Uzvarētājs Marks Almerts (centrā). Kredīts: Žans Bernards
- Izceļ
- Ziņu sākums
Almerts no Vācijas ir 16thpasaules labāko vīnziņu konkursa laureāts kopš pasākuma dibināšanas 1969. gadā. Viņš ir arī viens no jaunākajiem, kurš ieguvis balvu, būdams tikai 27 gadus vecs.
Spēcīgā testu sērijā Antverpenē, Beļģijā, kurā pagājušajā nedēļā notika konkursa pēdējās kārtas, viņš izcēlās 66 kandidātu kategorijā no 63 valstīm.
Otrajā vietā ierindojās Nina Jensena no Dānijas, bet trešā - Raimonds Tomsons no Latvijas.
Visi trīs lielā finālā sacentās savā starpā, dzīvās auditorijas priekšā jau izkļuvuši no 19 pusfinālistu grupas.
Almerts sacīja, ka teātra studijas skolā, kā arī elpošanas tehnikas praktizēšana pirms kāpšanas uz skatuves palīdzēja pārvarēt nervus, akli degustējot zem laika spiediena.
'Mēs turpinām viņiem mest arvien grūtākus pārbaudījumus'
Starptautiskās vīnziņu asociācijas (ASI) priekšsēdētājs Andress Rosbergs uzslavēja konkursa dalībnieku prasmi un izturību nepārtraukti mainīgajā vīna pasaulē, kas prasīja zināšanas par jaunām vīnogu šķirnēm un vīna ražošanas reģioniem.
'Mēs turpinām viņiem mest arvien grūtākus testus, un viņi turpina neticami labi reaģēt, izejot testus tā, it kā tie nebūtu nekas,' viņš teica.
ASI organizēja šī gada finālu sadarbībā ar Beļģijas nacionālo vīnziņu asociāciju.
Kā fināls nospēlēja
Kandidātus vērtē trīs galvenajās jomās ar aptuveni vienādu svērumu:
kāpēc Ebigeila atstāja mūsu dzīves dienas?
- apkalpošana
- Degustācija
- Teorija
Bet Rosbergs teica, ka tiks vērtēta arī attieksme un valoda.
Septiņi finālā veiktie testi bija gan pakalpojumu, gan aklo degustāciju, gan teorijas, gan ēdienu un vīnu savienošana.
Tas ietvēra:
- Pasniedzot Klein Constantia, Vin de Constance ar ledus gabaliņiem
- Vega Sicilia pudeles dekantēšana
- Akls degustējot 10 stipros alkoholiskos dzērienus
- Ierosinot vīna pārus ar ēdienkarti vienas minūtes laikā pēc tā apskates
Šķiet, ka konkursa dalībniekiem bija vispriecīgākais uzdevums, nosakot 24 vīniem dominējošās vīnogu šķirnes nosaukumu, tikai redzot vīna un tā ražotāja vārdu.
'Jūs nekad nevarat zināt, kā tas notiek, kad esat uzdevumā'
Almerts sacīja, ka teorijas pārbaude un stipro alkoholisko dzērienu akla degustācija viņam bija grūtākās sacensību sadaļas.
'Ir ļoti grūti saglabāt uzmanību, koncentrēties uz degunu un aukslējām un pareizi tos identificēt,' viņš teica. 'Tas ir tik augsts līmenis, ka, veicot uzdevumu, nekad nevar zināt, kā tas notiek.'
Trešajā vietā esošais Raimonds Tomsons sacīja, ka spiediens kopumā bija smagākais.
‘Bet pārstāvēt tādu mazu valsti kā Latvija un būt pirmajā trijniekā joprojām ir milzīgs sasniegums. Es esmu ļoti pagodināts un laimīgs, ”viņš teica.
Morgans pamet vispārējo slimnīcu
Otrajā vietā esošajai Ninai Jensenai nācās tikt galā ar neveiksmīgu brīdi uz skatuves, kad skaņu tehniķis nejauši uzsita no viņas rokām lidojošās brilles.
'Es biju ārkārtīgi satraukts, es patiešām sāku nervozēt, bet es domāju, ka man ir jāturpina, līdz viņi man saka to nedarīt,' sacīja Jensens, kurš viesmīlības jomā sāka strādāt tikai 2012. gadā, bet ar vīnu konkrētāk - 2015. gadā.
‘Viņi ir tiesneši, viņiem jāizlemj, kas ir taisnīgi. Tāpēc es tikai centos koncentrēties. ’
Kontrolēta kustība
Ēriks Zvībels MS, 2019. gada kandidāts, kas pārstāv Apvienoto Karalisti Antverpenē, sacīja, ka kā daļu no sagatavošanās viņš izmantoja sofroloģiju un Aleksandra tehniku.
Aleksandra tehnika ietver kustību un stājas uzlabošanu, apzinoties savus ieradumus.
'Lielākā daļa cilvēku, kas izmanto Aleksandra tehniku, ir mūziķi un aktieri,' sacīja Zvībels.
‘Tas ir labs veids, kā pamanīt, kā staigājat, kā rīkoties ar lietām un kā mazliet brīvāk rīkoties ar žestiem. Lai būtu mazliet vairāk pats. ”
pulkstenis pārslēdzās 4. sezonas 13. sērijā
Pēckonkursa preses konferencē tika atzīmēts, ka ASI un vīnziņu profesija kopumā uzņem jaunāko paaudzi ar jaunu vīnziņu vilni no vairākām valstīm un iekļauj vairāk sieviešu.
'Mēs visi bijām ļoti priecīgi redzēt tik milzīgu izplatību visos kontinentos, un priecājāmies redzēt, kā sievietes tiek galā [līdz pēdējiem trim],' sacīja Almerts. 'Tas parāda, ka profesija kļūst dinamiskāka.'
Cieņa pret vēlu Džerards Basets OBE MW MS
Iepazīstoties ar finālu, Rosbergs aizkustinoši veltīja aizgājušo Džerardu Basetu OBE MW MS, iepriekšējo konkursa uzvarētāju. Basset arī bija Decanter World Wine Awards līdzpriekšsēdētāja .
Viņam par godu Rosbergs paziņoja par Džerarda Basseta mūža balvas izveidošanu, kas tiks pasniegta someljē, kurš ietekmē nozari kā veidu, kā turpināt mantojumu, un pateicas viņam par visu, ko viņš ir darījis šīs profesijas labā.
Rediģējis Kriss Mersers. Ziņo Natālija Ērla Antverpenē.
pils 7. sezona 6
19 pusfinālisti bija:
Raimonds Tomsons – Latvia
Pjērs Aleksis Souljērs - Kanāda
Vataru Ivata - Japāna
Martins Bruno - Argentīna
Loic Avril - Austrālija
Antuāns Lehebels - Beļģija
Kam Fung Reeze Choi - Ķīna
Nina Hjgaard Jensen - Dānija
Deivids Birauds - Francija
Marks Almerts - Vācija
Džūlija Dupū - Īrija
Satoru Mori - Japāna
Martynas Pravilonis - Lietuva
Andrea Martinisi - Jaunzēlande
Pjotrs Pietras - Polija
Džūlija Skavo - Rumānija
Aleksandrs Rasadkins - Krievija
Vuk Vuletic - Serbija
Fredriks Lindfors - Zviedrija
neatpaliekot no kardashians 11. sērijas
