Reizēm māju paturēt pie sevis var būt brīnišķīga lieta. Pagājušais vakars bija viena no tām naktīm, kad manai sievai bija plāni un dzīvoklim vajadzēja būt man vienam uz pāris stundām.
Lai gan man patīk katru dienas minūti pavadīt kopā ar savu sievu, noteikti ir lietas, kuras mums abiem nepatīk darīt kopā. Viena no šīm lietām ir The Walking Dead skatīšanās. Vēl viena no šīm lietām ir gaļas ēšana. Jā, es apprecējos ar veģetārieti.
Kad viņa bija izgājusi no mājas, man bija daudz sīkumu, par kuriem vēlējos parūpēties, un tad mans plāns bija atslābināties un sekot dažām epizodēm, kurās bija redzami mani mīļākie zombiji. Šādos vakaros, kad esmu tikai es, es nevēlos gatavot ēst. Tas ir tāpēc, ka es nevēlos tērēt savu laiku ēdiena gatavošanai un uzkopšanai. Turklāt nav jēgas, ja mana sieva neēdīs gaļas pārpalikumus. Tāpēc savās vienatnēs es gandrīz vienmēr pasūtu līdzņemšanai vai paņemu kaut ko sagatavotu.
Dzīvojot Ņujorkā, man ir paveicies Katz's Deli tieši starp manu metro pieturu un dzīvokli, tāpēc ceļā uz mājām es apstājos un paņēmu vienu no viņu gardajām pastrami sviestmaizēm. Iespējams, jūs domājat, ka ar garšīgu delikatešu sviestmaizi nekas nesaderēs labāk par alu, taču izmēģiniet lielisku vīna glāzi, un es domāju, ka jūs mainītu savu melodiju.
Paņēmis sviestmaizi, es devos uz savu vietējo vīna veikalu un paņēmu pudeli Old School Rouge . Ar šo vīnu mani iepazīstināja pirms gadiem, kad Kīts VinePair Chief Wine Geek vispirms to pārdeva savā vīna veikalā. Vīns ir maisījums no Syrah un Grenache un vienkārši garšo garšīgi. Ja meklējat cietu franču sarkanvīnu, tas ir tas. Vīns nāk no Francijas Langdokas-Rusilonas reģiona, kas man ir iecienīts reģions, jo tas ir pazīstams ar to, ka tas ražo vīnu par pieņemamu cenu, un Old School Rouge noteikti labi pārstāv šo reģionu.
Old School Rouge ir viens no viegli dzeramajiem sarkanvīniem, kas garšo pēc ķiršu zemenēm un kazenēm. Vīns, kas jums tik ļoti garšo, ka pudeli varētu viegli pabeigt. Vīns ļoti labi izturas pret sarkano gaļu, piemēram, manu pastrami, un garšo vēl labāk ar nelielu vēsumu. Ja jums rūp šīs lietas, vīns ir arī organisks. Ir bijušas daudzas naktis, kad esmu ieslēdzis filmu un tikko atvēris arī šo bez ēdiena. Vīns ir pietiekami labs, lai dzertu vienu pašu.
Liels bonuss man ar Old School Rouge ir tas, ka tas ir aizvērts ar skrūvējamu vāciņu. Iespējams, man patīk pavadīt nakti vienatnē, bet es parasti neplānoju pabeigt visu pudeli, it īpaši pirmdienās. Šis vīns ļauj man izdzert glāzi vai divas un pēc tam viegli uzskrūvēt vāciņu atpakaļ un pārējo liek ledusskapī . Pēc tam to var izdzert vai nu mana sieva, kad viņa atgriežas mājās atkarībā no tā, kā pagāja viņas nakts, vai es nākamajā vakarā, kad atgriežos mājās no darba. Es vienmēr klusībā ceru uz pēdējo!
labā sieva, 7. sezona, 13. sērija
