Grieķu vīnogas: uz ko pievērst uzmanību - Winestealssd.com

Assyrtiko aug Kavalā, Maķedonijā, Grieķijā. Kredīts: Per Karlsson, BKWine 2 / Alamy Stock Photo

Grieķu vīns
Izceļ
Vīna padoms

Vai izmēģināt grieķu vīnus ārzemēs, vai atrast importētus vīnus, izpētiet dažas no šīm grieķu vīnogu šķirnēm, kas padara šos vīnus lieliskus ...

Grieķu vīnogas: uz ko jāpievērš uzmanība

Ar sabrukušo ekonomiku Grieķijai trāpīja reakcija ar vīna ražotājiem, kas nolēma koncentrēties uz eksportu. Par laimi, globālā interese par vietējām, grūti izrunājamām vīnogām ir visu laiku augstākā, tāpēc valsts bagātais pamatiedzīvotāju vīnogulāju mantojums piedzīvo vēl nebijušu atdzimšanu.

Jo īpaši Santorini Assyrtiko ir piesaistījis ziņkārīgo un atvērto domājošo uzmanību. Džona Szabo MS godalgotajā jaunajā grāmatā Vulkāniskie vīni: sāls, graudi un spēks , šis neticamais vīna dārzs iegūst savu nodaļu. Un Assyrtiko ceļā tagad iet vēl virkne citu vīnogu.

Skat. Džoannas Simonas grieķu Assyrtiko ekspertu izvēli augusta numurā Karafe.

Smaržīgs Malagousia ir durvju atvērējs.

paris drosmīgs un skaists

Nemea’s red Agiorgitiko ir pieejamais, augļu burvīgais.

Xinomavro piedāvā pārdomas rosinošus sarkanos ar tanīna kodumu un augstu skābumu.

Iznākušas arī neskaidras un mazāk zināmas vīnogas: smalks sarkanais Limniona iznāca no Tyrnavos, kas ir Muskata vīnogu spirta cietoksnis.

Izkāpjot no retsina ēnas, vecvīnogulāju Savatiano ir bijusi atklāsme.

mīlestības un hiphopa epizode 8

Krētas baltais, persiku tonis Vidiano ir uzlecoša zvaigzne.

Un vēl ir vairāk, kas nāk no 300 plus šķirnēm šajās vēsturiskajās vīna zemēs.

ir ava jerome atstājot gh

Jāapmeklē vīna bāri Atēnās
24 stundas Santorini
Vai Assyrtiko var ozolēt? - pajautājiet Dekanteram

Eksporta palielināšana

Pēc pasaules ražošanas apjoma Grieķija 2015. Gadā ierindojās 16. Vietā Starptautiskā vīnogu un vīna organizācija .

Arī eksporta tirgos ir izmaiņas. Vācija joprojām ir vislielākā importētāja pēc apjoma, taču grieķu vīni ir arī jauni fani ASV, kur ir veikti ievērojami panākumi un pārdošanas apjomi pēc vērtības pieaug.

Tādi veikalu nosaukumi kā Tetramythos, Zafeirakis un Thymiopoulos sasniedz šos jaunos tirgus, izmantojot hipsteru vīnziņus un dabisko vīnu kustību.

Francija un Lielbritānija ir viena no spilgtākajām vietām kopā ar Japānu un Tālajiem Austrumiem - it īpaši Šanhaju, kur ir patiesas slāpes pēc zināšanām.

Panākumi ir guvuši īpašumus, kas ieklausījušies viņu tirgos un tagad piedāvā intriģējošas garšas modernā, gaumīgā iepakojumā.