- Izceļ
- Žurnāls: 2020. gada decembra izdevums
- Degustācijas mājās
Degustējot vīnus Rona zem £ 20 iezīme Decanter decembra numurs , vairāk nekā trešdaļa bija AP Côtes du Rhône.
Tas bija ļoti mainīgs sortiments no šī vispārīgā nosaukuma (daži bija briesmīgi), bet labākie bija patiešām apburoši vīni, citi - tikai par £ 10 / $ 15 par pudeli.
Ja jūs meklējat vērtību, izpētīt labāko ražotāju, piemēram, Stéphane Ogier, Domaine Alain Voge un Domaine Gramenon, taisno Ziloņkaula krastu ir gudra vieta, kur sākt - labos gados tie ir daži no pārliecinošākajiem vīna darījumiem pasaulē.
Côtes du Rhône ciemati
Kā jau bija paredzēts, Kotdivuāras ‘Nosauktie ciemati’ bija daudz atalgojošu iespēju. Ja jūs meklējat spēcīgus sarkanos, Plan de Dieu ir acīmredzama vieta, kur sākt smalkumu, izmēģiniet Sablet.
Viens no maniem personīgajiem favorītiem ir Massif d’Uchaux, intriģējošs kaļķakmens un smilšakmens terroirs, kas paslēpts starp mežiem, kas ražo saspringtus, dzīvīgus sarkanos, kas pagaidām lielākoties paliek neatklāti. Izmēģiniet tos.
Krāsa un vintage
Es atklāju, ka balto vīnu standarts ir ievērojami stabils - ja kas, tad ticamāks par sarkanajiem. Tas nozīmē, ka bija mazāk tādu, kas patiešām izcēlās.
noziedzīgie prāti 12. sezonas kopsavilkums
Lētāki baltumi parasti ir labāki piedzērušies jauni, bet es atradu pāris no 2017. gada, kas iegūti no veciem vīnogulājiem labās vietās, kuras bija nobriedušas un labi dzēra.
Pareizas vintage iegūšana var radīt visas atšķirības, it īpaši lētākā galā. Ja rodas šaubas, ar lētiem sarkanajiem, ejiet jauni. Un, ja tas nozīmē 2019. gadu, tik daudz labāk tas veidojas, lai tas būtu nobriedis, dinamisks un sulīgs vintage.
