- Izceļ
- Pjemonta
Rudens ir īstais laiks, lai apmeklētu Pjemontu un izbaudītu sezonālo “balto zeltu” ...
Trifeļu medības Pjemontā
Albas trifeļu tirgus ir pilnā sparā, un restorāni Pjemontā un pilsētās visā Eiropā izvēlas trifeļu sezonu.
Ja jūtaties enerģisks, varat rezervēt sevi ekskursijā un staigāt pa slīpajiem Langhe kalniem, meklējot savus.
Pretējā gadījumā dodieties uz leju Alba nedēļas nogales balto trifeļu tirgum katru sestdienu un svētdienu no pulksten 9:00 pilsētas Cortile della Maddalena. Tas darbojas līdz 27. novembrim.
“Daba, suņi, izsmalcināta pārtika un vīns pēc tam - kas nepatīk trifeļu medībās?” Sacīja Sorha Holloway no Prom ar Vīnu , kas darbojas trifeļu medības un vīna braucieni ar vīna darītavu Ascheri .
Trifeles var augt tikai savvaļā, neizstrādājot audzēšanas paņēmienus. Tas, protams, papildina trifeļu pievilcību un nozīmē, ka suņu palīdzība ir būtiska, lai tos izsmeltu.
'Pirmie, mazie, baltās trifeles tikko parādās,' sacīja Deivids Berijs Grīns, Berry Bros & Rudd pircējs, kurš atrodas Langmē Pjemontā.
Izbaudiet balto trifeļu tirgu pie vietējo pārdevēju piedāvātās šķirnes. Vai arī Alba trifeļu izstādē varat izbaudīt ēdiena gatavošanas pieredzi un iepazīties ar pavāriem, kuru specializācija ir ēdienu gatavošana ar baltajām trifelēm.
Dodies uz trifeļu meistarklasēm un uzzini, kā izvēlēties, novērtēt un vislabāk uzglabāt trifeles.
Vīna meistarklases Albas trifeļu festivālā.
Pieejamas arī vīna meistarklases, kuru specializācija ir vietējie Nebbiolo , Barolo un Langhe, un vīnu un ēdienu saskaņošana, kas specializējas vietējā siera, gaļas un saldumu pagatavošanā.
Eksportējot teritoriju
'Šajā gada laikā laikapstākļi ir lieliski piemēroti, lai staigātu pa satriecošo, tējas dārzu kā Langhe nogāzes,' sacīja Berija Grīna.
“Arī labs laiks, lai apmeklētu 15. gadsimta castelli, piemēram, smalko, vertikālo Serralunga d'Alba vai Felletti Barolo ciematā, kur atrodas jautrs un informatīvs vīna muzejs . ”
Lidojiet Turīnā, kas ir “obligāts apmeklējums, ar daudzām palaci un elegantām kolonādēm.” Pēc tam jābrauc apmēram stunda, lai brauktu līdz Albai.
Sinio, Pjemonta
Vīna takas: Apmeklēt astoņas Pjemontas vīna darītavas
Plānojiet savu itāļu vīna atpūtu ...
La Morra Barolo.
Kramplauži nozog Barolo simtiem tūkstošu eiro vērtībā
Viens upuris runā ar vietni Decanter.com ...
ben ernsts un jodi ārijas
Vīnogu dārzi Enriko Rivetto
Barolo & Barbaresco ražotāji, par kuriem jāzina
Kas iekļuva top 10 ...?
Sinio, Pjemonta
Pjemontas vīna viktorīna - pārbaudiet savas zināšanas
Cik daudz jūs zināt par Itālijas gastronomisko sirdi?
