Galvenais Central Otago Ārpus Sauvignon: Jaunzēlandes labākie baltvīni - paneļa degustācijas rezultāti...

Ārpus Sauvignon: Jaunzēlandes labākie baltvīni - paneļa degustācijas rezultāti...

jaunzēlandes baltvīni
  • Izceļ
  • Žurnāls: 2018. gada septembra numurs

Sauvignon Blanc valda visaugstāk, un Chardonnay ir labi izveidots, taču NZ ir iesakņojies aizraujošs citu balto vīnogu šķirņu klāsts, ziņo Rebecca Gibb MW. Esiet vieni no pirmajiem, kas redz mūsu alternatīvo Jaunzēlandes balto vīnu degustācijas rezultātus ...

Vai nav apetītes? Jaunzēlande Sauvignon Blanc ? Krāšņs un spilgts stils, kas 1980. gadu vidū valsti iekļāva pasaules vīna kartē, joprojām ir izslāpis.



Valsts ir kļuvusi par Sauvignon Blanc sinonīmu, taču tā tas nav bijis vienmēr. Tikai 2002. gadā tā kļuva par visvairāk iestādīto šķirni, no kuras paņēma vainagu Šardonē , nosaukumu tas bija mantojis tikai no ražīgā hibrīda Müller-Thurgau dažus gadus iepriekš.

Neskatoties uz Sauvignon Blanc statusu kā svarīgāko šķirni Jaunzēlandē mūsdienās, valsts vīna dārzi nebūt nav vienkrāsaini. Tā vietā ir arvien krāsaināks alternatīvo šķirņu kaleidoskops, kas aizņem Jaunzēlandes augsni.

Interesanti Raksti