Vīna kredīta pilsēta: Vīna pilsēta
- Žurnāls: 2018. gada jūlija izdevums
Kopš atvēršanas 2016. gadā La Cité du Vin ir kļuvis par obligātu tūristu apskates objektu Bordo. Sofija Kevanija lūdz režisoru Filipu Masolu atlasīt viņa izcilākos notikumus no pastāvīgās izstādes un darbnīcām ...
Šajās dienās Bordo ir daudz darāmā: sākot no skriešanas vai pastaigas pa pilsētu, līdz oficiālām un neformālām vīna degustācijām, izbraucieniem ar laivām, pils apmeklējumiem, restorāniem un vienkārši veciem klaiņojumiem apkārt, ielecot vecajās baznīcās vai vairākos vīna bāros.
Apmeklētājiem neizbēgami būs daudz prasību pēc sava laika, taču neatkarīgi no tā, cik aizņemts viņi ir, lielākā daļa kādā brīdī brīnīsies, vai viņiem vajadzētu doties uz La Cité du Vin. Tas ir tas lielais zelta virpulis, ko var redzēt pie horizonta gandrīz no jebkuras pilsētas vietas. Īsā atbilde ir jā - pat ja tā ir tikai stundu vai divas.
Lai atvieglotu to apmeklētāju darbu saspringtā grafikā, kuriem rūpīgi jāplāno apmeklējums, Karafe lūdza La Cité du Vin direktoru Filipu Masolu nosaukt viņa 10 labākās apskates vietas. Galu galā neviens nezina telpu labāk nekā viņš ...
Tiem, kas vēlas apskatīt pastāvīgo ekspozīciju, Massol iesaka ierasties agri, nevis gaidīt līdz dienas beigām bezmaksas vīna degustāciju, kas paredzēta 20 € pastāvīgās izstādes biļetes komplektā. Ja jums ir vairāk laika, izvēlieties dienu, kad vizītē var iekļaut konferenci, darbnīcu vai īpašu notikumu. Ja jums ir arī bērni, kas pavelkas, ir vairākas uz ģimeni vērstas darbnīcas un īpašs maršruts ap pastāvīgo izstādi bērniem no sešu gadu vecuma.
Kā apmeklēt La Cité du Vin
Pirmā apmeklējuma izstāde līdz 24. jūnijam būs ‘Vīns un mūzika, harmonija un disonanse’, kurā tiks pētīta vīna un mūzikas saistība no renesanses līdz 19. gadsimta beigām. Otrā viesizrāde norisināsies no 2019. gada 5. oktobra līdz 6. janvārim, un tajā tiks demonstrēts šī gada viesu vīna reģions Porto, īpaši UNESCO Pasaules mantojuma Alto Douro reģions.
Pasaules vīna tūre. Kredīts: fotogrāfijas Anaka / La Cité du Vin / Casson Man
1. Pasaules vīna tūre (pastāvīgā ekskursija)
Apmeklētāji tiek aizrauti ļoti vizuālā „helikoptera” tūrē, lidojot pa 20 dažādiem vīndarības reģioniem, lai redzētu pārsteidzoši daudzveidīgos vīna dārzu apstākļu un pārvaldības stilu veidus, kas sastopami visā pasaulē.
2. Piecu sajūtu bufete (pastāvīgā ekskursija)
Biedējoši, kā tas var šķist, vīna degustācija galvenokārt ir pareizo vārdu atrašana, lai aprakstītu dažādus aromātus un aromātus, ko degustētājs piedzīvo. Piecu sajūtu bufete palīdz izprast individuālos maņu profilus un atrast vārdus, lai aprakstītu to, ko darāt un kas nepatīk, izmantojot virkni stimulantu un savas atmiņas, emocijas, iztēli un vēlmes.
Kur palikt Bordo
3. Civilizāciju galerija (pastāvīgā ekskursija)
Šī galerija piedāvā pārskatu par dažādiem vīna ieaudzēšanas veidiem mūsu kultūrā, vēsturē un personiskajās attiecībās - sākot no svētajiem Ēģiptes rituāliem līdz Atēnu banketiem - un parāda ar šīm tradīcijām saistītos artefaktus un priekšmetus.
Visi uz klaja! Kredīts: fotogrāfijas Anaka / La Cité du Vin / Casson Man
4. Visi uz klāja! (pastāvīgā ekskursija)
Pievienojieties četriem dažādiem tirdzniecības kuģiem uz panorāmas ekrāna. Vispirms šķērsojiet Vidusjūru ar romiešu kravas laivu, pēc tam veiciet 14. gadsimta braucienu no Bordo uz Angliju. Trešajā brauciena posmā brauciet uz Japānu ar 17. gadsimta holandiešu kuģi un visbeidzot pievienojieties 18. gadsimta angļu kuģa, kas ir pilns ar Madeiru, apkalpei, dodoties pāri Atlantijas okeānam.
5. Leģendu bankets (pastāvīgā ekskursija)
Šajā iztēles pilnajā īsfilmā redzami dažādi slaveni cilvēki, kas satiekas Paradīzē (tostarp Plīnijs Vecākais, Vinstons Čērčils, Alfrēds Hičkoks un franču rakstniece Kolete), lai dalītos stāstos un apspriestu iecienīto vīnu dažādos nopelnus.
Belvedere kredīts: fotogrāfijas Anaka / La Cité du Vin / XTU arhitekti
6. Belvedere
La Cité du Vin augšpusē ir stikla sienu degustācijas telpa, no kuras paveras 360 ° skats uz pilsētu. Ikviens, kurš nopircis biļeti uz pastāvīgo ekskursiju, varēs bez maksas izmēģināt vienu glāzi. Ir daudz dažādu vīna stilu, kurus pasniedz draudzīgs un zinošs bāra personāls.
7. Kūrorts Gourmet
Šajā kinematogrāfiskajā darbnīcā tiek apvienotas filmas, ēdieni un vīns. Katrā pasākumā viesu pavārs sagatavo īpašu ēdienkarti un vīnu izlasi, kas iedvesmota no konkrētas filmas. Pēc filmas noskatīšanās apmeklētāji var nobaudīt un apspriesties. Lai veicinātu mijiedarbību, ēdieni tiek pasniegti nelielās pārnēsājamās porcijās, nevis vakariņās, kas tiek pasēdētas. Pārbaudiet vietne lai iegūtu sīkāku informāciju par gaidāmajiem seansiem.
Pasaules tirgi. Kredīts: Anaka / La Cité du Vin / XTU arhitektu fotogrāfijas
8. Pasaules tirgi
Šī ikdienas multi-sensoro darbnīca būtībā ir izglītojoša spēle. Apmeklētājiem tiek lūgts nobaudīt četras glāzes vīna, kura izcelsme nav zināma. Pēc garšas skatieni no vīna izcelsmes valsts tiek atskaņoti uz panorāmas ekrāniem, savukārt telpā tiek izdalīts tipiska nacionālā ēdiena aromāts kopā ar vietējām skaņām. Mērķis ir uzminēt, kādu vīnu jūs dzerat. Darbnīcas ievadā dalībniekiem tiek ieteikts: ‘Aizmirstiet visu, ko zināt par vīna degustāciju: tā kodus, paražas, ierobežojumus un psiholoģiskos šķēršļus. Sāciet no jauna un vienkārši klausieties sevī ... Jūs esat pilnīgi spējīgs sajust, uztvert un analizēt to, ko dzerat. ”Iedomājieties, kāds pirms 20 gadiem to jums teiks Bordo. Vai pat pieci.
9. Pasaules vīni un šokolādes
Šīs stundas garās vakara darbnīcas, kas izstrādātas sadarbībā ar Hasnaâ Chocolats Grands Crus, tiek apvienota grand cru šokolāde ar īpaši atlasītiem vīniem no visas pasaules, vienlaikus pārbaudot to dažādos (vai līdzīgos) aromātus, garšas, teroārus, mantojumu un kultūras. Darbnīcas notiek franču valodā, un tās notiek katra mēneša pirmajā ceturtdienā no aprīļa līdz novembrim.
10. Platums20
Piedāvājot vienu no visdažādākajām vīna izvēlēm pasaulē, vīna veikalā Latitude20 ir norādītas pudeles no aptuveni 70 (beidzot skaitot) valstīm. Apmeklētājiem, kurus vairāk interesē ar vīnu saistītas grāmatas, spēles, skaistumkopšanas līdzekļi, kancelejas preces, galda piederumi, aksesuāri un suvenīri, ir pieejams arī gludais 250m² lielais koncepta veikals: La Cité du Vin Boutique. Abi var brīvi iekļūt.
