Vīna dārzi šampaniešā. Kredīts: Sebastiena fotoattēls vietnē Unsplash.
- Izceļ
- Ziņu sākums
Pēc siltās augšanas sezonas Eiropa 2020. gada vīna raža ir sākusies salīdzinoši agri, taču daudzās jomās tā notiek arī zaudēto pārdošanas fona apstākļos - galvenokārt Covid-19 bloķēšanas ekonomiskās ietekmes dēļ.
Lai palīdzētu atbrīvot vietu jaunajai vīnogu ražai un sniegtu finansiālu atbalstu ražotājiem, Francija, Itālija un Spānija plāno kopīgi tērēt simtiem miljonu eiro, lai esošos krājumus destilētu rūpnieciskajā alkoholā. Daži ziņojumi liecina, ka to varētu izmantot, lai padarītu roku sanitārus.
Ne katrs reģions ir pieteicies izmantot destilācijas finansējumu, bet citi īpaši pasākumi ietver ražošanas ierobežošanu 2020. gada ražas laikā un centienus atrast vairāk uzglabāšanas vietu.
Uzstājies gadsimtiem vecais Elzasas vīna ražotājs Hugels zaļā raža - kultūraugu retināšanas veids vīna dārzos - pirmo reizi vairāk nekā desmit gadu laikā.
Vīndarītava ir “upurējusi lielu daļu mūsu vīnogu prestižākajos teroāros”, sacīja 13 gadus vecais Žans Frēderiks Hugels.thvīndaru ģimenes paaudze.
‘Pazemīgāki terroāri’ gaidīja to pašu likteni, viņš teica nesen paziņojumā.
neatpaliekot no kardashians reitingu krituma
Zaļā ražas novākšana vīna pasaulē nav nekas neparasts, un dažos gadījumos to uzskata par izdevīgu, lai gan Hugels to paskaidroja Decanter.com ka ģimene pārtrauca to darīt pēc izmaiņām vīndarības stratēģijā.
Bet viņš piebilda: “2020. gads ir izņēmuma kārtā, jo mēs redzam sagaidāmo ļoti augsto ražu augstas kvalitātes vintage ražošanā ar visu laiku zemāko cenu Covid un samazināto produkcijas ražu dēļ.
“Acīmredzams kvalitātes, ražošanas, ekonomisko un juridisko iemeslu dēļ risinājums bija zaļai ražai.”
Šampaniešā, mājas un audzētāji nesen vienojās par maksimālo ražu 8000kg vīnogu no hektāra vai aptuveni 230 m pudeles salīdzinājumā ar regulārāku gada jaudu 300 m plus.
Arī nesenie Brunello di Montalcino ražotāji ir piekrituši samazināt potenciālo ražošanas apjomu par 12,5% Reuters Ziņot .
napa vīna darītavas Silverado takā
Itālija strādā pie valsts finansētas kompensācijas shēmas augstākās kvalitātes vīna darītavām, lai mudinātu dažas no tām samazināt ražu.
Spānijā, kur bija paredzēts, ka raža 2020. gadā būs par 14% lielāka nekā 2019. gads, valdība jūlijā paziņoja, ka maksās 10 miljonus eiro, lai finansētu vīndarus vīnogu izmetšanai, kā daļu no gandrīz 92 miljoniem eiro ārkārtas palīdzībai nozarei.
Daudzas Eiropas vīna darītavas, tostarp tās, kas ražo stilus ilglaicīgai novecošanai, arī ir mēģinājušas atrast papildu glabāšanas vietu.
Pēc bloķēšanas Chianti Classico pārdošanas apjomi atjaunojās, taču apgabala vīns Consorzio ir mudinājis ražotājus dalīties pagrabos, ja krājumi ir stipri sasnieguši.
nakts maiņas māsa ep 2
'Mēs nodevām kontaktus ar vīna darītavām, kurām pagrabā bija pieejama vieta, ar tiem, kuriem tā būtu nepieciešama,' sacīja Consorzio Vino Chianti Classico direktore Karlotta Gori.
Jūlijā grupas pilnsapulce arī vienojās ļaut vīna darītavām 12 mēnešus uzglabāt vīnus ārpus klasificētās ražošanas zonas Florences un Sjēnas provincēs.
Francijā, kas gaida ražu aptuveni 45 miljonu hektolitru zīmē - aptuveni atbilstoši piecu gadu vidējam līmenim - valdība ir apsolījusi 250 miljonus eiro, lai palīdzētu vīna nozarei.
Lielākā daļa no tā bija paredzēta, lai samaksātu par esošo krājumu destilāciju krīzē, bet daļa finansējuma tiks novirzīta uzglabāšanai, sacīja premjerministrs Žans Kastexs.
2020 raža
Tikmēr vīna dārzā vīna darītavas sacenšas, lai pieņemtu darbā un sagatavotu ražas novākšanas komandas atbilstoši Covid-19 veselības ieteikumiem.
Laika apstākļiem vēl ir laiks mest līknes, un nav iespējams vispārināt tik daudz jomu, taču dažu ražotāju vidū bija jūtams optimisms.
Ornellaia, kas Toskānas piekrastē 13. augustā sāka novākt Sauvignon Blanc un Viognier ražu, sacīja: '2020. gads ir maz ticams, ka mēs aizmirsīsim, bet vismaz Bolgheri vīna dārzos šī gada apstākļi ļauj cerēt uz izcilu vintage . '
grimm 5. sezona 7. sērija
Elzasā Hugels vienojās, ka 2020. gads paliks atmiņā, taču viņš piebilda: “Mēs darām visu iespējamo, lai tas kļūtu ne tikai par Kovida gadu, bet arī par labu gadu desmitiem dzeramu gadu. Daba drīzāk mums ir palīdzējusi šajā pusē, tāpēc mūsu liktenis joprojām ir mūsu rokās. ”
Bordo Vignobles André Lurton ir sācis lasīt baltvīna vīnogas Pessac-Léognan, savukārt Maison Joseph Drouhin Burgundijā bija paredzēts sākt izvēlēties 20. augustā.
'Ja mēs salīdzinātu gadus, ir dažas līdzības ar 2003. un 2015. gadu,' nesenajā piezīmē teica grupas MD Frederiks Drouhins.
Ronā Maison & Domaine Les Alexandrins vadītājs Nikolas Džabulets sacīja, ka “mēs [tagad] ļoti ceram uz vīnogu ieveidošanu”, neskatoties uz miltrasas spiedienu augšanas sezonā agrāk un iepriekšējām bažām, ka vīnogas varētu apdedzināt karsts vasaras laiks.
Miltrasas spiediens bija īpaši augsts arī dažās Bordo un Roussillon dienvidos, un dažos apgabalos zemāks ražīgums, teikts nesenajā Francijas Lauksaimniecības ministrijas ziņojumā.
Francijā bija otrs siltākais pavasaris pēdējo 100 gadu laikā, teikts arī ziņojumā.
