Pieci Bordo 2014, ko iegādāties pagrabam- Winestealssd.com

Degustācijas mājās

Stīvena Bruka pieci Bordo 2014. gada vīni, ko iegādāties jūsu izsmalcinātajā vīna pagrabā.

Visi šeit minētie vīni tika nogaršoti Union des Grands Crus de Bordeaux degustācijā Londonā 2016. gada oktobrī.

‘Ne visi 2014. gadi būs piemēroti garai pagrabtelpai, taču daudziem ir lielāka struktūra nekā maigākiem, bet citādi izciliem 2012. gadiem.

Atkārtota Bordo 2014. gada vintage apmeklēšana

Gads sākās labi, ar strauju ziedēšanu, bet audzētāji bija pakļauti atkārtotiem uzliesmojumiem miltrasa un oidijs , kas prasīja pastāvīgu ārstēšanu. Salīdzinoši vēsā vasara bremzēšanu palēnināja, tomēr no augusta beigām līdz oktobra beigām Bordo piedzīvoja Indijas vasaru, kuru pārtrauca dažas vētras. Tas ļāva muižām novākt ražu bez lieka spiediena.

Rezultāts bija ļoti labs gads ar nogatavojušām vīnogām un vīniem, lai gan vēsā vasara, iespējams, liedza lielākajai daļai vīnu sasniegt patiesu varenību. Sausais septembris nozīmēja, ka līdz oktobra vidum Sauternesā nebija botrītu. Ražu samazināja augļu mušu invāzijas, kas izraisīja skābes puvi, tāpēc šķirošana bija būtiska.

Châteauneuf pagrabā

Kvalitāte

Baltās vīnogas galvenokārt novāca līdz septembra vidum, parādot svaigumu un zināmu spēku. Pesaks-Leognans un Nopietns izvēlējās salīdzinoši agri, piegādājot spilgtuma un šarmu vīnus.

Pomerols , kā parasti, pirmais no Labā krasta nosaukumiem izvēlējās, kam sekoja St-Emilions Merlots , ar Cabernet Franc secināt.

Medokā St Estèphe bija sausākais reģions, un audzētājiem bija jāstrādā, lai izvairītos no pārgatavošanās.

In Sauternes , raža bija maza, un kvalitāte bija laba, lai arī nebūt ne izcila.

Šampanieša nolikšana

Salīdzinājums

Kopumā Bordeaux 2014 ir pārāka par 2011., 2012. un 2013. gadu. Kvalitāte, iespējams, nav konsekventa, bet tas pats attiecas uz taisnīgi novērtēto 2015. gada vintage, kas izrādījās pārsteidzoši nevienmērīgs.

2014. gada cenas bija pieaugums salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu, taču tas bija sagaidāms pēc nožēlojamās 2013. gada vintage. 2015. gadi tika izlaisti vidēji par nedaudz vairāk par 15% salīdzinājumā ar 2014. gadu, tāpēc labākie 2014. gadi būs pievilcīga iespēja.

Ne visi 2014. gadi būs piemēroti garai pagrabtelpai, taču daudziem ir lielāka struktūra nekā maigākiem, bet citādi izciliem 2012. gadiem. Agrās degustācijas liecina, ka Kreisā krasta vīni ir nedaudz pārāki par labējo vīniem, lai gan, protams, būs daudz izņēmumu.