- Degustācijas mājās
Trīs izcili tirgotāji apvieno spēkus, lai demonstrētu Domaine Marquis d'Angerville jaunāko izlaidumu, kam seko pusdienas. Ella Lister apmeklēja un izvēlas savus iecienītākos vīnus.
Trīs konkurējoši Lielbritānijas tirgotāji - Corney & Barrow, Justerini & Brooks un Armit - pulcējās martā, lai sarīkotu jaunākās vintage degustācijas no plkst. Domaine Marquis d'Angerville , ar pusdienām pēc tam, lai kopā ar ēdienu nogaršotu vecākus gadu vecumus.
Domaine Marquis d'Angerville atrodas pilsētas centrā Volnay , Burgundijas Kotdivuārā. Tas pieder un vada Guillaume d’Angerville, kurš pameta Parīzes banku darbu, lai to pārņemtu 2003. gadā pēc pēkšņas tēva Jacques d'Angerville nāves.
Šoreiz pērn d’Angerville savu desmito - 2013. gadu - raksturoja kā cistercieti savā taupībā. Tikko izlaists, 2014. gada vīnogu raža ir bagātīgāka, bet ne gluži sibaritiska. ‘Es liktu to kopā ar foršajiem vīna gadiem,’ saka d’Angerville.
- GARŠA: Deviņas augstākās vērtības sarkanā Beaune
Domaine Marquis d’Angerville ir bijuši izaicinoši daži gadi, un 2009. gads ir bijis „pēdējais parastais vecums, kāds mums bija pēdējais, kurš bija atvieglots”, saka tā īpašnieks. Kopš tā laika domēnu krusa ir nomocījusi, un 2014. gads nebija izņēmums, un krusa vētra notika 30. jūnijā. Domaine Marquis d’Angerville komanda nezaudēja laiku, apstrādājot sasitušos vīnogulājus ar baldriānu un arniku (domaine ir bijusi biodinamiska kopš 2006. gada), un, lai gan raža tika ietekmēta, kvalitāte tika saglabāta, kā rezultātā tika ražoti eleganti, enerģiski vīni.
- APMEKLĒJUMS: Beaune: kur apmeklēt
Kopā ar pusdienām uzmanības centrā bija galvenais kruīzs Šampāni , kas bieži tiek ignorēts Clos des Ducs . Champans ir lielākā nominālā saimniecība 3,98 hektāru platībā, un vīnogulāji vidēji ir 35 gadus veci. Kad mēs kopā baudījām siltāku 2009. gadu un vēsāku 2011. gadu, parādījās vēl viens intriģējošs kontrasts, kas atspoguļoja 2014. un 2013. gada dinamiku.
“Vīndarītavas aromāti bija ļoti pārpilni, un ēzes laikā tie kļuva atšķirīgāki,” atceras d’Angerville no 2009. gada vintage. 2011. gads, kuru pasniedza no magnum, bija noskaņotāks un atturīgāks. 'Es joprojām uzskatu, ka šī vīnogu raža ir aizēnota,' paziņoja d’Angerville, un šis vīns noteikti ir pelnījis otro izskatu.
