Galvenais Vīna Jaunumi Senie ķelti Burgundijā dzēra grieķu vīnus, liecina pētījums...

Senie ķelti Burgundijā dzēra grieķu vīnus, liecina pētījums...

izvirza vīnu

Grieķu dzeramā glāze no seno ķeltu apbedījuma vietas Kleinasperglē - domājams, ka tā ir līdzīga tām, kuras izmantoja Mont Lassois. Kredīts: Virtembergas Valsts muzejs, P. Frankenšteins / H. Zwietasch.

  • Izceļ
  • Ziņu sākums

Benediktīniešu un cisterciešu mūki var ņemt vērā ievērojamu kredītu, lai liktu pamatus slavenajam Burgundijas vīna dārzu klimatam, bet ķelti netālu no šīs teritorijas vairāk nekā 1000 gadus iepriekš baudīja importētos vīnus, liecina jauns zinātniskais pētījums, kas publicēts žurnālā PLOS One.



Pētnieki pārbaudīja atlikumus no 99 keramikas fragmentiem, kas no 5. līdz 7. gadsimtam pirms mūsu ēras tika izglābti no galvenās ķeltu apmetnes Vix-Mont Lassois ziemeļrietumos no Dižonas.

Daži fragmenti parādīja indikatorus, kas liecināja, ka vīns ir saturējis vīnskābi, it īpaši saistībā ar vīnogu vīnu.

Tomēr nebija pierādījumu, ka vietējie iedzīvotāji audzētu vai ražotu paši savus vīnus.

'Vix-Mont Lassois patērētais vīnogu vīns, iespējams, tika importēts no Vidusjūras reģiona, jo vīnogu kauliņu mazie pierādījumi neatbalsta vietējo savvaļas vīnogulāju izmantošanu,' sacīja pētnieki.

Tiek uzskatīts, ka tie, kas satur vīnu, iespējams, nākuši no Grieķijas.

Vēsturnieki uzskata, ka ķelti baudīja ballīti, un arheologi arī zināja, ka kolonisti šajā laikmetā mēdza ievest podus, piemēram, amforas, no Vidusjūras. Bet mazāk zināms par to, ko šie kuģi saturēja, sacīja pētījuma autori.

Vix-Mont Lassois svētki, iespējams, ietvēra arī alus un medus dzeršanu, sacīja pētnieki. Bišu vasks bija sastopams pusē no vietējiem keramikas fragmentiem, kas liek domāt, ka iedzīvotājiem vai nu ir bijusi tieksme pēc medus, vai arī viņi labprāt dzērieniem pievieno medu.

Apkārtnē tika gatavots alus, uzskata pētnieki.

‘Ķelti agrīnā dzelzs laikmetā ne tikai dzēra importētu grieķu vīnu no savas importētās grieķu keramikas. Viņi arī savā veidā izmantoja ārvalstu kuģus dažādu veidu vietējā alus dzeršanai, ”sacīja autori.

Pilns citāts šim pētījumam : Rageot M, Möch A, Schorer B, Bardel D, Winkler A, Sacchetti F un citi. (2019) Jauns ieskats agrīnā ķeltu patēriņa praksē: vietējo un importēto keramikas organisko atlieku analīze no Vix-Mont Lassois. PLoS ONE 14 (6): e0218001.


Skatīt arī: Jauni DNS testi liecina, ka Francijas vīndari ir izmantojuši Savagnin vīnogas 900 gadus


Interesanti Raksti