Vīna leģenda: Château Pétrus 1945- Winestealssd.com

Vīna leģendas

Kāpēc tas padara vīna slavas zāli ...

Vīna leģenda: Château Pétrus, Pomerol, Bordeaux 1945. gads

Pudeles ražotas 16 500

Sastāvs 100% Merlots

Ienesīgums 30 hl / ha

Alkohols N / A

Izlaiduma cena N / A

Cena šodien Bordo indeksā 8250 mārciņas

Leģenda, jo…

Šis bija viens no 20. gadsimta izcilākajiem gadiem, kas, pēc daudzu ekspertu domām, pārsniedza tikpat svinēto 1961. gadu. Ar 1945. gadu ir saistīta papildu dzīve, jo tā bija jāražo tik drīz pēc gadsimta beigām. Otrais pasaules karš un daudzi iesauktie vīna dārzu un vīna darītavu darbinieki būtu gājuši bojā kaujā. Tāpat tik drīz pēc karadarbības pārtraukšanas nebūtu bijis iespējams iegādāties jaunas mucas un citu aprīkojumu. Neskatoties uz to, visi pirmie izaugumi radīja izcilus vīnus, un Pétrus no Labā krasta bija viņu līdzinieks.

Atskatoties

Kopš 20. gadsimta 20. gadu vidus mamma Edmonda Loubata bija izpirkusi zemes gabalu Pétrus - īpašumu, kas pastāvēja kopš 1830. gadiem, un līdz 1945. gadam viņa bija vienīgā īpašniece. Viņa lieliski zināja terroir un vīnu kvalitāti un pieprasīja augstas cenas.

Libānas Moueix ģimene jau sen ir saistīta ar šo īpašumu, lai gan tikai 1943. gadā Žans Pjērs Muikss tika iecelts par vīnu neekskluzīvu izplatītāju. Līdz 1947. gadam viņš bija vienīgais pircējs, kuru viņa dēls Žans Fransuā ir mantojis.

Neskatoties uz to, ka 1945. gadā Pétrus cenas tika uzskatītas par izcilāko Pomerol vīnu, tās bija mazāk nekā puse no tām, kuras pieprasīja pirmajiem Médoc pieaugumiem. Bet 1950. gadu vidū viņi bija kakls un kakls, kas apliecināja mantojuma reputāciju un konsekvenci.

dienvidu karalienes 3. sezonas pirmizrāde

Vīnogu raža

2. maija stiprais sals nodarīja plašu postījumu un samazināja ražu līdz ļoti zemam līmenim. Tomēr nākamā vasara bija lieliska, ar karstu, sausu laiku, kas ļāva novākt agri un ideālos apstākļos. Vīnogas bija ārkārtīgi nogatavojušās, un dažas partijas acīmredzot sasniedza 15% alkohola līmeni, taču tās būtu sajauktas ar mazākām partijām. Tomēr kopējais daudzums tika ievērojami samazināts, un tas bija mazākais raža kopš 1915. gada. Kaut arī Médoc vīnogu raža tika atzinīgi vērtēta kā lieliska, tālu Pomerolā tā bija arī visaugstākās kvalitātes.

Terroir

Pomerolā ir daudzveidīga mainīgas kvalitātes terroira, taču visi ir vienisprātis, ka vislabākās augsnes atrodas uz plato, kas aptuveni ieskauj baznīcu. Château Pétrus noteikti atrodas šajā burvju lokā, taču tā augsne ir netipiska: to veido bagāta, zilgana māla ‘???? pogcaurums’, kas atrodas virs grants pamatnes, kas savukārt balstās uz dzelzs bagātu klinkeru. Šī augsne, kas galvenokārt ir māla, saglabā mitrumu, kas palīdz mazināt stresu karstos, sausos gados, taču plato maigais slīpums nodrošina arī vīnogulāju labu nosusināšanu. Tikai viens hektārs no tā 12 hektāriem vīnogulājiem (1945. gadā bija tikai 6,5 ha), ir apstādīts grants augsnē. Blīvās māla augsnes dod vīniem spēku, nevis smalkumu, lai gan lielos gados Pétrus izdodas abus apvienot.

Vīns

Daudzus gadus Pétrus ir raudzēts betona tvertnēs, taču tās tika uzstādītas ilgi pēc šīs vīnogu ražas. 1945. gads bija lemts - ???? kas šeit ne vienmēr notiek - ???? un pēc tam raudzēts lielās koka tvertnēs. 1945. gada novecošana notika 22 mēnešus vecākās mucās - tajā laikā nebija pieejams jauns ozols.

Reakcija

Maiklam Broadbentam vīns 1970. gados šķitis vilties, bet pēc tam 1980. gados pārdomāja: “Ļoti iespaidīgs, ar dzīvīgu krāsu dziļumu, pušķis, kas paveras krāšņi ... un lielam vīnam - elegants.” Arī 1980. gados , Deivids Pepperkorns uzskatīja, ka vīns joprojām ir dziļā krāsā, bagātīgs un spēcīgs, bet ar nelielu nepastāvību un mazāk sarežģīts nekā brīnišķīgais 1947. gads ????. 1987. gadā Parīzē, veicot 23 gadu ražas degustāciju, 1945. gads tika ierindots 17. vietā, lai gan Edmunds Penings-Rowsels to novērtēja augstāk.

2002. gadā Barclays baņķieru grupa publicēja virsrakstus par 44 000 mārciņu iztērēšanu vīnam Londonas restorānā Pétrus, ieskaitot 11 600 mārciņas 1945. gada pudeles pudelei. Nav zināms, kā viņi to novērtēja.