Sniegs vīna dārzos Etnā.
- Jautājiet Decanter
- Izceļ
Kas notiek ar vīnogulājiem sniegā ...
Vai sniegs ir labs vīnogulājiem? - pajautājiet Dekanteram
Vīna dārziem pastāv acīmredzami riski un bažas, kad sāk snigt.
Vīnogulāju šūnas nevar darboties zem 10 ° C, un vīnogulāji var nomirt pārāk auksti, ja temperatūra turpina kristies pārāk tālu zem nulles.
Ziemas sals bieži ir risks vēsā klimata reģionos, piemēram Chablis - un tiek veikti pasākumi, lai novērstu sala risku, tostarp vīna dārzos izmanto sprinklerus, sildītājus un vēja iekārtas.
Iekš Ningxia reģionā Ķīna , vīnogulāji tiek aprakti dziļi augsnē, lai pasargātu tos no ļoti aukstām temperatūrām, kas var sasniegt mīnus 35 grādus pēc Celsija.
Pagājušajā pavasarī Burgundija un Šampanietis piemeklēja sliktas sals , un 2013. gadā - putenis sagrauti vīnogulāji Abruco reģionā Itālijā .
Tomēr plkst Gambino Vini , iekš Etna - kur viņu vīna dārzā ir sniegs reizi gadā - viņi apgalvo, ka pašam sniegam var būt savas priekšrocības viņu vīnogulājiem.
'Sniegam uz augiem var būt sasalšanas vai dedzināšanas efekts, bet sniegam ir zināmas priekšrocības augsnei,' viņi teica Decanter.com .
'Pirmkārt, tas atbilst paša auga aukstuma nepieciešamībai, kas savāc atdzesēšanas vienības - tas nozīmē labāku dīgtspēju un pēc tam labu ražu.'
'Tas arī no slāpekļa no atmosfēras nonāk augsnē un dziļi augsnē kūst ūdenī.'
'Visbeidzot, sniegs novērš augsnes sasalšanu un palīdz uzturēt temperatūru aptuveni nulle ° C.'
Ar neseno sniegu Anglijas dienvidos Emma Raisa, galvenā vīna darītāja plkst Hatlija ieleja Hempšīrā teica, ka, tā kā vīnogulāji šobrīd ir pasīvā stāvoklī, sniegs nav par ko uztraukties.
'Patiesībā nedaudz sniega var iznīcināt visas nevēlamās slimības, kas varētu slēpties apkārt.'
'Nepieciešams būt daudz vēsākam - vairāk kā -10 ° C, lai ilgstošu laiku varētu būt problēma.'
Saistīts saturs:
Ķīnas “kosmosa pilij” Tiangong-2 ir atcelšana ...
Ķīna audzē vīnu kosmosā, lai pārvarētu skarbo klimatu
Ķīna orbītā iepludina vīnogulājus Cabernet, Merlot un Pinot Noir ...
Hambledonas vīna dārzs Hempšīrā.
Klimata pārmaiņas ‘apdraudēs produktivitāti’ angļu vīndarībā, saka pētījuma autore
Jauns pētījums saka, ka Apvienotās Karalistes klimata pārmaiņas Anglijas vīndarībā ‘apdraud produktivitāti’, jo laika apstākļi kļūst mainīgāki.
Als Gors paskaidro savu viedokli par klimata pārmaiņām pirms 10 gadiem. Kredīts: Moviestore Collection / Alamy
Ansons: Kā Als Gors pārliecināja Migelu Toresu cīņā pret klimata pārmaiņām vīnā
Džeina Ansone intervē Migelu Toresu Snr ...
Izrāviens var ietaupīt Cabernet Sauvignon no klimata izmaiņām
Zinātnieki tuvu Cabernet ģenētiskā koda uzlaušanai ...
