Galvenais Piemaksa Chianti Classico alternatīvas: Toskānas IGT labākie vīni...

Chianti Classico alternatīvas: Toskānas IGT labākie vīni...

Toskānas IGT vīni
  • Ekskluzīvs
  • Izceļ
  • Degustācijas mājās

Ražīgais Chianti Classico reģions ir viena no tā saukto dzimšanas vietām Supertoskāni.

Kad 1967. gadā tika izveidots Chianti Classico DOC, pieļaujamā raža bija nožēlojami augsta. Sangiovese nepārsniedza 80% ar minimālo prasību tikai 50%, un dažu balto vīnogu iekļaušana bija obligāta. Vairāki ražotāji, tiecoties pēc augstas kvalitātes, nominēja nominālvērtību un ievēroja paši savus noteikumus. Vienīgā iespēja tajā laikā bija marķēt savus vīnus kā Vino di Tavola.



Interesanti Raksti