Franču veļas mazgātava
melnais saraksts, 2. sezona, 15. sērija
Ar sešām zvaigznēm sešos kvartālos Yountville Neapā, Kalifornijā, apgalvo, ka tajā ir visaugstākā Michelin zvaigžņu koncentrācija uz vienu iedzīvotāju pasaulē - kā tas atklāts nesen publicētajā Michelin ceļvedī Sanfrancisko, Bay Area & Wine Country 2011.
Franču veļas mazgātava: trīs zvaigznes piekto gadu pēc kārtas
Kopumā Napa ieleja ir nostiprinājusi savu kā kulinārijas karsto punktu reputāciju, piešķirot trešo Michelin zvaigzni restorānam Meadowood kūrortā St Helena.
Jautvilas iemetienā ietilpst trīs zvaigznes franču veļas mazgātavai piekto gadu pēc kārtas, kā arī Bouchon, Redd un Etoile Domaine Chandon atsevišķas zvaigznes.
kelly monaco grūtniece reālajā dzīvē
Restorāns Bottega un Bistro Jeanty, kas atrodas arī Yountville, ir divi jauni uzvarētāji kategorijā Bib Gourmand - kurus dēvē arī par ‘Inspectors’ Favorites for Good Value ’.
Aprakstot teritoriju kā “vienu no pasaules daudzveidīgākajiem kulinārijas reģioniem”, jaunais ceļvedis nosauc 519 restorānus, trīs zvaigznes piešķirot franču veļas mazgātavai un pļavām, bet pa divām - Coi, Cyrus un Manresa.
Pavisam 39 restorāni iegūst atsevišķas zvaigznes, 11 no tām pirmo reizi, bet viena augsta līmeņa norises vieta - Alises Voltersas Chez Panisse - ir zaudējusi savu zvaigzni.
'Sanfrancisko ir slavena ar savu daudzveidību - cilvēkiem, politiku, ainavu un, protams, ēdienu,' sacīja Jean-Luc Naret, Michelin Guides direktors.
“Līcis ir arī īpaši auglīgs lauksaimniecības reģions. Ir tik daudz, no kā izvēlēties - mēs pavadām visu gadu, pētot šo reģionu, lai izveidotu savu ceļvedi, un pūles ir ārkārtīgi apmierinošas.
'Šis ir vienkārši viens no izcilākajiem kulinārijas reģioniem pasaulē.'
vikings 12. sērija 4. sezona
Ceļvedis tiek publicēts pēc Michelin Guide New York 2011 izlaišanas 6. oktobrī. Michelin pirmais ceļvedis Čikāgā tiks publicēts 17. novembrī.
Raksta Rihards Vudards
