- Filiāle
- Ekskluzīvs
- Izceļ
- Degustācijas mājās
Crémant dzirkstošie vīni
Franču krēmanti vienmēr ir labs sākumpunkts, meklējot labāko dzirkstošo vīnu vērtīgām iespējām, un daudzi var piedāvāt pārliecinoša alternatīva šampanietim.
Zemāk esošajā sarakstā ir “patīkams un vērtīgs pūlis” Crémant de Loire Blanc de Blancs, par 17,99 mārciņām Majestic (līdz £ 14,99, ja sajaucat sešus), kas izgatavoti no 100% Chardonnay un “lieliska alternatīva sākuma līmeņa šampanietim” no Crémant du Jura par £ 15.50 no Vīna biedrības.
Crémant de Limoux no Langeudoc Francijas dienvidos piedāvā dažas labas iespējas, tostarp Cuvée Royale Brut Crémant de Limoux NV no Waitrose kas ir “lieliska, pieejama šampanieša alternatīva” - vai arī Tesco Finest Rosé variants , kam ir “papildu sarežģītība, pateicoties ilgstošai nogulsnes novecošanai.” Abi ir aptuveni £ 12.
Divi sarakstā esošie Crémant de Bordeaux dzirkstošie vīni piedāvā neticamu vērtību ar lielisks aperitīvu variants no Tesco par £ 10 un a 9 mārciņu pudele no Marks & Spencer ar ‘spilgtu, vēsu aukslēju, kas parāda sulīgāku ābolu, iekost sarkanās jāņogas skābuma un krēmveida rauga notis.’ Marks & Spencer ir arī Crémant de Bourgogne par 10 mārciņām.
Nav viegli atrast šampanieti cenu 20 mārciņu vērtībā, bet Lidl’s Comte de Senneval, šampanietis 2014 to pārvalda vīns “viss par kraukšķīgiem sarkanajiem āboliem un sarkanajiem ogu augļiem - dinamisks, jauneklīgs un svaigs”.
Citus tradicionālās metodes dzirkstošos vīnus, kas piedāvā lielu vērtību, ir vērts apskatīt Cava - the Juvé un Camps Reserva Familia NV zemāk uzskaitītajiem ir “maizes, citrusaugļu aromāti ar medus persiku un baltā zieda notīm”, un tas ir £ 14,99.
Prosecco
Raugoties ārpus Francijas, Itālijā ir mājvieta daudziem lieliskiem dzirkstošajiem vīniem - slavenākais ir Prosecco. Pieaugot popularitātei, ir daudz vīnu, kas kaitē nosaukumam, taču mūsu komanda ir izvēlējusies tos, kurus meklēt, tostarp Morrisons £ 7 iespēja , ‘Atsvaidzinošs zaļš ābols, balts zieds un citrons uz deguna, kraukšķīgs un putojošs aukslējās’. Vai arī, ja vēlaties tērēt vairāk - bet tomēr zem 20 GBP - Vēstnieks, Prosecco, Asolo Superiore tai ir “appley un kādreiz tik nedaudz riekstu un krēmveida aromāti, kam seko bagātīga bumbieru, ābolu un mīksto kauliņu augļu garša”.
Jaunā kategorija Prosecco rosé DOC arī nesen tika apstiprināts, un pirmās pudeles plauktos nonāca pēdējo mēnešu laikā. Šī kategorija ir tā, kas Karafe Amy Wislocki nesen nosauca par “lieliem panākumiem ... Prosecco un sārtvīns ir bijis šāds hīts atsevišķi ar patērētājiem.”
Eimija ir nobaudījusi virkni pirmo pudeļu, kas tiek piedāvātas Lielbritānijā, ieskaitot Ruggeri, Rosé Brut - ‘atturīgs Prosecco rosé un diezgan teksturēts salīdzinājumā ar lielāko daļu’ - un Hārvijs Nikolss Prosecco Rosé, kam ir “dzīvīgas sarkano ogu un jāņogu, citrusaugļu un dažu ķiršu garšas, smaržīgas un sulīgas”.
Jūs vienmēr varētu nogādāt sevi Itālijas gastronomijas centrā Emīlijā-Romanjā ar Lambrusco pudeli, piemēram, Monte delle Vigne Lambrusco 2018 , ‘Lielisks piemērs, kas izgatavots no 100% Lambrusco Maestri’ un lieliski piemērots pārī ar pārtiku.
Angļu dzirkstošais vīns
Angļu dzirkstošā vīna cienītājiem var būt grūtāk atrast piemērus ap šo cenu - bet Tesco's Finest angļu dzirkstošais iezīmes ‘Diezgan koraļļu krāsa, garšas ir maigi sarkanas ogas un mājiens ar brioche’, un tās cena ir tieši 20 GBP.
Lai iegūtu kaut ko mazliet nesasniegtu, ir pieejams ‘Pét Not’ Londonas pilsētas vīna darītava Vagabond par 15,95 mārciņām . “Neapgrozīts, tradicionāli raudzēts dzirkstošais”, tāpēc tā nosaukums ir “Pét-Not” ... Ātri, neganti burbuļi, diezgan raugi un svaigi, ar sausu, kraukšķīgu raksturu.
Jauns pasaules dzirkstošais vīns
Arī vēsā klimatā esošie Jaunās pasaules vīni ir jāizpēta, kā uzsvēra Dirceu Vianna Junior MW, kurš izvēlējās Jaunās pasaules dzirkstošie vīni zem £ 20 , kur bieži vien jūsu nauda var iet mazliet tālāk.
Ir 'neparasts blanc de blancs piemērs, kas izgatavots ar 100% Chardonnay, kas tika izvēlēts ar rokām' no Keipbeka par 16,99 mārciņām vai par līdzīgu cenu “harmonisku, sarežģītu un skaisti izgatavotu” dzirkstošais vīns no Wairau Valley, Marlborough .
