100
Leģenda, jo…
Uzņēmumu Roda 1987. gadā nodibināja dzērienu izplatītāji Mario Rotlants un Karmena Daurela, ilgi meklējot ideālu bāzi viņu vīna darīšanas projektam. Viņi galu galā apmetās Rioja Alta reģionā. Viņi savu vīna darītavu atrada vēsturiskajā Haro stacijas rajons, un tas drīz vien ietekmēja mūsdienu stila vīnus. Uzmanība tika pievērsta veciem vīnogulājiem, īpaši tiem, kurus kultivēja kā krūmu vīnogulājus. Roda arī nošķīra vīnus ar pārsvarā sarkano augļu raksturu - kas apzīmēti vienkārši kā Roda - un tos, kuriem ir vairāk balzamiko melno augļu raksturs un kuri tika izlaisti kā Roda I. Šī ir vīna darītavas stilistiska izvēle, kuras mērķis ir radīt divas dažādas Rioja interpretācijas.
Atskatoties
Lai gan uzņēmums tika dibināts 1987. gadā, Haro vīna darītava tika pabeigta tikai 2001. gadā. Tad tā bija ieguvusi savu reputāciju kā viena no labākajām ražotājām reģionā. Rotllants bija apzināti salicis vīnkopības un vīndarības komandu, kurai bija liela pieredze ārpus Riohas un tajā bija ļoti maz. Ideja bija pieeja reģionam ar tīru lapu un bez aizspriedumiem, tāpēc cuvées izlaišana tika balstīta uz stilu, nevis uz vietu.
masterchef 7. sezonas 10. sērija
Vīnogu raža
1994. gada Riohas veģetācijas sezona bija ļoti sausa, un vīnogas nogatavojās pilnīgi veselīgos apstākļos. Nokrišņu daudzums bija mazs, bet septembra beigās notecējušais lietus vīnogas atsvaidzināja un ļāva tām pabeigt nogatavināšanas ciklu bez pārāk liela stresa. Raža notika no 1. līdz 25. oktobrim.
Terroir
Rodai pieder 70 ha vīnogulāju, bet vēl 50 ha kontrolē, noslēdzot līgumus ar uzticamiem vietējiem audzētājiem. 20 vīna dārzi, no kuriem iegūst vīnogas, atrodas augstumā starp 380–650 m, un visi vīnogulāji ir vairāk nekā 30 gadus veci. Viņi tiek turēti zemnieku saimniecībās, un, lai gan vīnkopība ir ilgtspējīga, Roda nepretendē uz bioloģisko lauksaimniecību, jo klimats padara šo pieeju pārāk riskantu.
Vīns
Fermentācija notika ar vietējiem raugiem ozolkoka tvertnēs temperatūrā, kas nav augstāka par 30 ° C, un malolaktiskā fermentācija tika pabeigta barikās. Tad vīns 24 mēnešus turpināja izturēt 33% jauno franču ozolu. Grauzdējums bija viegls vai vidējs, lai nodrošinātu, ka ozols nedominē vīnā - nesenie gadu vecumi ir izturēti tikai apmēram 16 mēnešus, bet 50% jaunā ozola. Pirms pudelēs iepildīšanas vīnu sodīja ar olu baltumu, bet nefiltrēja. Pēc pudelēs iepildīšanas tas palika netraucēts vēl 12 mēnešus pirms izlaišanas.
Reakcija
1998. gadā Tomass Metjūzs atzīmēja Vīna skatītājs : ‘Šī pulētā sarkanā krāsa iegūst ekstraktu un eleganci ar stingru struktūru un labi līdzsvarotām plūmju, grauzdiņu un garšvielu garšu, kas kavējas tīrā, svaigā apdarē. Dzeriet tagad līdz 2005. gadam. ”
2017. gadā Sarah Jane Evans MW apmeklēja Roda vīnu vertikālo degustāciju Riohā un atzīmēja: Tas ir svaigs, lineārs vīns ar stingru un dzīvīgu aukslēju . Tas var nebūt gaļīgs, bet ir drosmīgs un intensīvs, ar melnām plūmēm, tumšo šokolādi un tabaku. Tā vecums to ir apveltījis ar zīdainu tekstūru. ”
2018. gadā Toms Kanavans ziņoja par to pašu degustāciju www.wine-pages.com : ‘Jauka ķieģeļu mala līdz krāsai. Sauss, minerāls, dzelzs oksīda pieskāriens, žāvētu asiņu pieskāriens. Garšā ir skaisti augļi, ļoti sausi, tanīni pārklāj muti, bet tik apburoša augļu ķiršu un upeņu intensitāte. Sacīkšu skābums palielina vīna trauksmi un spriedzi. Pasakains garums. ”
