Anaba vīni. Kredīts: Rocco Ceselin
- Izceļ
- Apmeklētās vīna darītavas
Napas ieleja
Kūku maizes pagrabi
Ikonu Cakebread Cellars, Napas ielejas retums, kas ir ģimenes īpašums un darbojas kopš 1973. gada, 2019. gada rudenī atvēra episku, ar sarkankoka pārklātu apmeklētāju pilsētiņu. Tas ietver milzīgas deviņas, unikāli izstrādātas privātas degustācijas telpas, katrai piešķirot kurēta degustācija (pēc pieraksta). Piemēram, jūs varat baudīt dekadentu ēdienu un vīnu pārošanos gaismas piepildītā, stikla sienu telpā vai malkot sarkanu vai baltu vīnu lidojumu starp Cakebread iespaidīgo betona olu kolekciju fermentācijas zālē. Ražas laikā jūs vēlaties rezervēt rezervuāru istabu, no kuras paveras skats uz nerūsējošā tērauda tvertnēm un visu darbību.
- Adrese: 8300 Saint Helena Highway, Rutherford
- Atvērts: katru dienu 10: 00-16: 00
Bouchaine vīna dārzi
Bieži aizmirstajā Carneros reģionā, kas sniedzas gan Napā, gan Sonomā, notiek renesanse, un Bouchaine vada maksu. Tās satriecošais jaunais kalnu virsotnes apmeklētāju centrs piedāvā ne tikai labākos skatus vīna zemēs šajā sarakstā, bet arī dažus no labākajiem visā Napas ielejā. Pusmēness formas ēkā ir logi visas sienas augstumā, lai jūs varētu iemērkt tālejošo Carneros ainavu no jebkuras vietas, kur sēžat, bet āra terase noteikti ir vieta, kur malkot (ja laika apstākļi to atļauj). Izvietojiet pie ugunskura, kad jūs nesteidzīgi strādājat ar Bouchaine atzīto pinot noirs un chardonnays lidojumu.
- Adrese: 1075 Buchli Station Road, Napa
- Atvērts: katru dienu no pulksten 10.30 līdz 16.30
Luijs M. Martini
Kalifornijas lielo un drosmīgo sarkano pionieru un pirmās vīna darītavas, kas uzcelta pēc aizlieguma atcelšanas, Luiss Martini pēc tā atjaunošanas 2019. gadā ir gandrīz neatpazīstams. Tā joprojām ir sākotnējā 1933. gada ēka ar terakota flīzēm, bet mūsdienās tā ir katapultēta. Interjers lepojas ar 30 pēdu griestiem un 30 pēdu logiem, kas nokļūst mucas pagrabā, kā arī vairākas vinjetes, kas paredzētas dažādām degustācijām, sākot no standarta bāra degustācijas līdz četriem dažādiem ēdienu un vīnu pārīšiem, kurus var rezervēt iekšpusē vai ārpusē. Pirms dodaties prom, pārliecinieties, vai dodaties lejā uz pazemes pagrabu, kas jau no pirmajām dienām bija blakus sarkanvīna vīna mucām. Šeit notiek greznākā Martini pieredze, septiņu ēdienu vīna un ēdiena piedzīvojums.
- Adrese: 254 South St. Helena Highway, Sv. Helēna
- Atvērts: katru dienu no 10:00 līdz 18:00
Ziedu vīna dārzs un vīna darītava
Sonoma
Ziedu vīna dārzs un vīna darītava
Sonoma piekrastes vīnu, Flowers Vineyard & Winery pionieris līdz šim lielākajai daļai apmeklētāju nebija pieejams. Kamēr vīna dārzi atrodas tālu Sonomas piekrastē, pašā pirmajā kalnu grēdā no Klusā okeāna, īpašnieki nolēma, ka ir pienācis laiks ienest Flowers vēsā klimata Pinot Noirs un Chardonnays iekšzemē un masās. Atvēršana pagājušajā vasarā tikai dažu minūšu attālumā no centra Healdsburga , Ziedu nams ir veltījums vīna darītavas saknēm, kas izstrādāts, lai justos kā mūsdienīga māja piekrastē ar kamīnu, gaismu piepildītu viesistabu, kabinetu un sauļošanās zāli (par laimi, Healdsburga saņem daudz vairāk saules nekā Ziedu miglaina) vīna dārzu vietas). Bet labākā vieta, kur nogaršot, patiesībā varētu būt ārpus dārziem. Baudiet ēdienu un vīnu pārī neattēlotajā kajītē ar Krievijas upes ielejas fona.
- Adrese: 4035 Westside Road, Healdsburga
- Atvērts: katru dienu
Anaba vīni
Vēl viens pierādījums Carneros klusajai revolūcijai ir Anaba. Pēdējo 15 gadu laikā lielākā daļa bez īpašas domāšanas brauca tieši gar ģimenes pārvaldīto priekšposteni, dodoties uz Sonomu vai Napu, jo mazā, neierobežotā degustācijas telpa bija aizbāzta aiz aizņemta krustojuma. Tagad krāšņs jaunais apmeklētāju centrs dod pamatu pārtraukumam. Lai gan pirmajā brīdī Vintners House ir klasiska, balta un moderna lauku māja, iekšpusē gaida apburošs pārsteigums. Degustācijas telpa nav stingri sastāv no maigām un garlaicīgām neitrālām nokrāsām, kā paredzēts, bet tā ir svaiga, eleganta un mājīga vienlaikus. Izbaudiet Anabas elegantos Chardonnays, Pinot Noirs un pat dažus grūti atrodamus Ronas šķirnes. Ja laika apstākļi sadarbojas, spēlējiet boka spēli ar kalnainu fonu.
- Adrese: Bonneau Road 62, Sonoma
- Atvērts: katru dienu no pulksten 10.30 līdz 17.30
