Galvenais Cits Iepazīstieties ar jaunajiem vīna meistariem 2020. gadā...

Iepazīstieties ar jaunajiem vīna meistariem 2020. gadā...

Vīns

Kredīts: Maksym Kaharlytskyi / Unsplash

zilās asinis sabiedrībai
  • Izceļ
  • Ziņu sākumlapa

Vīna maģistra institūts (IMW) šodien (28. augustā) paziņoja, ka 16 kandidāti ir nokārtojuši bēdīgi grūto eksāmenu.



Viņi seko septiņiem kandidātiem, kuri gada sākumā kļuva par MW, tādējādi kopējais skaits pasaulē sasniedza 409 - sadalīts pa 30 valstīm.

Potenciālajām MW jāiet cauri trim vērtēšanas posmiem: teorijas eksāmeniem, degustācijas eksāmeniem un nobeiguma pētnieciskajam darbam.

Viņiem arī jāparaksta IMW rīcības kodekss, piekrītot rīkoties godīgi, godīgi un izmantot katru iespēju, lai citiem sniegtu izpratni par vīnu.

Vispirms pasaulē

Viens no šonedēļ paziņotajiem jaunajiem MW, Viljams Lovs, ir pirmais Master Distiller, kurš arī kļuvis par vīna meistaru.

Lovs ir džina zīmola Cambridge Distillery līdzdibinātājs un sacīja, ka viņa nolūks, pētot MW, bija dot “jaunu skatījumu manai pieejai spirta rūpnīcā”.

'Mans mērķis ir izmantot ieskatu, ko esmu ieguvis, veicot MW pētījumus, lai palīdzētu citiem saprast, kā meklēt un identificēt patieso vīnu un stipro alkoholisko dzērienu kvalitāti,' sacīja Lovs.

Koronavīrusa ietekme

Agrāk šajā gadā, koronavīrusa pandēmijas dēļ IMW nācās atcelt slēgto grāmatu eksāmenus un veikt pirmo novērtēšanu, kad valstis iestājās bloķēšanā.

mīlestība un hip hop atlanta 5. sezona 18. sērija

Pēdējais posms, pētījuma darbs, varēja turpināties, lai gan tika ņemti vērā laika jautājumi.

Otrā posma studenti varēja atlikt savu vietu studiju programmā līdz 2021. gadam, bez šī gada kursu atkārtošanas.

Jaunie vīna maģistri un viņu pētnieciskie darbi:

Maiks Labākais MW (Lielbritānija) - Izmeklēšana par Lielbritānijas vīna ražotāju pagraba durvīm. Kāda varētu būt viņu loma nozares turpmākajā izaugsmē?

Niks Bielaks MW (Lielbritānija) - Izmeklēšana par problēmām, ar kurām Prosecco DOC ražotāji saskārās kopš 2010. gada.

Pupas Boughton MW (AAE) - Izpētīt vīna darītavas principu tirgus apmeklējumu ietekmi uz zīmola veiktspēju premium klases tirdzniecības kanālā Dubaijā.

Duane Coates MW (Austrālija) - Svaiguma saglabāšanas metodes atvērtās vīna pudelēs.

7. sezona 5. sērija deju mammas

Žaklīna Kola Blisone MW (Kanāda) - Pētījums par Ontario centieniem panākt izsmalcinātu vīnu pasaules mērogā.

Róisín Curley MW (Īrija) - Zinātnisks pētījums, kurā salīdzināta trīs dažādu Oenococcus oeni celmu ietekme uz malolaktiskās fermentācijas kinētiku un ķīmiskajām īpašībām, kas saistītas ar Burgundijas vīna Pinot Noir krāsu un garšu.

Treisija Dobbina MW (Francija) - Sausie baltvīni no Grand Cru Classé Sauternes: Négociants, châteaux un galveno tirgus mazumtirgotāju uztvere par šo vīnu tirgus veiktspēju un tirgus potenciālu.

Heidija Hansena MW (Norvēģija) - Tiešsaistes vīna degustācijas kursi Norvēģijā. Korektīvās atgriezeniskās saites kvalitātes pārbaude, izmantojot tiešsaistes platformu, un attīstības iespējas.

Kristofs Heinens MW (Beļģija) - Analīze par pūļa finansēšanas metožu izmantošanu kā instrumentu jaunu vīna dārzu un vīna darītavu projektu finansēšanai visā pasaulē no vīna uzņēmēju viedokļa.

Annette Lacey MW (Austrālija) - Izmeklēšana par to, vai Tasmānijas GI būtu jāsadala sīkāk.

Ido Levinsons MW (Izraēla) - Grapevine leafroll vīrusa krīze Izraēlā. Kā šī nozare ir ietekmēta un ko tā dara, lai apkarotu šo slimību?

jauna un nemierīgā hilarija aiziet

William Lowe MW (Lielbritānija) - Vai vīna degustācijas izglītība uzlabo alkoholisko dzērienu kvalitātes novērtēšanu?

Džofrijs Moss MW (Kanāda) - Gadījuma izpēte: Faktori, kas ietekmē vīna kluba darbības pārtraukšanu deviņās Kalifornijas vīna darītavās.

Rejs O’Konors MW (Lielbritānija) - Ķīmisko un maņu īpašību izpēte, lietojot specifisku inaktivētu raugu beramkravu Marlborough Sauvignon Blanc.

Adam Porter MW (Lielbritānija) - Vai Lielbritānijas mazumtirdzniecības tirgū augstākās kvalitātes vīnus var tirgot vienā kārbā?

Luīze Vilsone MW (Kanāda) - Izmeklēšana par patērētāju attieksmi pret vegānisko un veģetāro vīnu Kanādā.


2020. gada 28. februāris, autors Rihards Vudards.

Iepazīstieties ar jaunajiem vīna meistariem 2020. gadā

Ir nosaukti septiņi jaunie vīna meistari, paplašinot MW skaitu visā pasaulē līdz 396, kas atrodas 30 valstīs.

Visi septiņi studenti nokārtoja Vīna maģistra institūta (IMW) bēdīgi grūto trīs posmu eksāmenu procesu, kurā bija iesaistīti teorijas eksāmeni, degustācijas eksāmeni un pētnieciskais darbs - padziļināts pētījums par ar vīnu saistītu tēmu.

kauli 10. sezona 10

Septiņi jaunie MW ietver:

Vanesa Konlina MW (ASV), bijusī operdziedātāja, kas dzīvo Napas ielejā, kur ir vīna vadītāja e-komercijas vīna mazumtirgotājam Wine Access.
Pētījums: Zemes un vīna darītavas īpašumi Napas ielejā no 1998. līdz 2018. gadam

Elizabete Kellija MW (Lielbritānija), kas nodarbojas ar angļu vīnu pirkšanu un produktu attīstību pie mazumtirgotāja Marks & Spencer, iepriekš strādājot Oddbins un WSET.
Pētījuma darbs: Lielbritānijas vīna ražošanas nozares ilgtspējības shēma.

Pasi Ketolainen MW (Somija), bijušais vīnzinis, kurš pārstāvējis Somiju aklo degustāciju konkursos. Viņš pievienojās Viinitie Oy kā komercdirektors 2019. gadā.
Pētījums: Vīna izplatītāju uzskati par restorānu piegādes ķēdes pašreizējo un turpmāko stāvokli Somijā.

Lin Liu MW (Francija), kas atrodas Château de Chambert Kahorsā un ir nodarbojies ar tirdzniecību, vīna darīšanu, degustāciju, tiesāšanu, rakstīšanu un vīna izglītību.
Pētījuma darbs: Cahors AOC hierarhizācijas projekts, gadījumu izpēte no 1999. līdz 2019. gadam.

Kērtiss Manns MW (ASV), Kalifornijas / Nevadas lielveikalu tīkla Raley’s alkohola un dzērienu direktors kopš 2013. gada, kurš savu karjeru sāka viesmīlības jomā.
Pētījums: Kalifornijas patērētāju izpratne un priekšroka ASV Šardonē stiliem.

Beth Pearce MW (Lielbritānija), Majestic Wine pircējs, kurš pievienojās mazumtirgotāja vadības apmācības shēmai pēc vīna dārzu apmeklēšanas Jaunzēlandē pēc universitātes.
Pētījuma darbs: Cik efektīvi ir izmantot mazumtirdzniecības kuģu un Lielbritānijas pudelēs iepildītā oglekļa dioksīda nospiedumu kā mārketinga ziņojumu?

Ross Wise MW (Kanāda), bijušais šefpavārs, kurš tagad ir vīndaris Black Hills Estate Winery Okanaganas ielejā, un vecākais vīndaris Andrew Peller.
Pētījuma darbs: Kā klimata pārmaiņas ietekmēs vīnkopību Britu Kolumbijas Okanaganas ielejā līdz 2050. gadiem?


Skatīt arī: Mani neaizmirstamākie vīni: Jancis Robinson MW un Hugh Johnson

Skatīt arī: Vīna maģistrs pret meistaru someljē: Kāda ir atšķirība?

Interesanti Raksti