Restorāna sers Terenss Konrans ir atteicies no ikdienas restorāna Conran grupas vadības.
Grupa, kurai pieder daži no pazīstamākajiem Londonas restorāniem, tostarp Pont de la Tour un Quaglino’s, ir mainījusi nosaukumu uz D&D London.
htgawm 3. sezona, 9. sērija
Nosaukuma maiņa notika pēc nesenās Conran Holdings vadības nopirkto 49% Conran restorānu, kuru vērtība bija 50 miljoni mārciņu.
Izpirkšanu vadīja Des Gunewardena un David Loewi, Conran Restaurants Ltd izpilddirektors un rīkotājdirektors, atbalstīja Bank of Scotland Corporate, kas jaunajam uzņēmumam piešķirs vēl 10 miljonus sterliņu mārciņu turpmākajiem pasākumiem.
'Es vairs nevaru katru dienu detalizēti interesēties par lielo restorānu skaitu, kas mums ir, un tas bija viens no galvenajiem pārdošanas iemesliem,' sacīja sers Terenss Konrans. 'Esmu pārliecināts, ka pirmās klases restorāna kopšanai ir nepieciešama personīga iesaistīšanās.'
Konrans, kurš tiek plaši atzīts par vienu no veiksmīgākajiem Lielbritānijas restorāniem, saka, ka pilnībā neatteiksies no restorānu biznesa.
balss kopsavilkums šovakar 2015
Viņa uzņēmums Conran un partneri izstrādās visus D&D London restorānus, un viņš kopīgi pieder Bibendum Fulham un jaunajam Boundary projektam Shoreditch - restorānam, kafejnīcai un jumta dārziem, kas tiks atvērti vēlāk šogad.
'Dezs un Deivids vēlas ievadīt grupā jaunu garu un enerģiju,' sacīja jaunās kompānijas pārstāve Alpana Dešmuka.
kā atvērt vīna pudeli ar salauztu korķi
'Mums ir daudz aizraujošu nākotnes plānu, tostarp jauna restorāna atvēršana Japānā aprīlī un vēl viena Londonas Karaliskā festivāla zālē, kuras darbība sāksies maija beigās.'
Raksta Nataša Hjūsa
