Rueda vīna fakti: Piecas lietas, kuras jūs nezināt - Winestealssd.com

Piecas lietas, kas jāzina par Rueda DO…...

Verdejo vīnogas Kredīts: Hosē I. Berdons, DO Rueda

Sadarbībā ar DO Rueda

Pieci Ritenis vīna fakti

Verdejo vīnogas šajā apgabalā ir audzētas gadsimtiem ilgi

Verdejo pirmsākumi meklējami 11. gadsimtā.

longmire 3. sezona, 4. sērija

Tiek uzskatīts, ka tas Spānijā nonāca ap karaļa Alfonso VI laiku, kad notika lielas cilvēku kustības.

Pētījumi ir parādījuši, ka Verdejo ieradās Spānijā no Ziemeļāfrikas, un, iespējams, bija adaptācijas periods Spānijas dienvidos, pirms pārcēlās uz augšu uz Rueda.

Lieliski vērtīgi Rueda vīni

Tas bija pirmais DO Kastīlijas un Leonas reģionā.

Rueda DO tika izveidots 1980. gadā.

Iepriekš reģions bija koncentrējies uz Palamino audzēšanu un uz solerā izturētu stiprinātu vīnu ražošanu.

2008. gadā dažus sarkanos un sārtos vīnus aizsargāja arī DO Rueda.

Rueda fakti

buļļa 3. sezona, 2. sērija

Tas nav tikai Verdejo

2016. gada ražā 98% vīnogu bija baltās šķirnes.

Verdejo ir dominējošā šķirne lielākajā daļā maisījumu, bet šeit audzē arī Sauvignon Blanc, Viura un Palomino Fino.

Verdejo vīnogu

Filoksera Rueda nomainīja no sarkanās uz balto

Ruedas reģionā vēsturiski vairāk dominēja sarkanās šķirnes, taču pēc filokseras skriešanas 19. gadsimta beigās tiek uzskatīts, ka sarkanās šķirnes gandrīz pilnībā tika iznīcinātas.

Daži vīndari kopš tā laika palīdzēja sarkanajiem vīniem atgūties. Galvenās sarkanās šķirnes ir Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot un Garnacha.

Vīnogas aug augstumā

Rueda vīna dārzi atrodas aptuveni 600 - 700 metrus virs jūras līmeņa. Tas palīdz uzturēt vēsāku temperatūru pat vasaras karstumā.

thorsten kaye atstājot drosmīgu un skaistu

Tas arī nozīmē, ka ir liels diennakts diapazons - starpība starp dienas augstāko un zemāko temperatūru -, kas uztur skābumu, par kuru Rueda vīni ir pazīstami.